Баклажан "Эскимо" - пузатый толстячок

О чем статья:

Описание и характеристика сорта

Баклажан Эскимо F1 по данным аграриев приносит первые урожаи в среднеранние сроки. Уборка возможна уже через 94-102 суток.

Плоды растут на компактных кустах, высота которых в пределах 60-70 см. У растений в меру полураскидистая крона, легкая опушенность стволов. Этот гибрид бесшипный и штамбовый. Кустарники могут обходиться без подвязки. Вести их можно в 3-5 стеблей.

В Центральном регионе, на Поволжье и Средневолжье гибрид выращивают в открытых грядках. На Урале и Сибири растения высаживают под укрытиями.

Какие отличительные признаки плодов:

округлая форма, напоминающая яйцо;
длина12-14 см;
мякоть нежно-кремового цвета;
семян мало;
масса варьируется в диапазоне 300-350 г.

Из баклажанов готовят разнообразные диетические блюда, деликатесные закуски, острые салаты с чесноком и морковкой. На зиму их можно закатывать в виде икры, салатов, дольками.

Посадка

Семена на рассаду в умеренной полосе сеют с первых недель марта. В грунт подрощенные кустики высаживают соответственно в мае – на сроке 60-67 дней. Уход за рассадой проводится по общепринятым правилам. Поливают умеренно, чтобы не размыть поверхность. Для подкормок пользуются комплексными составами (Кемира, Фертика).

Перед высадкой на грядки растения закаливают от 10 до 14 дней.

Особенности посадки и ухода

Чтобы пораньше получить урожай, баклажаны выращивают рассадным методом, и «Черный красавец» не исключение. Узнаем, как правильно подготовиться к выращиванию рассады, и как за ней ухаживать.

Как правильно подготовить семена?

Семена, купленные в агромагазинах, обычно обработаны и полностью готовы к посадке. Подготавливать их к посеву не нужно. А вот семена, не прошедшие обработку, или собранные самостоятельно, надо обязательно подготовить к севу.

Порядок обработки семян:

Сортировка. Отберите семена, отличающиеся от нормальных размеров. Посадочный материал с одинаковыми размерами будет всходить одновременно. Также отложите в сторону семена с дефектами и следами плесени.
Проверка на всхожесть. Погрузите семена в соленую воду на 20 минут. Все всплывшие семечки отбракуйте – они невсхожие. После замачивания семена надо просушить.
Обеззараживание. Есть несколько способов:
Замочите семена в горячей воде (+50 °C) на 20 минут. Затем выдержите их в течение одной минуты в холодной воде.
Обработка в стимуляторе. Для большей жизнестойкости посадочный материал выдержите в одном из растворов:
гумат натрия;
медовый раствор;
сок алоэ;
нитрофоска (10 г на 1 л воды);
готовые препараты – «Эпин», «Циркон» и т.д.
Закаливание. Обработанные и просушенные семена поместите на 24 часа в холодильник.

Семена баклажана долго проклевываются, поэтому многие огородники предпочитают их прорастить перед посевом.

Порядок проращивания:

Семена, промытые в солевом растворе, поместите на влажную марлю.
Марлю с семенами положите в неглубокую емкость.
Поставьте семена на проращивание в теплое место, например, возле батареи.
Смачивайте марлю по мере надобности. Семена пересыхать не должны даже на короткий срок.
Как только проклюнутся ростки, семена готовы к посадке.

Выбор емкости для рассады

Рассада баклажанов отличается хрупкой корневой системой, которая плохо реагирует на пересадки. Именно поэтому большинство огородников предпочитает высаживать семена в отдельные емкости, чтобы избежать процесса пикировки.

Выращивание рассады в контейнерах также практикуется. Сеянцы, достигнув определенного возраста, должны быть пересажены в отдельные стаканы.

В качестве емкостей для выращивания рассады могут быть использованы:

Индивидуальные емкости (стаканы). Это оптимальный вариант для роста рассады – в стаканах ее выращивают без пикировки.
Торфяные горшки. Удобный, но более затратный вариант. Позволяет обойтись без пересадки. Когда приходит время высадки рассады, ее помещают в грунт прямо с горшком.
Торфяные таблетки. Когда сеянцы подрастают, их, вместе с разбухшими от воды таблетками, помещают в индивидуальные емкости, наполненные почвой.
Контейнеры. Это самый неудобный вариант. В них можно посеять сразу много рассады, но затем ее приходится рассаживать – пикировать.

Подготовка грунта

Рассаду выращивают в питательном субстрате, который можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.

Требования к грунту для рассады:

отсутствие семян сорной растительности;
полное обеззараживание – не должно быть грибков и вредителей;
высокая питательность;
нейтральная кислотность;
рыхлая структура.

Покупной грунт удобен тем, что он полностью готов к употреблению и содержит все необходимые питательные элементы. Причем их заложено ровно столько, чтобы рассада могла вырасти без дополнительных подкормок. У такого субстрата один минус – стоит он недешево.

Чтобы не покупать субстрат, огородники готовят почвосмесь самостоятельно. Смешайте ингредиенты в таких пропорциях:

перепревший навоз или перегной – 2 части;
торф – 1 часть;
перепревшие опилки – 0,5 частей;
крупнозернистый песок – 0,5 части.

Смесь, приготовленную самостоятельно, нужно обязательно обеззаразить раствором марганцовки. Также рекомендуется добавить в почвосмесь немного древесной золы – 1 стакан на 10 л смеси.

Посев семян

Высев семян на рассаду начинают за 60-75 дней до даты высадки ее в грунт или в теплицу. Исходя из климатических условий региона, высчитывают, когда посеять семена, чтобы из них выросли саженцы к назначенному сроку.

Обычно, семена баклажанов высевают в феврале или в начале марта. Тогда рассада вырастает к маю, когда почва и воздух достаточно прогреваются для ее высадки.

Посев семян традиционным способом:

За два часа до посева полейте грунт подогретым раствором марганцовки. Используйте слабо-насыщенный раствор бледно-розового цвета.
Семечки заглубите в грунт на глубину 0,5-1 см. Посев производится в:
Контейнеры. Семена высаживайте в ряды, между которыми оставляйте интервалы 5-6 см. Расстояние между соседними семенами – 2 см. Бороздки перед посевом полейте теплой водой.
Высаженные семена присыпьте почвой и слегка уплотните пальцами.
Полейте посевы из лейки или пульверизатора теплой отстоянной водой.
Накройте посевы прозрачным материалом – пленкой или стеклом, и поставьте в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян – +20..+26 °С .

Семена, предварительно пророщенные, всходят на 5-й день, не пророщенные дают ростки на 8-10-й день.

Хранение плодов

Плоды баклажанов, собранные недозревшими, лучше хранить в холодильнике. Если снятый урожай сразу поместить в прохладное темное помещение, то баклажаны смогут храниться около месяца без потери вкусовых качеств.

Статья составлена по материалам следующих страниц:

Баклажан Эскимо F1

Описание и характеристика сорта

Посадка