Укроп Кибрай: описание сорта, особенности выращивания
О чем статья:
Описание сорта укропа Кибрай
Сорт разрабатывался в ходе селекционных работ как разновидность, предназначенная для получения зелени. На зонтики укроп Кибрай не выращивают, но при желании сорт все же используют для зимних заготовок – эта часть растения вызревает в достаточном количестве, хотя и довольно поздно.
Как видно на фото ниже, листовая пластина укропа сорта Кибрай широкая, но с ярко выраженной рассеченностью. Высота растения варьируется от 30 до 40 см, на листьях отчетливо прощупывается тонкий слой воска. Отличительным внешним признаком является своеобразная желтизна, которую по незнанию принимают за признак усыхания.
Важно! Укроп Кибрай входит в число лучших сортов по сбору зеленой массы и показателям роста.
Урожайность
Урожайность сорта Кибрай составляет 3 кг зелени с 1 м2. Если выращивать его на специи, то урожай составит около 1,5-2 кг c 1 м2. Взрослое растение весит в среднем 25-30 г.
Зрелости укроп достигает через 40-45 дней после посадки. Сроки сбора урожая во многом зависят от того, как планируется использовать растение. Для употребления в свежем виде зелень можно срывать на протяжении всего роста укропа. При этом рекомендуется собирать ее в утренние часы. Срывают отдельные листья или вырезают побеги на всю длину.
На заморозку или сушку укроп Кибрай собирают по достижении высоты 30 см. Для дальнейшего использования в качестве специй растение снимают с грядок через 2 месяца после посадки. Семена собирают после того как зонтики приобретут серый оттенок и затвердеют.
Замечание! На показатели урожайности влияет освещенность посадок. Даже незначительная затененность наносит ощутимый урон способности растения набирать зеленую массу.
Устойчивость
Согласно описанию, укроп Кибрай хорошо переносит низкие температуры. Его относят к числу самых морозостойких огородных культур – семена сорта могут прорастать при температуре 3°С. Для нормального развития посадок достаточно 8-10°С, но точно так же укроп способен благополучно переносить заморозки до -5°С.
Жаростойкость и засухоустойчивость низкая. Сорт Кибрай любит влагу и в условиях длительной засухи быстро теряет сочность.
Совет! Для того, чтобы зелень оставалась свежей в жаркую погоду, рекомендуется установить над грядками небольшой навес.
Из болезней посадки укропа чаще всего поражает мучнистая роса, особенно в условиях повышенной влажности, однако в сорт Кибрай селекционным путем была заложена устойчивость к этой болезни. Поэтому растение можно высаживать даже в низинах, где наблюдается скопление осадков и воды от полива.
Достоинства и недостатки
К преимуществам укропа Кибрай относят следующие качества:
- хорошая отдача зеленой массы;
- универсальность применения;
- холодостойкость;
- иммунитет к типичным болезням укропа;
- длительные сроки хранения урожая.
Больших недостатков у сорта нет, если не считать низкой засухоустойчивости. Но эта характеристика объединяет практически все виды укропа. Также некоторые огородники относят к минусам сорта поздние сроки созревания.
Подробное описание укропа Кибрай и характеристики
Кибрай является разновидностью классического укропа и считается подходящим для российских условий растением. Культура растет вверх, имеет крепкий стебель, листочки могут достигать 25 см в длину. На зелени могут присутствовать неяркие желтые оттенки. Укроп активно используется в салатах, основных блюдах и кулинарии.
Плюсы и минусы
- отличается высокой урожайностью;
- имеет большое количество листков;
- характеризуется высокими товарными и вкусовыми качествами;
- зелень может использоваться с универсальными целями;
- подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте;
- содержит большое количество полезных элементов.
Недостатков у Кибрая не выявлено.
Посадка и уход за укропом Кибрай
Укроп Кибрай высаживают как отдельно, так и по соседству с некоторыми овощными культурами. Этот сорт предпочитает плодородные, рыхлые почвы и хорошо освещенные места.
Лучшие предшественники для выращивания укропа Кибрай – бобовые. Их корни отлично рыхлят почву и обогащают ее кислородом.
Сорт используют для посадки на участках, которым необходим отдых после многолетнего севооборота. В этом случае грядки лучше подготовить осенью. Грунт перекапывают и вносят перегной из расчета одно ведро на 1 м². Или обильно проливают настоем коровяка либо птичьего помета.
Весной почву рыхлят и формируют гряды. Посев проводят в начале мая в хорошо увлажненные борозды глубиной до 2 см. Оптимальное расстояние между рядами – 30 см, между растениями 15-20 см. Сверху мульчируют посадки смесью из торфа и песка. Посадки не поливают, а слегка сбрызгивают верхний слой почвы, чтобы не вымыть мелкие семена. Не рекомендуется сеять укроп Кибрай сплошным методом во избежание трудоемкой процедуры прореживания.
Интересный факт! Если посадить укроп Кибрай среди капусты, огурцов или картофеля, то его мощные кустики не только прекрасно уживутся с соседями, но и отпугнут от них вредителей.
Всходят семена около двух недель. Предварительно замоченные на сутки в теплой воде семена, дадут всходы на 5-7 дней раньше.
Уход за укропом Кибрай после посадки заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы.
Уход
Как и всякая культура, укроп требует ухода, хотя и считается неприхотливым растением.
Полив
Чтобы культура не засыхала, не желтела, требуется регулярный полив – 1 раз на 2-3 суток. Увлажняют растение по вечерам. Лучше пользоваться теплой водой, которая выливается под корень.
Подкормки
Если грунт был удобрен с осени, то подкормка не нужна. Удобрения вносятся, если:
- желтеют листья;
- наблюдается раннее цветение.
Эти проявления говорят о нехватке азота. Проблема устраняется внесением мочевины.
Уход за почвой
Проводится рыхление грунта для улучшения проводимости влаги и воздуха, предотвращения формирования твердой корки. Рыхлят землю после поливов, осадков с промежутком в 2-3 недели.
Обязательно удаляются сорняки, как только взойдет культура.
Вредители и заболевания: лечение и профилактика
Грядки укропа поражает мучнистая роса. Чтобы исключить заболевание у растения, используется слабый раствор суспензии серы для полива.
Растение страдает от поражения тлей, которая устраняется спиртовым раствором.
Меры профилактики.
Болезни и вредители
Сорт Кибрай ближе к концу лета может поражаться мучнистой росой. Первые признаки – появление на стеблях и листьях белесых пятен. Растение выглядит так, будто на него просыпали муку. Пораженные растения удаляют, а грядку опрыскивают ярким настоем марганцевого калия.
Если до сбора урожая много времени, можно воспользоваться слабым раствором медного купороса. Через несколько дней укроп подкармливают мочевиной из расчета 1 чайная ложка на 10 литров воды.
Увлекаться химическими препаратами и обильными подкормками не стоит. Срок вегетации у сорта небольшой, а укроп, склонен накапливать вредные вещества.
https://www.youtube.com/embed/7MS2AJPhE64
Сбор и хранение урожая
На зелень сортовой укроп срезают через 30-40 дней, на специи урожай собирают через 2-2,5 месяца после появления всходов. Оптимальное время уборки —утренние часы после высыхания росы.
Зелёный Кибрай в бумажном пакете на нижней полке холодильника сохраняет товарный вид до месяца. Замороженная зелень хранится до года.
При сушке листьев, стеблей, семян и помещении их в стеклянные банки или холщовые мешочки срок хранения продлевается до 2 лет. Способов сушки несколько: на улице под навесом, в духовом шкафу, микроволновой печи. Длительно не изменяются потребительские свойства семян в зонтиках, подвешенных к потолку в прохладных проветриваемых помещениях. Перед сушкой и заморозкой веточки укропа перебирают, обрезают подпорченные черешки, моют.
Если укроп тщательно не просушить перед замораживанием, листья слипнутся в комок, что затруднит дальнейшее использование продукта.
Укроп Кибрай заслуженно вошёл в перечень самых популярных сортов у овощеводов. Неприхотливый к условиям выращивания и требующий минимум трудозатрат при уходе, Кибрай выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах и комнатных условиях.
Автор публикации
не в сети 11 часов
Екатерина А.
5
Публикации: 85Комментарии: 0
Отзывы
Черешневая Елена Владимировна, 34 года, г. Омск
Выращиваю сорт уже 4 года, из всех он самый любимый. Укроп выбирала по отзывам в сети, ну и фото понравились: Кибрай выглядит как пышный кустик. Вообще он дает много зелени и хорошо выдерживает морозы.Ухаживать за ним несложно, только поливаю часто и подкармливаю иногда.
Сорняки
не пропалываю, укроп и так хорошо растет. Но если нужны зонтики для засолки, лучше выбрать другой сорт. У этого зонтики появляются поздно.
Долохова Александра Николаевна, 41 год, г. Москва
У меня укроп растет и как сорняк, и «культурно», на грядках. Особого различия не вижу, поэтому весь уход сводится к поливам. Кибрай хорошо растет и без подкормок, по крайней мере у меня. Главное – высаживать на солнце. Один раз посадила в тени, кустики получились совсем маленькими, и те какие-то вялые и невкусные. На следующий год снова разместила грядки на солнце – получила прекрасный урожай.
Укроп Кибрай хорошо развивается даже при минимальном уходе. Главные условия, при которых можно получить богатый урожай – солнце и регулярный полив. Подкормки вносят по желанию, пропалывают грядки по мере необходимости.
Собранную зелень размещают в холодильнике – так она сохраняет свои качества от 5 до 7 дней. Для более длительного хранения растение замораживают или сушат. В сухом виде зелень хранят в темном месте.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
