Петрушка фитнес описание сорта —
О чем статья:
Описание
Петрушка «Фитнес» — сорт, дающий пахучую зелень, быстро отрастающую после срезки. Урожай можно собирать через 80 дней от всходов и даже раньше. На полуприподнятой розетке формируются треугольные листья. Петрушка очень ароматная, поэтому станет хорошей приправой как в свежем, так и сушеном виде.
Особенности
- Растение подойдет для пучковой продукции.
- Сорт высокоурожайный.
- Петрушка нормально переносит недостаток солнечного света.
- Семена соответствуют действующим госстандартам.
Посадка и уход за петрушкой
- Посадка: посев семян в открытый грунт – под зиму (со второй половины октября) или весной (со второй половины апреля), а далее – каждые две недели до конца июля конвейерным способом.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: легкая, рыхлая, плодородная, не очень влажная супесчаная или суглинистая, с водородным показателем pH 6,5-7,0.
- Полив: рано утром или после захода солнца. Корневую петрушку поливают 2 раза за период вегетации, листовую – намного чаще.
- Подкормка: азотные удобрения под листовую петрушку вносят 2 раза за сезон, корневые сорта в начале роста подкармливают полным минеральным удобрением, а в августе – только калийно-фосфорным.
- Размножение: семенное.
- Вредители: бахчевая тля, морковные мухи, морковные листоблошки, стеблевые нематоды, слизни.
- Болезни: ржавчина, церкоспороз (ранний ожог), септориоз (белая пятнистость), альтернариоз (черная гниль), столбур и мучнистая роса.
Подробно о выращивании петрушки читайте ниже
Сбор и хранение листовой петрушки
С выращиванием листовой петрушки справится даже ребенок. Но есть определенные правила, при соблюдении которых вы получите хороший урожай. Если вам нужно делать заготовки на зиму, лучше подойдет петрушка второго года вегетации. Так как листья более зрелого растения крупнее, плотнее и жестче. Для заморозки подойдут идеально, а при размораживании незначительно потеряют свою форму.
Большинство сортов петрушки листовой, пригодны к сбору уже через два-три месяца после появления первых всходов. Приступая к сбору зелени, срезайте ее у самого основания, под корень.
Если речь не идет о полном срезании куста зелени, начинайте срезать с внешних веток, а не срединных. Это простимулирует растение, дать более пышную зелень к следующему сбору.
Петрушка одно из немногих растений, которое постоянно нужно обрезать, для сохранения нежности листвы. Поэтому собирайте зелень не реже двух раз в неделю.
По окончанию летнего сезона, можно приступать к сбору всего урожая петрушки. Не оставляйте петрушку не собранной, иначе в следующем году она будет менее пышной и может вовсе заболеть.
Хранение петрушки у каждой хозяйки происходит по-своему. Кто-то предпочитает зелень нарезать и заморозить на зиму, другие консервируют ее вместе с щавелем, используя потом для заправки супов, некоторые измельчают зелень и сушат ее.
Петрушка долго сохраняет свой аромат и цвет при правильном хранении в холодильнике. Для этого оберните зелень пищевой пленкой, предварительно сбрызнув водой, и уберите в холодильник. Так зелень останется «свежей» в течение недели.
Аналогичным образом можно хранить петрушку и без полиэтиленовой пленки, достаточно просто собранную зелень уложить в овощную корзину, а стебли обмотать влажным бумажным полотенцем.
Интересный способ хранения петрушки это ее заморозка в формах. Разложите листья зелени по формам, залейте водой и заморозьте, а при необходимости используйте.
Для хранения можно сушить петрушку не измельчая, просто связав меж собой веточки зелени и подвесить в хорошо освещаемом солнцем месте. Затем собрать в тканевый мешок. Такая петрушка будет менее ароматная, но храниться будет годами.
Петрушка удивительно полезное растение, которое не нуждается в постоянном присутствии садовода на участке. Вы можете с легкостью самостоятельно вырастить и собрать урожай листовой петрушки при правильном подходе.
Удобряй щедрей поля — наградит тебя земля?
Отрасли растениеводства в России
Производство продукции растениеводства в России
Отрасли растениеводства: особенности и перспективы
Особенности учета, переработки и реализации продукции растениеводства
Настои и отвары Препараты для борьбы с вредителями и болезнями растений
var cachedBlocksArray = [];
(10 оценок, среднее: 4,60 из 5) Загрузка…
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
