Перец сладкий Каскад
О чем статья:
Характеристика и описание сорта
Содержание
- Характеристика и описание сорта
- Посев и выращивание рассады
- Высадка в грунт и уход за помидорами
- Болезни и вредители
- Похожие сорта
- Достоинства и недостатки сорта
- Отзывы огородников о томате Каскад
Томат Каскад — сорт от новосибирской фирмы «Агрос», внесенный в Госреестр растений РФ в 2010 году. Великолепно приспособленный к мимолетному западно-сибирскому и дальневосточному лету, он также успешно выращивается в более теплых регионах.
От появления всходов до сбора первого урожая этого среднеспелого сорта проходит 110-115 дней.
Выращивают Каскад в открытом грунте и пленочных неотапливаемых теплицах. Куст формируется компактным и загущается зеленой массой умеренно, имеет развитую сильную корневую систему.
Урожайность с 1 кв. м. томатов достигает 9-14 кг, в пересчете на 1 куст выход плодов составляет 20-25 штук. На растениях высотой до 1,5 м помидоры Каскад формируются дружно, повисая на ветвях плотными гроздями. Каждый удлиненный изящный томат весит 90-120 г.
На заметку! Самые отборные, крупные плоды вызревают на первых кистях, на остальных — более мелкие.
Цвет плотной шкурки ярко-красный. Мякоть сочная и мясистая, не слишком ароматная, вкус характеризуется сладостью, дополненной едва заметной кислинкой.
Овощ одинаково хорош для употребления в свежем виде и консервирования — как зимняя закуска отлично пропитывается маринадами и заливками.
Уход за посадками
Уход за перцем в теплице не отличается сложностью, садоводу необходимо будет лишь обеспечить частый полив растений, а также регулярно проветривать парник. До начала массового цветения растения поливают дважды в неделю, а во время формирования плодов — через день. Воду используют обязательно отстоянную и тёплую, а в идеале следует организовать капельный способ орошения грядок. При недостатке влаги перцы часто болеют, а на листве образуется характерная серая гниль.
Растения плохо переносят перепады температуры, но при этом вовсе отказываться от проветривания не следует, так как при температурах более 30 градусов перец начинает болеть и существенно ухудшается его урожайность.
Высокорослые сорта следует обязательно подвязывать к шпалере, дополнительно также подвязываются боковые отводки, на которых одновременно формируется сразу несколько крупных плодов.
Также необходимо регулярно проводить рыхление почвы, не допуская образования поверхностной корки.
При выращивании перца в теплице садоводы часто сталкиваются с нападением на растения тли, для борьбы с которой можно использовать Карбофос.
Внесение удобрений в период вегетации и активного плодоношения позволяет существенно улучшить показатели урожайности. В подобном случае можно использовать как органику, так и специализированные минеральные удобрения для томатов.
Размножение
Малину Каскад Делайт, как и все летние сорта, размножают вегетативным способом:
- корневыми отпрысками;
- делением кустов;
- корневыми черенками.
Семенами малину размножают только селекционеры. Наиболее простым способом является увеличение малинника с помощью корневых отпрысков. В промышленных масштабах, для получения посадочного материала закладывают специальную маточную плантацию.
Наиболее быстрым способом считают размножение с помощью корневой поросли. Под кустами вырастает множество маленьких растений, которые выкапывают с корнем и осенью высаживают на новое место.
Хранение перца в холодильнике
Для хранения в холодильнике подходит спелый болгарский перец. Его можно также и замораживать (рис. 2). Рекомендовано помещать перец в отсек для овощей. Если перца гораздо больше, чем места в холодильнике, то для его хранения лучше подобрать другие места.
Рис. 2. Нарезанный перец (или перец с извлеченной внутренностью) хранят только в холодильнике, если его не собираются приготовить в ближайшее время, то этот овощ помещают в морозильную камеру.
Спелый болгарский перец хранится полгода при температуре от 0 до +2 °C и влажности,не превышающей 80–90%. При других температурных режимах, более высокой температуре или другой влажности зрелый перец хранится не более 2–3 месяцев.
Совет #1. Чтобы перец дольше сохранял свою свежесть, его поверхность натирают растительным маслом, но это подойдет только для хранения болгарских перцев в холодильнике.
Технически зрелый перец не подходит для хранения в холодильнике, потому что быстро начинает портиться от холода.
При хранении в холодильнике перцы отделяют друг от друга с помощью бумажных прослоек. Этот способ подходит и для хранения перца в ящиках.
В холодильнике болгарский перец в нарезанном виде хранится неделю. Замороженный перец, при хранении более полугода, видоизменяется и при размораживании становится слишком мягким.
Как видно из описания, огурец Каскад довольно неприхотлив в уходе, но самое главное – способен наделить садоводов дружным и ранним урожаем вкусных и сочных плодов. Проводя сбор огурцов один раз в 3 дня, можно будет впоследствии приготовить большое количество любимых блюд, которыми можно будет наслаждаться всю зиму.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
