Сорт картофеля «Жигулевский» – описание и фото

Описание и характеристика сорта

Картофель Жигулевский относится к среднеранней линейке. Ценится за крупноплодность (масса картофелин — до 200–250 г), неприхотливость в культивации, хорошую урожайность. Товарность — 87–97 %.

Кусты достигают средней длины. Побеги — 50–60 см, располагаются прямо. В корневой системе образуется 6–10 клубней внушительных размеров и массы.

Лежкость ниже среднего — 78 %.

Признаки клубнеплодов:

• средняя масса — 100–208 г;
• окраска кожуры и мякоти — желтая;
• глазки — их мало, глубина залегания — 2–3 мм;
• крахмалистость — 12,5–15 %.

Диетологи высоко оценивают вкусовые качества — на 8,5 балла из 10. Кулинарное назначение клубней АВ. Их можно использовать для жарки, отваривания в супах, тушения в гарнирах. Для пюре корнеплоды этого сорта не применяют.

Особенности иммунной защиты по результатам НИИ фитопатологии:

Посадка

Клубни начинают готовить за 30 дней до запланированной посадки. Материал перебирают, проращивают. Для обеззараживания обрабатывают картофель Акробатом, Фундазолом.

Участок копают с осени. Добавляют при вспашке органику (6–8 кг) и минеральные удобрения (30–40 г на 1 кв. м).

Высадка проводится с учетом типа участка. На ровной местности сажают стандартно в лунки с шагом 30 см и дистанцией между рядами 50–60 см. В переувлажненных грунтах применяют гребневой способ посадки. Гребни насыпают мототрактором или мотоблоком. Высота насыпи — 20 см. В супесчаных и песчаных землях сажают в траншеи — техника эффективно защищает картофель от засухи и перегрева.

Размножение ростками

Для размножения картофеля с помощью отростков необходимо выбрать клубни среднего срока вызревания и прорастить их на свету, или в темной комнате. Температура в помещении должны быть 15—18 градусов. Проращивая картофель на свету, ростки вырастают зелеными или фиолетовыми, при выращивании в темном помещении отростки имеют белый цвет.

Один клубень может давать отростки насколько раз.

Чтобы клубень не пересыхал его нужно опрыскивать водой раз в три дня. Отростки обламывают, когда они вырастают в длину от 3 до 5 см. Отделяют отросток следующим образом: правой рукой держат отросток у корешка, левой осторожно проворачивают клубень. Росток нужно держать аккуратно, чтобы не помять его, так как поврежденный росток может загнить в земле. Теневые отростки нужно обламывать осторожно, чтобы не повредить недостаточно развитые.

Полученные отростки высаживают в ящик с удобренным грунтом на расстоянии 5—7 см в ряду. Междурядье должно быть не менее 10 см. Ящики устанавливают на свету или в темном помещении. Ростки заглубляют таким образом, чтобы на поверхности оставалась 1/3 часть ростка. Междурядья поливают теплой водой и присыпают перегноем. Ростки принимаются в течение 5 дней. Через 20 дней их следует высадить на грядки. В ряду между саженцами должно быть не менее 20 см, а междурядья — 65 см. Выполнять посадку саженцев рекомендуется в хмурую погоду.

Первые дни после высадки саженцы необходимо прикрывать от прямых солнечных лучей!

Хранение урожая

Полностью формироваться клубни начинают после высыхания ботвы. Именно в этот период клубни начинают накапливать крахмал и другие вещества, которые создают характерный вкус и аромат картофеля.

Собирать картофель Раннее Утро начинают приблизительно в середине августа.

Особенности хранения картофеля:

В постоянное место хранения, то есть в погреб/подвал переносят только полностью вызревшие корнеплоды.

Выкапывать картофель желательно тогда, когда нет дождя.

После сбора урожая необходимо переместить картофель в хорошо освещаемое и проветриваемое место для просыхания.

После просыхания картофель сортируют и переносят в постоянное место хранения.

Выращивая на своем участке картофель, каждый огородник желает получить обильный урожай вкусных корнеплодов. Для этого вполне достаточно выбрать сорт, строго соблюдать агротехнические правила и использовать приемы, рекомендованные опытными огородниками.

Вырастить вкусный картофель несложно. Выбирайте сорта из нашего обзора и вперед на грядки!

Жду ваши вопросы и отзывы о любимых сортах картошки в комментариях.

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Навигация записиЛучшие сорта баклажанВыращивание рассады томатов

17 комментариев к “Лучшие сорта картофеля”

Классный картофель Пикассо (ну его так в Черкассах называют), разваристый, урожайный, вкусный. Мой самый любимый 😍 Желтоватая шкурочка с красноватыми пятнышками вокруг 👍

Сорта подбирают по климату. Из Брянска в Калуге картошка дала урожай только в теплый год, а в сырой был горох, зря только силы тратили. При этом расстояние по прямой не такое уж и большое — всего 190 км. Но когда в Брянске уже сухо, в Калуге еще снег лежит и всегда теплее на несколько градусов 🌞

Хочу вас поблагодарить за вашу статью о посадке картошки. Все делала, как рекомендовали. Конечно, с куста ведро не получилось, но вес самой большой картофелины был 586 г. Копать было одно удовольствие, даже не копать, а руками выбирать. Спасибо ❤️ вам огромное 👍👍👍

😨 Жду рассказ о фиолетовом картофеле! Раньше, еще лет 20 назад, сажали синеглазку. Так вот, она была чуть ли не фиолетовой снаружи, много глазков и, правда, очень вкусной! 😍 Сделайте пожалуйста статью про цвет картошки. Например, меня интересует картошка очень желтая внутри. 🙄

Начитался восторженных отзывов о Гале. Купили немного семян на пробу. Вообще не понял всех этих восторгов. Урожай небольшой по сравнению с другими сортами, выращиваемыми в тот же год на даче. Вкусовые качества средние. Про устойчивость к болезням вообще молчу, фитофтора появилась после первых затяжных дождей.

• Живу в сельской местности и работаю на сельскохозяйственном предприятии, специализирующемся на выращивании картофеля. Там я и раздобыл немного картофеля Гала. В целом сорт понравился, проблем при выращивании не возникло. Была возможность сравнить домашнюю Галу и выращенную в полях. Конечно, условия выращивания влияют на вкусовые качества.

Предпочтение отдаю «Бела Роза» — при любых погодных условиях всегда с урожаем!

Люблю экспериментировать. Каждый год стараюсь посадить на пробу несколько новых сортов. В число моих любимчиков на данный момент входят: Симфония, Королева Анна и Беллароза. Совершенно не понравилась Аннушка, Гала и Пикассо. Хочу попробовать вырастить какие-нибудь экзотические сорта. Например, Блю Салат.

Сорт Киви — отстой, никакого вкуса! Растет, правда, везде и всегда. Кто его в список вкусных включил…

• Просто не умеешь готовить и выращивать. Киви даже не включён в реестр, не надо хаять этот сорт.

В этом году заказала на пробу семенной картофель сорта Каменский. Пришли малюсенькие клубни. Не надеялась даже, что из них получится что-то путное. Однако сорт приятно удивил, без особых трудозатрат и удалось собрать хороший урожай. На вкус понравился, поэтому решили оставить все на семена на следующий год 👍👍👍

Добрый день, хотелось бы услышать советы опытных дачников. Недавно приобрели дачный участок. Естественно, хотелось бы вырастить собственный картофель. Встал вопрос — какой сорт картошки лучше выбрать для нашего климата? Территориально находимся в Тульской области.

• Здравствуйте, Виктор. Я бы советовала приобрести несколько сортов на пробу. У всех разные вкусовые предпочтения. Да и не угадаешь какой сорт в этом году уродится лучше. У нас дача недалеко от Тулы. Каждый год сажаем Жуковский, Ред Скарлетт и Невский. Никогда еще не подводили 👍

• У нас участок в Московской области на границе с Тульской. Из ранних сортов сажаем Жуковский. Пробовали Белларозу, но на вкус понравился больше Жуковский. Один год сажали сорта Аспия и Елизавета, оказались весьма неприхотливыми и дали хороший урожай при минимальном уходе 😎

Доброе утро. А в Рязанской области какой сорт порекомендуете посадить? Не так давно приобрели дачный участок, сплошная целина. Вот, хочу начать с посадки картофеля.

Телефона не нашла, прошу ответить, есть ли возможность приобрести посадочный картофель 3-х сортов? Очень хочется развести. Живу в Краматорске. Очень прошу ответить. Спасибо, продолжайте в таком же духе, удачи всем и урожаев! 🌞🍇🌼

Живём в Нижегородской области. Сажали Адретту, Белларозу, Королеву Анну, Скраб, Розару. Очень понравились Адретта и Розара, а вот Белларозу по вкусу не поняли. В этом году посадили ещё новые сорта: Алуэт, Кармен, Каменский, Евростарч, Родриго, Джелли, Хаврошечка. Будем выбирать лучший из лучших!

Оставьте комментарий Отменить ответ

Имя

При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/zhigulevskiy.html

https://ogorodik66.ru/kartofel-zhigulevskii-opisanie-sorta/

https://galofort.ru/katalog/kartofel-zhigulevskij-otzyvy.html

https://pochva.net/sorta/luchshie-sorta-kartofelya.html