Картофель УТЕНОК® от — ГлавАгроном
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Утенок – продуктивный скороспелый вид, предназначенный для культивирования в Средневолжье. Сроки созревания ранние – через 60-70 суток после всходов. Кусты имеют промежуточный тип роста, длина стеблей 45-60 см. В 1 гнезде по 8-14 шт. картофеля, выровненного и однородного.
Сорт создан при участии аграриев ВНИИ им. А.Г. Лорха и Пензенского НИИ.
Что полезно знать о клубнеплодах:
- оптимальная крахмалистость (на уровне 15-17,5%);
- средняя масса 68-91 г;
- кулинарное назначение С;
- окраска кожицы желтая, с легкой сеточкой и шероховатостью;
- мякоть плотной текстуры, светло-желтая;
- глазков немного, расположены поверхностно.
У сорта хорошие товарные и вкусовые качества на уровне 4-4,5 баллов. Клубни варят, жарят, запекают.
Качественный посадочный материал (элита, суперэлита) выращивают через семена для оздоровления, повышения урожайности сорта, сохранения генетических характеристик.
Посадка и нюансы агротехники
Огородники выбирают Удачу, рассчитывая на ранний урожай. При этом многие совершают ошибку и высаживают картошку в землю слишком рано. Клубни сорта Удача боятся заморозков и в случае понижения температуры ниже нуля останавливаются в росте или даже погибают. Оптимальное время посадки — 1–2 декада мая, в зависимости от климатических особенностей региона.
Традиционно почву под картофель начинают готовить осенью. С участка удаляют сорняки, разбрасывают перепревший навоз и удобрения. Перед заморозками почву перекапывают 2 раза. Осенью перед заморозками на штык лопаты и весной, когда грунт прогреется, – на 10–15 см.
Количество удобрений на 1 м²:
- перепревший навоз — 7 кг;
- суперфосфат — 35–40 г;
- сульфат калия — 15–17 г.
В последние годы становится всё более популярным подготовка почвы с помощью посева сидератов: горчицы, редьки, люпина, донника, бобовых. Растения высевают после уборки урожая. Для того чтобы подрасти, сидератам вполне хватит оставшихся тёплых дней. Через месяц после всходов стебли вырастают до 10–15 см, этого вполне достаточно для удобрения почвы. Растения срезают плоскорезом или тяпкой и запахивают в землю на небольшую глубину. Разложившиеся сидераты обогащают почву полезными веществами, уничтожают грибковые инфекции.
Статья по теме: Сорт картофеля «Янтарь» – описание и фото
Ускорить перегнивание можно с помощью препаратов с полезными микроорганизмами (Байкал М1, Сияние и др.). Раствором этих препаратов обрабатывается зелёная масса перед закапыванием в землю.
Подготовку клубней следует начинать задолго до огородного сезона. На посадку оставляют картофель среднего размера, ровной формы, без видимых повреждений. Семенного материала нужно отложить больше, чем требуется для посадки, так как часть корнеплодов может не пустить побеги. Специалисты советуют перед проращиванием обработать клубни препаратами для роста и защиты от вредителей, например, Престижем, Микомом, Потейтином.
Для появления отростков картофель размещают в светлом помещении с влажностью 70–85% и при температуре, не превышающей 20° C. Семена рассыпают в один слой в ящики или на пол. Клубни проращивают 15–20 дней, периодически переворачивая их, чтобы каждой стороне достались равные дозы света. Перед посадкой снова осматривают картофель, удаляют слишком тонкие проростки, оставляют толстые крепкие побеги.
Размножение картофеля клубнями
В сельскохозяйственной практике картошку обычно размножают с помощью клубней. Этот способ называют основным, так как он самый распространенный и наименее трудоемкой. Рекомендуем выбирать сортовые картофелины, на которых нет признаков повреждения. Оптимальный вес — до 100 гр. Чтоб урожай картошки можно было собрать как можно раньше, клубни лучше прорастить. Для этого материал для посадки сначала прогревают при температуре 22-25 градусов. Для активизации нужных процессов требуется около 3 суток. После этого нужна яровизация. Картошку лучше разместить в один слой в хорошо освещенном и вентилируемом помещении. Температура при этом должна быть не выше 20 градусов. Важно не размещать картофелины слишком близко, чтоб ростки не начали переплетаться. Еще, в этот же период стоит обработать картошку от болезней. Можно использовать препараты Фитоспорин, медный купорос, Максим. Для защиты от вредителей рекомендуем использовать Престиж. Процедуру яровизации лучше провести влажным или комбинированным методом. Если решено использовать влагу для ускорения процесса, то начинать стоит за 20-25 дней до предполагаемого высаживания. После того, как корнеплоды озеленились на солнце их нужно уложить в подготовленные емкости. Лучше, чтоб выбранные ящики или другие контейнеры не были цельными или материал хорошо пропускал воздух. Уложенный картофель присыпают влажным торфом или опилками. Можно делать несколько слоев. Если ранее появление ростков не желательно, то для размножения картофеля с помощью клубней посадочный материал оставляют на солнце около двух недель. А затем используют тот же прием с ящиками, но картофель там держат около недели. Если корнеплоды крупные или их мало можно разрезать картофелины поперед. Делать это стоит не ранее, чем за 4 дня до высаживания. Места срезов лучше присыпать толченым активированным углем или корицей. В крайнем случае используется зола. На каждом кусочке должно быть несколько глазков, которые хорошо проросли. Важно сажать такую культуру нужно на хорошо освещенном участке. Наличие дерева на картофельной грядке недопустимо при правильном уходе и размножении. Лучше за сезон до посадки корнеплодов засеять выбранный участок сидератами. Больше всего подходят бобовые.
Сбор и хранение корнеплодов
Некоторые дачники не ждут пока ботва засохнет, а скашивают ее сразу после цветения. Однако многолетний опыт показывает, что если скашивать ботву сразу после цветения, то урожайность падает на 15-20%. По этой причине скашивать ботву нужно не раньше, чем за 7 дней до планируемой сборки урожая. В таком случае и урожайность не пострадает, и клубни будут максимально приспособлены к длительному хранению.
Сейчас также часто используется метод «подсушивания ботвы» химическими средствами. Чаще всего используют медный купорос. Раствором обрабатывают кусты за 7-12 дней до сбора урожая. Аграрии отмечают, что после обработки культуры медным купоросом, значительно упрощается процесс сборки урожая, так как клубни легче отделяются от стеблей.
После сбора урожая клубни нужно в течение нескольких часов просушить. Лишь после просушки можно приступать к сортировке. Во время сортировки отделяются поврежденные клубни от целых, а также отбирается семенной материал для весенней посадки.
Хранят картофель в деревянных или полимерных ящиках. При хранении рекомендуется оставлять зазоры между ящиком и стеной хранилища, чтобы не препятствовать естественной аэрации.
Людмила Ивановна, г. Воронеж, 49 лет.
В прошлом году высаживали сорт Горняк. Что могу сказать. Куст прямостоячего типа, в период цветения образуется очень много цветочков, а вот ягод, несмотря на обилие цветков – мало. При сборе урожая в 1 лунке находилось до 9-10 крупных картофелин не меньше 110 г. Клубни вкусные, средней развариваемости. Лично нам сорт понравился.
Дмитрий Юрьевич, г. Киев, 54 года.
Выращиваем сорт уже второй год. Урожайность высокая, с каждым годом становится все лучше и лучше. Выращиваем в обычных домашних условиях, поливаем 4 раза за сезон, 2 раза окучиваем. Удобряем огород только осенью. В этом году клубни немного схватила парша, хотя в том году никаких проблем не было. Но не критично. Сами клубни крупные, ровные и вкусные. В пюре Горняк идет идеально.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
