Картофель Ресурс: описание сорта, достоинства, сроки посадки, отзывы
О чем статья:
Характеристики картофеля Весна
Одной из важнейших особенностей картофеля Весна является его раннеспелость: первые молодые клубни можно собирать примерно через полтора месяца после посадки. Урожайность сорта высокая.
В характеристике картофеля сорта Весна отмечается хорошая товарность клубней, достигающая 96%. Картофелины овальной формы, продолговатые, покрытые тонкой гладкой кожурой светло-розового (или кремового у Весны белой) цвета. Кожура покрыта мелкими ярко-розовыми поверхностными глазками. Картофелины белые на срезе. Лежкость клубней составляет 92 – 94%.
В отличие от многих раннеспелых сортов картофель Весна обладает хорошим и насыщенным вкусом. Крахмала в клубнях не много, всего от 11 до 16%. Разновидность относится к столовым сортам универсального назначения, поэтому может применяться для приготовления различных блюд. Картофель отличается слабым развариванием, при резке и приготовлении не темнеет.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным: в кусте формируется 10 – 15 клубней весом от 80 до 140 г, что в среднем составляет около 1,5 кг. Мелких клубней образуется сравнительно мало. При выращивании на личных приусадебных участках урожайность составляет около 30–40 кг с 10 кв. м при условии соблюдения агротехники.
Главными достоинствами картофеля Весна являются следующие особенности:
- сверхкороткие сроки созревания;
- повышенная урожайность;
- иммунитет к заболеваниям пасленовых;
- отличный внешний вид картофелин;
- хорошая лежкость;
- питательная ценность.
За долгие годы культивирования этого сорта овощеводы практически не обнаружили у него существенных недостатков за исключением требовательности к температурному режиму.
Посадка картофеля
Картофель сорта «Ресурс» следует высаживать в соответствии с правилами посадки среднеспелых сортов. Урожайность картофеля в значительной степени зависит не только от качественного состава и подготовки грунта, но и от состава вносимых удобрений, а также соблюдения мероприятий по уходу за растениями. Немаловажное значение имеют сортовые характеристики картофеля и качество используемого при посадке материала.
Для посадки необходимо применять исключительно сортовой картофель, который реализуется известными агрокомпаниями и обладает устойчивостью против рака. Посадке подлежат только совершенно здоровые корнеплоды, имеющие среднюю величину и вес порядка 50-80 г. Под картофельные посадки нужно отвести хорошо освещенное, без застоя влаги, возвышенное место. Почва должна быть максимально плодородной и легкой. Рекомендуется высаживать картофель на участке после выращивания многолетних и однолетних трав, озимых культур, зернобобовых и льна, на песчаных почвах хороший результат дает посадка после люпина.
Сроки посадки картофеля в значительной степени варьируются с учетом климатических условий и погодных факторов в регионе выращивания этой овощной культуры. Как правило, посадка картофеля «Ресурс» в южных районах начинается в мае и продолжается до последней декады июня. В расположенных севернее регионах сроки посадки рекомендуется сдвигать минимум на пару недель. Схема посева составляет 60 х 35 см при заглублении семенных клубней на 8-10 см.
Особенности ухода
Картофель «Ресурс» относительно требователен к проведению ухода и отличается хорошей отзывчивостью на высокую агротехнику.
Примерно на 90-100-й день после посадки при соблюдении правил агротехники уже можно приступать к сбору среднеспелого картофеля сорта «Ресурс». Важно помнить, что все уборочные работы на территории центральных районов Нечерноземья обязательно должны быть закончены не позже первого октября. В более северных регионах уборка урожая может продолжаться не далее середины сентября.
Культура ткани и микроклональное размножение
Первоначальные методы культуры ткани были разработаны в 1950-х годах, а микроклональное размножение используется в коммерческих масштабах для увеличения запасов семенного материала с конца 1960-х годов. Ежегодный объем растений, полученных путем микроклонального размножения из тканевых культур, оценивается в сотни миллионов и содержит десятки тысяч видов. Как правило, растениями, полученными путем микроклонального размножения, являются цветы, клубника, декоративный кустарник и деревья лесных массивов.
Исходным растительным материалом является небольшое количество безвирусных ростков, произведенных путем микроклонального размножения, которые в таких регионах, как страны Африки южнее Сахары, часто импортируются из развитых стран. Однако их размножение происходит не в условиях in vitro, а in vivo (то есть в нестерильных природных условиях). Проростки размножаются в оранжерее или затененной теплице в смеси торфа и песка (или другой корневой среде) в пластиковых лотках на металлических стеллажах.
Данная технология пользуется преимуществом этиоляции, то есть выращивания ростков в условиях низкого уровня освещения. Этиолированные растения сохраняют свои ювенильные свойства и производят новые ростки для последующего размножения, которые легко приживаются. Кроме того, растения остаются небольшого размера, что позволяет выращивать большое количество растений в ограниченном пространстве; каждый лоток может содержать до 500 проростков на квадратный метр. В течение трех недель проростки дают новые ростки, которые являются источником новых проростков. В течение шести месяцев отдельный проросток может произвести до 100 000 клонов.
После размножения растительного материала до необходимого количества ростки могут быть перемещены в среду, свободную от насекомых-вредителей (в теплицу или на открытое затененное поле). Высаженные в глубокий грунт ростки легко приживаются за неделю, вырастают в абсолютно нормальные растения картофеля и производят микроклубни.
Данная методика позволяет производить ростки аналогично размножению в условиях in vitro с меньшими затратами. Однако очень важно хранить исходный безвирусный растительный материал в условиях in vitro и соблюдать все стандартные фитосанитарные меры в процессе размножения.
Мыть или не мыть картошку перед хранением
Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:
Мытый картофель
Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:
- мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
- в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
- процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.
Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.
Отзывы о сорте картофеля Весна
Глущенко Денис, 38 лет, г. Орел Этот сорт сажал мой отец. Хорошо помню, с какой любовью он отбирал сорта. Я-то уже не такой опытный огородник и на эксперименты времени нет, но участок есть и картошку сажаю. У меня уже много лет сорт Весна растет. Считаю, что раз отец его выбрал, и раз сорт временем проверен, то и буду его выращивать. Он меня полностью устраивает: быстро созревает, неприхотливый. Малькова Галина, 41 год, Тульская обл., пос. Узловая Мы всегда сажаем картофель разных сроков созревания – это удобно, всегда есть свежий. Попробовали разные сорта, из раннеспелых остановились на Весне. Очень удобный в выращивании, красивый, а главное – вкусный, что при такой скороспелости не всегда бывает у других разновидностей. Читала, что он плохо переносит перепады температур, но для нашего климата это неактуально – ничего не вымерзает, если в апреле сажать, все отлично растет.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
