Описание сорта картофеля Жуковский, отзывы, фото

В этой статье мы рассмотрим ранний сорт картофеля Жуковский 🥔, поговорим о свойствах и характеристиках. Об особенностях борьбы с вредителями и др.

Характеристика

Выращивание данного сорта картофеля не отличается повышенной сложностью, но позволяет получить качественный урожай в кратчайшие сроки

Откуда произошел

Жуковский ранний зарегистрирован в 1993 году, выведен в результате скрещивания сортов картофеля «Гидра» и «Ягодка». Вполне заслужено считается одним из лучших достижений российской селекции. Авторские права принадлежат ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха.

Внешнее описание

Внешне кусты раскидистые, среднерослого типа, хорошо облиственные. Клубни правильной овально-округлой формы, массой по 100-120 г, покрыты тонкой гладкой кожицей светло-розового цвета с умеренным количеством неглубоких, красно-фиолетовых глазков. Разрез белоснежный, плотный, практически не темнеет при варке и на открытом воздухе.

Фото

Вкусовые качества

Клубни обладают приятным сладковатым вкусом, хороши в запеченном, вареном и жареном виде, годятся для переработки на чипсы, а вот для приготовления пюре они мало подходят. Содержание крахмала колеблется в пределах 10-12%.

Посадка Жуковского

Посадка Жуковского

Ранний картофель сорта Жуковский рекомендуется размещать на освещённых солнцем участках. Лучше, если участок будет иметь небольшой уклон, чтобы не могло произойти подтопление кустов. Культуру с одинаковым успехом возделывают на любых типах почв.

Более предпочтительны следующие почвы:

  • плодородные лёгкие грунты,
  • супесчаные,
  • суглинистые по механическому составу.

Только такая почва способна длительное время иметь рыхлую структуру, не препятствующую проникновению кислорода к корневой системе.

Подготовка почвы

Готовить участок под картофель нужно начинать с осени. После уборки предшественника, почву требуется перекопать на 20 см в глубину, не разбивая комьев. Для улучшения плодородия, рекомендуется внести на участок перепревший навоз, из расчёта 5 кг на м².

С наступлением весны, участок снова перекапывают, с разбивкой земляных комьев, выравниванием поверхности граблями. Весеннюю процедуру достаточно выполнить на глубину 15 см. Для стимулирования быстрого стартового роста кустов желательно внести азотосодержащие удобрения.

Лучшими предшественниками для картофеля считаются:

  • свёкла;
  • капуста;
  • морковь;
  • огурцы.

Важно! Крайне не рекомендуется размещать картофель после помидоров или перца. Эти культуры, как и картофель, относятся к семейству Паслёновых, имеют одинаковых вредителей и возбудителей болезней.

Бытует мнение, что картофель легко выдерживает монокультуру. Однако лучше не выращивать картофель более 2 лет подряд на одном участке.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой предполагается готовить посадочный материал. Подготовка включает несколько этапов:

  • Переборка клубней. Отбраковывают повреждённые, мягкие, мелкие клубнеплоды. Не рекомендуется разрезать клубни для увеличения семенного материала.
  • Проращивание. Отобранные для посадки семенные клубни, начинают проращивать. Их следует разместить в ящиках или насыпью в помещении с рассеянным освещением, где поддерживается температура от +5 до +20 градусов. Период проращивания зависит от температуры воздуха, может длиться 2-3 недели. Процедуру считают завершённой, когда из глазков появятся отростки длиною 1 см.
  • Обеззараживание семенных клубней. Применяют покупные фунгициды и инсектициды, которые уничтожают возбудителей болезней, вредителей. Часто используют препарат «Максим».
  • Внимание! При посадке нужно все действия выполнять вручную, чтобы не обломить ростки.

    Время и схема посадки

    Картофель Жуковский на участках открытого грунта размещают на стыке апреля-мая. Сроки могут сдвигаться в зависимости от региона возделывания культуры. Почва должна быть ещё достаточно влажной, но не налипать на лопату.

    Поскольку сорт относится к ранним, идеально подойдёт следующая схема посадки:

    • интервал между клубнями в ряду – 30 см;
    • ширина междурядий – 60 см;
    • глубина заделывания – 10-12 см.

    Совет. Чтобы ряды получились ровными, можно использовать шнур.

    Уход

    Возделывание этого сорта картофеля не отличается повышенной сложностью. Для получения хорошего результата достаточно выполнять описанные ниже агроприёмы.

  • Окучивание кустов. В процессе вегетации картофель этого сорта окучивают 2 раза. Первый раз к процедуре приступают, когда высота растений достигнет 12-15 см. После окучивания, над поверхностью земли должны торчать ростки высотой 5 см. Второй раз операцию проводят спустя 3 недели, после первого окучивания. Если почва в этот момент сухая, её перед окучиванием поливают.
  • Полив. Картофель этого сорта засухоустойчивый, это не означает, что он может обойтись без орошения. До всходов и 2-3 недели после всходов картофель поливать не обязательно, если его посадили во влажную почву и периодически идут дожди. Первый раз полив проводят, спустя 3 недели после всходов. Второй полив надо запланировать на период бутонизации картофеля. Каждый раз выливают по 4 л воды под куст.
  • Уничтожение сорняков. После осадков или полива нужно каждый раз проводить рыхление почвы в междурядьях. Рыхление является хорошей профилактикой от таких болезней, как фитофтороз, фузариоз, бактериальные гнили. Параллельно с рыхлением почвы, удаляют сорняки, поскольку они затеняют кусты картофеля, мешая нормальному росту.
  • Подкормки. К подкормкам ранних сортов приступают раньше других сортов. Вносят удобрения в течение вегетации в несколько этапов:
    • при весенней подготовке участка, вносят азотные туки;
    • в фазу цветения выливают под каждый куст 1,5 л калийных удобрений (30 г сульфата калия на 10 л воды);
    • спустя 2 недели после второй процедуры, можно провести подкормку куриным помётом (развести помёт с водой в пропорции 1:15 и выливать 1 л жидкости под куст).
  • Важно! Когда кусты картофеля начали засыхать, подкормки не дадут положительного эффекта.

  • Болезни и вредители. Картофельным кустам могут нанести урон медведка, колорадский жук. С вредителями следует вести борьбу, раскладывая отравленные приманки, опрыскивая насаждения инсектицидами против жука. Для профилактики от фитофтороза проводят опрыскивания плантаций одним из следующих препаратов:
    • Бордоская жидкость;
    • Фитоспорин-М;
    • Медный купорос.
  • Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Выше уже упоминалось, что картофель сорта Жуковский обладает высоким иммунитетом к большинству болезней культуры. Единственное, чего следует бояться – это фитофтороз. Симптомы заражения фитофторой сложно не заметить. Сначала на нижних листочках появляются бурые пятна, постепенно расползающиеся по всему растению. Затем листва скручивается, высыхает и отмирает. Последними заражаются клубни. Кожура на них становится мягкой, приобретает свинцово-серый оттенок, мякоть начинает гнить. Как противостоять этой напасти?

    Прежде всего необходимо тщательно выбирать семенной материал, отбраковывать клубни с малейшим намеком на фитофтороз. Перед посадкой их нужно обработать эффективным фунгицидом. Если несмотря на профилактические меры грибок все же появился на грядках, больные кусты следует немедленно удалить с огорода и сжечь. Полностью избавиться от фитофторы сложно даже с помощью сильных препаратов, а вот остановить ее распространение по участку – это вполне осуществимо.

    Из насекомых наибольший урон наносит вездесущий колорадский жук. Этот вредитель живуч, быстро привыкает к ядам. Опасность для картофельных грядок представляют его прожорливые личинки, способные всего за несколько дней оставить на огороде одни лишь стебли. Бороться с жуком и его потомством начинают, когда на одном кусте появляется более 10 личинок. В ход идут биологические препараты (Акарин, Фитоверм, Битоксибациллин), пиретроидные инсектициды (Алатар, Кинмикс, Арриво), а также инсектициды других групп (Командор Макси, Конфидор Экстра, Моспилан и прочие). Из народных методов самым эффективным считается опудривание посадок кукурузной мукой. Попадая в желудок насекомого, мука разбухает, увеличивается в объеме, что и приводит к гибели вредителя. Если жуков на грядках мало, их можно просто собрать вручную и уничтожить за пределами участка.

    Отзывы о раннем картофеле Жуковский

    Отзывы о раннем картофеле Жуковский

    Олег Викторович, 43 года, г. Белгород Картофель сорта Жуковский был высажен на грядки под пленку рассадой. Однако спустя время цветения так и не последовало. Попробовал выкопать, оказалось, что корнеплод имеет старый вид. Кожура уже не скребётся, потрескалась вся. Плоды все огромные. Вкус водянистый, как в жареном, так и вареном виде. Просто передержал картофель, хотя ждал цветения. В итоге молодой картошечки так и не отведали. В целом сорт Жуковский ранний неплохой, рекомендую. Анна Алексеевна, 51 год, г. Орел В этом году выкопали картофель Жуковский. Вся одна в одну: ровненькая, гладенькая, розовая. Товарный вид отличный. На вкус она мне тоже нравится. Имеется сладковатый привкус. Но больше подходить для жарки, поскольку не распадается. Устойчивость к заболеванию фитофтора – слабая, хотя это указано в характеристиках сорта. Посмотрим, как будет лежать. Хотим оставлять на посадку, а в дальнейшем разводить.

    При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

  • https://selo.guru/ovoshhevodstvo/sort-kartofelya-zhukovskij-rannij.html
  • https://wiki-dacha.ru/opisanie-sorta-kartofelya-zhukovskiy-ranniy
  • https://okartoshke.ru/kartofel-zhukovskij/
  • https://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-zhukovskij-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • http://mosovhoznoe.ru/wp-content/uploads/2019/11/3f74baefe2b76cddf257de8f66ff0ca6.jpg
  • http://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/f/0/7/f07a0bc40315e9b9006fa440637fa1de.jpeg
  • http://distano.ru/wp-content/uploads/c/d/9/cd9a577e1d2eab3466d4b638d8804b26.jpeg
  • http://avatars.mds.yandex.net/get-marketpic/1599965/pica6e9b0f3d3ae34d7b64be77e1cdb1295/600×600
  • http://2sotki.ru/wp-content/uploads/5/d/c/5dc5419b653ec6ea1016149209569da0.jpg
  • Похожие записи