Сорт картофеля: Брянский красный

Картофель Брянский красный | Сорта картофеля

Описание и характеристика

Описание и характеристика

Картофель сорта «Брянский деликатес» относится к среднеранним видам. Это означает, что сбор урожая происходит через 75-80 дней после посадки клубней.

Кусты среднего размера, но раскидистые. Листья темно-зеленые крупные. Цветки белые и мелкие, собраны в венчики, опадают быстро.

Основная ценность культуры – клубни. У сорта «Брянский деликатес» они овальной формы, масса одного колеблется от 70 г до 125 г. Показатель содержания крахмала считается средним и составляет 16% – 17%. Такие клубни сильно не развариваются, но все же остаются в меру рассыпчатыми. Этот параметр очень устраивает хозяек, которым приходится готовить картофель для своих домочадцев. Кожура на картофелинах гладкая, желтого цвета, мякоть светло-желтая. Глазки очень мелкие, но это не влияет на всхожесть сорта.

В описании сорта картофеля важно указать еще одну важную особенность – устойчивость к заболеваниям. Сорт не подвержен поражениям картофельного рака, полосчатой мозаики, скручиванию листьев, устойчив к воздействию цистообразующей нематоды. Хотя есть болезни, с которыми приходится бороться при выращивании сорта.

Хорошим качеством картофеля является возможность механической посадки и уборки. Сорт устойчив к механическим повреждениям, урожайность высокая. С 1 га составляет до 300 ц. На одном кусте формируется до 15 клубней.

Отлично транспортируется и хранится, что считается большим достоинством раннего сорта.

Характеристики

Характеристики

Картофель сорт Брянский Деликатес относится к среднеранним столовым. Урожайность хорошая, в зависимости от климата и питательности почвы с 1 гектара можно собрать от 160 до 300 центнеров отборного картофеля.

Максимально зарегистрированный урожай – 300 центнеров с гектара. Собранный картофель неплохо хранится, долго не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка на дальние расстояния.

Кусты среднего размера, довольно раскидистые, с обильной зеленой массой. Листья крупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчики очень небольшие, собранные из белых, мелких, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом появляется по 12-15 отборных клубней.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Уход за посадками несложен. Картофель предпочитает легкие плодородные почвы с большим количеством песка или чернозема.

Высаживать клубни нужно после полного прогревания почвы, рекомендуется частое окучивание, умеренный полив. Сорт хорошо реагирует на подкормки, возможно чередование минеральных комплексов с органикой. Как и когда вносить удобрения, а также как это делать при посадке читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев или полосчатой мозаике, ризоктониозу. А неблагоприятны условиях возможно заражение фитофторозом листьев, клубни от фитофторы страдают редко.

Картофель отличается приятным насыщенным вкусом. Он не разваривается и не темнеет при разделке, сохраняя аккуратную форму и приятный желтоватый оттенок.

Клубни универсальны, их можно варить, жарить, запекать, фаршировать, использовать для приготовления пюре или ломтиков-фри. Картофель хорош и для промышленной переработки, из него получаются отличные хрустящие чипсы. Все это зависит от количества крахмала в клубнях, которого у этого сорта содержится от 15 до 18%.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Плюсы и минусы сорта

Плюсы и минусы сорта

Клубни Кузнечанки с превосходными вкусовыми характеристиками. Кулинарное применение сорта ограничено запеканием, тушением, варкой из-за высокой развариваемости корнеплодов.

Технической спелости картофель Кузнечанка достигает спустя 70-75 дней после посадки. По характеристике сроков созревания сорт относят к среднераннему типу. Урожайность сравнима с сортом картофеля Адретта и достигает 380 ц/га. Один куст формирует от 6 до 11 клубней.

Характеристика положительных сторон сорта Кузнечанка:

  • дружное созревание корнеплодов;
  • выход товарной продукции 75-97%;
  • высокие показатели урожайности;
  • устойчивость к холодному климату и засухе;
  • стойкий иммунитет к вирусным болезням;
  • лежкость достигает 95%.
  • Минусы

    Минусы

    Современный сорт обладает превосходными характеристиками. Среди недостатков выделяют низкую сопротивляемость к золотистой картофельной нематоде.

    Посадка

    Посадка

    Клубни высаживаются после проращивания при прогреве грунта до 12 градусов. На прорастание ростков 1-2 см требуется 20-25 дней.

    На участке картофель размещают по схеме 30 на 60 см.

    Хорошими предшественниками будут озимые сидераты, бобовые, бахчевые, тыквенные, луково-чесночные культуры.

    Уход

    Уход

    Для сорта картофеля особых требований по уходу оригинатором не заложено. Важно обеспечить клубням почву с рыхлой и легкой структурой, вовремя посадить (полный прогрев грунта) и выполнять стандартные требования агротехники:

    • полив;
    • прополка, рыхление и окучивание;
    • умеренные подкормки.

    Поливают картофель «Брянский деликатес» умеренно. Частота полива зависит от погодных условий и фазы развития растения. В момент появления бутонов и до фазы остановки роста ботвы картофель поливать обязательно. В это время происходит закладка урожая и дефицит влаги скажется на его количестве.

    Рыхление еще называют сухим поливом.

    Если выращивать сорт «Брянский деликатес» в регионе, где он считается районированным, то рыхление заменяет значительную часть полива. А в годы с влажным летом нужно перейти исключительно на рыхление.

    Прополка тоже важное мероприятие для сорта картофеля. Сорняки способны поглощать значительное количество влаги и питательных веществ из почвы, лишая клубни драгоценных компонентов. К тому же сорные травы часто являются местом размножения инфекций.

    Окучивание и подкормка

    Окучивание и подкормка

    Окучивают картофель «Брянский деликатес» 2 раза. Первый, когда ботва достигнет высоты 15 см, второй до цветения – спустя 2 недели после первого.

    В зависимости от скорости роста сорта и погодных условий, количество окучиваний может быть увеличено до 4 раз. Окучивание улучшает рост ботвы, защищает картофель от возможных заморозков, снижает количество прополок.

    На подкормки картофель реагирует очень хорошо. Подкармливать сорт «Брянский деликатес» лучше разными видами удобрений, чередуя органику с минеральными составами.

    Из органических удобрений лучше всего брать птичий помет с древесной золой (2:1). Готовится настой птичьего помета, затем разводится водой и смешивается с золой. Из минеральных используют мочевину, аммиачную селитру или комплексные удобрения. Время подкормок картофеля:

    • после всхода;
    • в момент бутонизации;
    • в фазе цветения.

    Для сорта картофеля отлично работают как корневые, так и внекорневые виды подкармливания.

    Болезни и вредители сорта картофеля Брянский деликатес

    Одно из преимуществ сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. У него крайне низкая подверженность различным болезням и вредителям. Благодаря тому, что сорт рано поспевает, он не успевает заразиться фитофторозом. А если гуляет эпидемия, то достаточно обрабатывать препаратами с медью. Посмотрите как распознать болезнь картофеля.

    Фитофтороз на листьях картофеля

    Вероятность поражения заболеваниями следующая:

    Название болезни Уровень заболеваемости
    золотистая картофельная нематода крайне редко
    картофельный рак высокая степень устойчивости
    парша средняя степень поражения
    вирусы высокая степень устойчивости
    фомоз слабая
    альтернариоз средняя степень
    ризоктониоз средняя степень
    фитофтороз средняя степень

    Что касается вредителей, то самым известным и опасным является колорадский жук. Также растение может поражаться проволочником. Применять химические препараты не стоит. Лучше обойтись народными методами. О которых можно узнать из статьи о борьбе с проволочником на картофельном поле.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    Нужно не только правильно посадить картофель и обеспечить ему грамотный уход, но и вовремя собрать урожай и создать надлежащие условия для его хранения.

    Как и когда собирать

    Как и когда собирать

    Первые клубни можно выкапывать уже спустя 45 дней после посадки. Эти картофелины сразу употребляют в пищу, поскольку они не пригодны для хранения. Для полного созревания клубней требуется 75-80 дней.

    Урожай можно собирать вручную, подкапывая клубни лопатой, или механически.

    Особенности хранения и лежкость сорта

    Особенности хранения и лежкость сорта

    Полностью вызревшие картофелины тщательно перебирают, отбраковывая поврежденные экземпляры, и раскладывают на открытом воздухе или под навесом для просушивания.

    Затем урожай складывают в ящики и убирают на хранение в темное, хорошо проветриваемое помещение с температурой +2…+4°C. Лежкость сорта – 94%.

    Описание лучших сортов картофеля — по отзывам садоводов

    Описание лучших сортов картофеля — по отзывам садоводов

    Категории:

  • Лучшие ранние сорта картофеля
  • Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления
  • Автор:
    Наталья Баскова

    Картофель — наиболее часто употребляемый овощ, который хорошо хранится в свежем виде и ежедневно, за редким исключением, присутствует в нашем рационе. О том, как выбрать лучшие сорта картофеля, и пойдет речь в нашем обзоре.

    Подбор сортов картошки — долгий и кропотливый процесс. Он упрощается, когда есть конкретные ориентиры. С них и стоит начинать. Оценка вкуса — понятие субъективное, но есть эталонные сорта с мировым признанием (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и кормовые сорта с посредственным вкусом (Невский, Жуковский ранний), отличающиеся неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площадей и возможностей ухода за растениями. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по разному, поэтому советуют сажать сразу несколько сортов. Сорта группируют по срокам созревания, по окраске мякоти (белые, желтые и цветные) и по кулинарному типу (для жарки или для пюре).

    Кроме представленных в рейтинге, по-настоящему хороших, надежных и перспективных сортов картошки еще очень много. На форумах хорошо отзываются о картофеле Ред Скарлет, Зекура, Накра, Импала, Даренка, Зорачка, Винета, Сударыня и др. Какой проявит себя на вашем участке лучшим образом, никто не знает. Надо пробовать, экспериментировать, дегустировать, проводить собственный отбор.

    Картофель Брянский деликатес можно выращивать практически во всех регионах, в том числе на юге Урала и в Сибири. Это среднеранний сорт, который дает очень вкусные корнеплоды. При выращивании следует позаботиться о профилактике от фитофтороза и других болезней.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://stroi-obzor.ru/strojka/kartofel-brjanskij-nadezhnyj-opisanie-sorta-foto/
  • https://citruc.ru/uhod/kartofel-bryanskij.html
  • https://tk-ast.ru/sorta/sort-kartofelya-kuznechanka.html
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/pozdnespel/bryanskiy-nadezhnyiy.html
  • https://cuple.ru/vyrashchivanie/bryanskij-kartofel.html
  • https://vesogorod.ru/kartofel-bryanskij-delikates-opisanie/
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-bryanskij-krasnyj-opisanie-foto-otzyvy
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshiy-kartofel-sad.html
  • https://2rediski.ru/kartofel/bryanskiy-delikates/
  • Похожие записи