Какой сорт картофеля самый вкусный и урожайный — лучшие сорта на 2021 год

Сорт картофеля «Бабушка» – описание и фото

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Картофель Бабушка входит в линейку среднеранних сортов. Вегетационный период длится 60-80 суток. Несмотря на скороспелость, культура показывает высокую лежкость – до 96%.

Картофель предназначен для возделывания в таких регионах, как Центральный и Средневолжский.

Кусты невысокие, компактные. Форма полураскидистая, стебли полупрямостоячие. Листовые пластинки от средних до крупных.

В 1 кусте клубнеплодов в пределах 9-12 шт.

Какие особенности картофеля:

  • средняя масса 90-190 г;
  • окраска кожицы красная, а мякоти желтая;
  • крахмальное содержание 15-18,5%;
  • глазки поверхностные;
  • форма вытянутая, овально-продолговатая;
  • товарность в диапазоне 77-93%.

В реестре сорт числится с 2018 г. Он показывает стойкость к раку картофеля, полосчатой мозаике, однако может поражаться фитофторой клубней и стеблей, золотистой нематодой.

Продуктивность превышает Русский сувенир на 26-60 ц с 1 га. В среднем выкапывают до 270 ц с 1 га.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Сорт Маг выведен в НПЦ НН Беларуси по картофелеводству и овощеводству. Овощ нетребователен к почве и условиям, растет по всей территории Беларуси, РФ, Украины, соседних стран. Картофель среднепоздний, от всходов до полного созревания проходит 95-110 дней.

С куста получают 8-12 клубней со следующими характеристикам:

  • высокое содержание крахмала – 15,3-22,7%;
  • выровненные клубни овальной формы и практически одинакового размера – 130-140 г;
  • желтая кожица и белая на разрезе мякоть;
  • кулинарный тип С – плоды сильно развариваются, при жарке дают хрустящую корочку, подходят для любых блюд и приготовления крахмала;
  • отличные вкусовые качества;
  • лежкость 96%.

Посадка

Посадка

Для посадки выбирают грядки после бобовых, тыквенных, крестоцветных культур, зелени, чеснока, лука или озимых зерновых. Высаживать можно в апреле — мае как только почва прогреется до +12.

Картофель растет на любых грунтах, но лучше плодоносит на рыхлых и воздухопроницаемых. Если почва тяжелая, в нее вносят под перекопку торф и песок.

Осенью вскапывают участок на глубину 30-35 см и удобряют компостом или навозом. Весной разбрасывают по земле немного суперфосфата и сульфата калия и снова вскапывают.

Перед посадкой проращивают клубни в хорошо освещенном прохладном месте около 3 недель. Сажают по схеме 30-35 на 70 см.

За день до посадки клубни опрыскивают растворами стимулятора и фунгицида, а в лунки кладут луковую шелуху против колорадских жуков.

Уход за картофелем

Уход за картофелем

Рыхление и окучивание кустов

Рыхление и окучивание кустов

Окучивание и рыхление усиливает рост куста и его урожайность

Когда всходы картофеля достигнут высоты в 12–14 см, кусты рекомендуется окучить, то есть присыпать основания побегов разрыхлённым грунтом. Через 3 недели процедуру повторяют. Окучивание позволяет улучшить аэрацию почвы, что положительно влияет на развитие клубней. Картофель растёт на глубине не более 15 см. Благодаря этой процедуре культура начинает развиваться в ширину, что способствует повышению урожайности.

Но при окучивании нужно соблюдать важное правило: стебли картофеля присыпают только влажной почвой. Для этого работу выполняют в утреннее время при наличии росы или после дождя. Если окучивать побеги сухим или горячим грунтом, это только нанесёт вред растению. По этой причине в жаркое лето огородники рекомендуют отказаться от окучивания и проводить рыхление почвы на уровень в 3 см по мере появления твёрдой корки, которая препятствует доступу воздуха к корням.

Полив растения

Полив растения

Полив желательно производить в вечернее время

Поливают картофель несколько раз в течение сезона. Процедуру нежелательно проводить в дневное время, когда температура воздуха достигает высоких показателей, поскольку клубни могут испечься. Этого также не следует делать утром. Если влага на листьях не высохнет до появления солнечных лучей, это приведёт к образованию ожогов. Поэтому лучшее время — вечер. Поливать культуру можно по бороздам или под корень. В последнем случае процесс производят небольшой струёй из лейки или же при помощи распылителя, чтобы не размыть почву у основания куста.

Таблица: меры и сроки полива

Сроки полива Количество воды
После появления всходов 3–4 л на куст
На стадии бутонизации
После завершения этапа цветения

Удобрение

Удобрение

Качество урожая зависит также от подкормки. О нехватке питательных элементов картофель сигнализирует замедлением роста ботвы, утончением стеблей и побледнением листьев.

Таблица: схема внесения подкормки

Сроки внесения Состав
При появлении всходов
  • 1 ст. л. мочевины на 10 л воды.
  • 0,5 л жидкого коровяка на 10 л, расход — 0,5 л на куст.
При формировании бутонов 3 ст. л. древесной золы + 1 ст. л. сульфата калия на 10 л (норма внесения — по 0,5 л).
Во время цветения
  • 2 ст. л. суперфосфата + 1 стакан куриного помёта или коровяка на 10 л (0,5 л на один куст).
  • 200 г перегноя.
  • 1 ст. л. золы + 0,5 ч. л. сульфата калия на одно растение.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Многие заболевания не представляют опасности для сорта Удача. Но при этом культура может поражаться некоторыми грибковыми инфекциями.

Таблица: болезни, характерные для картофеля Удача

Таблица: болезни, характерные для картофеля Удача
Болезни Симптомы Способы лечения Меры профилактики
Альтернариоз
  • Листья покрываются тёмными пятнами, которые затем переходят на стебли.
  • Ботва усыхает.
  • При выкапывании клубней на них в результате контакта с инфицированной почвой попадают споры альтернариоза.
  • Через несколько недель на клубнях образуются характерные пятна.
  • Опрыскивание при появлении симптомов 1% бордоской жидкостью в течение 7 дней по 4 раза в сутки.
  • Обработка в аналогичном порядке раствором препарата Рост (80 г на 10 л воды).
  • Опрыскивание дважды в сутки на протяжении недели хлорокисью меди (80 г на 10 л).
  • Предупреждение застоя воды при поливе.
  • Регулярная подкормка культуры, поскольку болезнь преимущественно поражает картофель, который недополучает минеральные соли и азот.
  • Фитофтороз На листьях образовываются тёмные пятна, а на стеблях — бурые, что приводит к отмиранию поражённой ткани.
  • Полностью излечить болезнь невозможно, но можно остановить её распространение.
  • Для этого картофель обрабатывают медным купоросом (2 г на 10 л воды) или сернокислой медью (20 г на 10 л).
  • Соблюдение севооборота.
  • Перекопка грунта.
  • Фотогалерея: как распознать заболевания

    Фотогалерея: как распознать заболевания

    Альтернариоз поражает клубни, лишая большой доли урожая Альтернариоз угнетает листья, истощая куст Фитофтороз поражает листья, стебли, цветоносы и клубни

    Таблица: вредители культуры

    Таблица: вредители культуры
    Вредители Признаки Методы устранения Способы профилактики
    Нематода
  • Нижние листья у поражённых кустов отмирают, верхние желтеют.
  • Листья и стебли деформируются в результате высасывания сока личинками.
  • На клубнях появляются отверстия и загнивания.
  • Внесение в почву раствора куриного помёта (1:20), который уничтожает личинки. Расход — 10 л на 1 м2.
  • Рыхление почвы.
  • Посадка на участке с картофелем бархатцев, которые проникают на глубину в 1 м и дезинфицируют грунт.
  • Добавление при посадке в лунки по горсти золы или 1 ст. л. птичьего помёта.
  • Проволочник
  • Отставание куста в развитии.
  • Наличие в клубнях ходов, проделанных вредителем.
  • Обработка препаратом Децис (1 г на 10 л воды).
  • Осенняя перекопка почвы.
  • Уничтожение сорняков.
  • Колорадский жук Паразит объедает листовые пластины, от которых остаются только жилки.
  • Сбор вручную взрослых особей и личинок.
  • Применение препарата Боверин (100 мл на 10 л).
  • Регулярное рыхление почвы, окучивание кустов.

    Фотогалерея: характерные для Удачи паразиты

    Фотогалерея: характерные для Удачи паразиты

    Клубни, поражённые нематодой непригодны к употреблению Колорадский жук истощает куст, снижая его урожайность Проволочник повреждает клубни, ухудшая качество урожая

    Сбор и хранение урожая картошки

    Сбор и хранение урожая картошки

    Картофель Удача даёт большие объёмы урожая

    Созревание картофеля Удача длится 45–60 дней. Первый урожай можно собирать уже в конце июня. Признаком полного созревания клубней является пожелтение ботвы. Если куст зелёный, корнеплоды ещё находятся в стадии развития. Выкапывать картофель рекомендуется при помощи вил, которыми поддевается куст, после чего он вытягивается за ботву.

    Перед хранением нужно отложить отдельно клубни, имеющие механические повреждения и признаки болезни. Также желательно провести опрыскивание медным купоросом (2 г на 10 л воды), чтобы улучшить сохранность клубней. Затем картофель пересыпают в ящики слоем в 1,5 м, которые устанавливают в специальном помещении с температурой в 2–4°С. Это может быть подвал или погреб. При более высоких температурных показателях клубни начнут прорастать.

    Важно! Для циркуляции воздуха и испарения влаги ящики с картофелем устанавливают на подставки, это поможет предотвратить загнивание.

    Сорт Удача сохраняет свой внешний вид и вкусовые свойства до следующего урожая. Из этого картофеля можно готовить фри, пюре, супы, салаты, овощные запеканки. При термической обработке клубни не распадаются. Это делает картофель Удача пригодным для жарки.

    Отзывы огородников

    Отзывы огородников

    И у меня Удача в фаворитах! Третий год её сажаю — урожайная, вкусная (на мой вкус), хранится отлично! Удача при хранении с конца августа до июня/июля следующего года не прорастает, остаётся твёрдой и свежей. Правда, всю картошку мы храним в настоящем деревенском погребе.

    Маришка

    https://www.forumhouse.ru/threads/91225/

    Мне нравится сорт Удача. Даже в сильно дождливое лето вырастает, почва у нас торф-песок.

    Юрий-Электр

    http://www.mastercity.ru/forums/t87404-posovetuyte-sort-kartofelya/

    У нас Удача полегла от фитофторы. Но в первый год ведро посадил — 11 вёдер взял.

    biv

    http://www.mastercity.ru/forums/t87404-posovetuyte-sort-kartofelya/

    Сорт Удача перестали сажать. Так урожайный сорт. Но вкусовые качества плохие. Годится как кормовой сорт.

    S_T_M

    http://www.mastercity.ru/forums/t87404-posovetuyte-sort-kartofelya/

    Сорт Удача отличается хорошей производительностью и неприхотливостью к условиям произрастания. При этом огородники ценят данный сорт за скороспелость и устойчивость к множеству заболеваний. При должном уходе за культурой вы сможете обеспечить себя прекрасным урожаем на всю зиму.

    Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности. Оцените статью:

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • (2 голоса, среднее: 5 из 5) Поделитесь с друзьями!

    Related posts:

    Related posts:
  • Как посадить скороспелый картофель
  • Хранение картофеля: 4 важных правила, которые нужно соблюдать, чтобы сохранить урожай
  • Картофель сорта Лимонка — особенности ухода и выращивания
  • Основные правила ухода за азалией 
  • Как выбрать поликарбонат Всё о садовой землянике Корона: выращиваем крупноплодную красавицу

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/babushka.html
  • https://tk-ast.ru/sorta/kartofel-mag.html
  • http://sazhaemvsadu.ru/kartofel-udacha-klyuchevyie-pravila-vyirashhivaniya-i-uhoda/
  • https://tryhimself.ru/ogorod/sineglazka-urozhajnyj-i-neprihotlivyj-sort
  • Похожие записи