Картофель Рикарда (Ricarda) | Сорта картофеля
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Рикардо входит в линейку среднеспелых столовых сортов. Кулинарный тип — С вид. Используется в разных блюдах: супы, борщи, рагу, запеканки, фри.
Сорт вывели немецкие аграрии на базе известной агрокомпании Europlant Pflanzenzucht. Картофель отличается пластичностью и хорошей приспособленностью к разному климату. Для возделывания подходят Дальневосточный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный районы.
Сроки созревания — спустя 80–95 суток после всходов.
Особенности клубнеплодов:
- средняя масса — 103–147 г;
- крахмалистость — 14,7–15,4 %;
- окраска поверхности — красная;
- кожица — гладкая с немногочисленными мелкими глазками;
- мякоть — белоснежная;
- внутренняя структура — плотноватая.
Вкус классический, в мякоти много аскорбинки и витаминов группы B, ценных минералов (калий, фосфор, магний, железо).
Растения крепкие, с неполегающими побегами. Высота ботвы — 60 см. В 1 картофельном гнезде от 7 до 10 шт. клубней. Размеры крупные. Лежкость урожая — 92 %.
Посадка
Клубни проращивают за 20–24 дня до высаживания. Предварительно картофель обрабатывают в обеззараживающем растворе и стимулирующем средстве, что повышает урожайность на 20–25 %.
На участке кусты размещают с шагом в 30 см (на уровне ряда), 70–75 см (дистанция междурядий).
Особенности посадки, выращивания и ухода
При правильном уходе и соблюдении правил агротехники можно добиться увеличения урожайности. Поэтому следует строго придерживаться предписанных норм.
Место высадки, подготовка почвы:
- Фиолетовый картофель должен расти на солнечной стороне, чаще это юго-западные участки.
- Растение любит много кислорода, поэтому почву перед посадкой очень тщательно перекапывают и рыхлят. Грунт должен быть пушистым и легким.
- Лучшая почва – суглинистая, пойменная, нейтральная, дерново-подзолистая.
Фиолетовые сорта высаживают в те же сроки, что и обычный картофель – апрель, май.
Подготовка посадочного материала:
- Если вы собираетесь высадить семена, их изначально нужно замочить традиционным способом, дать время на прорастание. В домашних условиях пророщенные семена высаживают в горшки, после чего появляется рассада.
- При использовании клубней их следует прорастить в течение месяца. Температура воздуха не должна быть меньше 14 и больше 18 градусов. На корнеплоды должно попадать достаточно солнечного света.
Окучивание и рыхление:
- Первая перекопка почвы осуществляется до наступления морозов. Это необходимо для того, чтобы болезнетворные микроорганизмы за время холодов погибли.
- Рыхление и окучивание осуществляется регулярно, после того как появились первые всходы.
- Если на грунте образовалась сухая корка, обязательно прорыхлите и окучьте почву.
Дополнительно читайте статью: как сделать окучник из велосипеда.
Полив:
Если дожди отсутствуют, желательно проводить легкое орошение еженедельно. Но при этом заливать водой ненужно, так как фиолетовый картофель не переносит влажности. Это приводит к гнилостной заболеваемости. Но пересушенность почвы допускать тоже нельзя.
Удобрение:
- Первое удобрение производят на подготовительных этапах перед посадкой. Используется перегной в количестве 60-75 кг на 1 сотку земли. Дополнительно вносят минеральное удобрение из 3-х кг суперфосфата и полтора кг калийной соли (на 1 сотку).
- Во время высадки непосредственно в лунку насыпают горсть древесной золы, 1 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски.
Правила высадки:
- глубина – 9-11 см;
- расстояние между лунками – 29-31 см;
- расстояние между рядами – 59-61 см.
Борьба с болезнями и вредителями
Преимуществом фиолетовых сортов является иммунитет к таким болезням, как парша, гниль, рак (при условии соблюдения агротехнических правил). Средняя сопротивляемость отмечается к колорадским и другим жукам, фитофторозу. Поэтому необходимо обрабатывать растения соответствующими препаратами.
В профилактических целях желательно перед высадкой в грунт обработать рассаду или клубни раствором марганца, приготовленного по стандартному рецепту. Чтобы не нападали вредители, меняйте периодически место посадки, чередуя картофель с бобами, фацелией, капустой.
Как хранить фиолетовый картофель?
Фиолетовые сорта картофеля любят прохладу, сухость и темноту. Только в таких условиях корнеплоды не подвергаются заболеваемости.
Обязательно перед хранением нужно проверить каждый клубень, отобрав поврежденные. Периодически перебирайте картофель, удаляя подпорченные картофелины.
Уборка и хранение урожая
Урожай Негритенка собирают осенью. Все лето кусты картошки укрыты зеленой листвой, и лишь к моменту созревания клубней листья начинают желтеть и подсыхать. Выкапывают картошку после того, как листва начинает опадать. Выдерживать картофель в почве до момента засыхания стеблей не рекомендуется. Возможно рано пойдут дожди, картофель, выкопанный из мокрой земли, хуже переносит зимовку.
Хранение картофеля
На зимнее хранение выбирают крупные корнеплоды без гнили и следов повреждений насекомым. Сорт Негритенок долго созревает, но и долго и хорошо хранится. Место для хранения картошки должно быть отделено от ящиков с другими овощами. Единственным хорошим соседом для картофельных клубней будет свекла, которая активно впитывает влагу из воздуха и предохраняет клубни от загнивания. Температура хранения не должна превышать 5 °С, используют затемненное помещение, в котором оборудована вентиляция и влажность воздуха не превышает 60-70 %.
Способ хранения корнеплодов на стеллажах
В условиях умеренного климата на плодородных замульчированых поливных почвах картофель Негритенок, он же Вителот, Негритянка, дает очень крупные клубни массой до 500 г. Вкус и цвет у картофеля конечно непривычные, но многие гурманы, после того как попробуют блюда из него, стремятся все чаще его покупать и готовить, а огородники выращивать на своих участках. Конечно, фиолетовый картофель служит лишь дополнением к белоплодным сортам картошки, но возможно придет время, когда и он станет таким же востребованным, как и они.
frame class=»lazy lazy-hidden» title=»Лучшие сорта картофеля российской и зарубежной селекции. Часть 2
Заключение
Картофель выращивается практически на каждом участке. Ведь он издавна считается самой главной культурой, который давно и прочно вошел в рацион и удостоился чести называться вторым хлебом. Именно поэтому каждый садовод скрупулезно отбирает сорта, которые гарантированно дадут богатый урожай. И судя по описанию и фото, сорт картофеля Родриго достоин внимания самых искушенных огородников.
На сегодняшний день известно о существовании около 300 разновидностей картофеля, которые распространены и успешно выращиваются в умеренной климатической зоне. Среди них найдется сорт по вкусу каждому огороднику. Естественно, для получения качественного и обильного урожая следует не пренебрегать требованиями по уходу за растением, но много зависит и от выбранного сорта. Рассмотрим наиболее урожайные сорта и их особенности.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
