Картофель Каптива среднеспелый, столового назначения

Описание и характеристика сорта

Картофель Каптива – перспективный столовый сорт, по срокам созревания является среднеранним: первые урожаи можно копать через 50 суток, копка технически зрелых клубней проводится на 70-90-й день.

Сорт создан немецкими селекционерами, в Госреестр занесен с 2018 г. Картофель хорошо адаптирован к условиям местного климата.

Отличительные свойства клубнеплодов:

  • крупные размеры;
  • масса в пределах 150-200 г;
  • глазки поверхностные, мелкие;
  • кожица желтая, гладкая;
  • крахмалистость 14-15%;
  • мякоть желтая, при термообработке не темнеет;
  • текстура плотная.

У сорта отменные вкусовые качества – оценка Госсорткомиссии 4,9 баллов по 5-балльной шкале. Клубни используют в разнообразном меню. Их жарят, варят, в отварном виде нарезают в салаты, добавляют в супы и борщи. Картошка вкусна в запеченном виде.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Картофель Каптива возделывают в средней полосе на территории Центрального региона. Сорт также походит для южных областей. Картофель переносит засушливый и жаркий климат, не боится кратковременных понижений температуры.

Посадка и выращивание картофеля сорта Каптива

Посадка и выращивание картофеля сорта Каптива

В целом агротехника соответствует традиционным методам, применяемым в средней полосе России. Именно это и делает сорт привлекательным в перспективе для частного огородничества и промышленного выращивания.

Подготовка к посадке

Семенной материал необходимо готовить к будущим посадкам с осени. Для этого отбирают крупные и здоровые клубни, которые около 7 дней выдерживают на свету, пока на шкурке не проступит легкая зелень. Такой картофель хранится лучше.

За 4 недели до посадки необходимо достать клубни из хранилища, а затем разложить на светлом месте, чтобы прорастить. Как только из глазков отрастут побеги длиной 1 см, можно приступать к посадке.

Совет! Крупные клубни можно нарезать на 2-3 части, подсушив их не менее 12 ч перед посадкой.

Требования к грунту

Для посадок годятся супесчаные, суглинистые почвы, чернозем. Не подойдут очень тяжелые грунты, не пропускающие кислород, в них быстро копятся болезни картофеля. Кислотность подходит только слабокислая.

Размножение семенами

Размножение семенами

О своем опыте размножения цветного картофеля семенами рассказывает пользователь FORUMHOUSE Ukilful.

Перед посадкой семена неделю прогревают на батарее, потом на неделю замачивают.

Готовится грунт (можно взять грунт для томатов и смешать с вермикулитом и агроперлитом в пропорции 1:1:1). Семена раскладываются и присыпаются сверху на 0,5 см.

Всходы появляются через неделю, на девятый день их пикируют.

Из-за недостатка света ростки начнут стремительно вытягиваться. Эта проблема решается второй пикировкой в кассеты побольше. В начале мая у вас будут крепыши, которые в середине месяца можно высаживать на грядки.

Подкармливать рассаду не надо. Недостаток света можно устранить подсвечиванием.

Цветной картофель менее устойчив к низким температурам. Но мы покажем вам, каких результатов добились пользователи нашего портала, живущие далеко не на юге.

Вот цветной картофель, с синей и красной мякотью выращенный пользователем нашего портала Андреем 3812 из Омска:

При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

Похожие записи