Каптива (Captiva)

Сорт картофеля «Каптива (Captiva)»: характеристика, вкусовые качества клубней

Картофель Каптива — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Картофель Каптива — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

С 2018 г. сорт Каптива, выведенный в Германии, внесен в Росреестр. Немецким селекционерам удалось получить его в 2015 г.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания и урожайность

От момента посадки до сбора урожая в среднем проходит 90-95 дней. Известно, что с 1 м2 посадок удавалось собирать до 4,2 кг, но в среднем урожайность составляет около 2,0-3,0 кг. Масса клубней колеблется в пределах 100-200 г.

Устойчивость к болезням

Устойчивость к болезням

Каптива устойчива к вирусу скручивания листьев, раку картофеля, а также к мозаике (полосчатой и морщинистой), к черной ножке и парше. Клубни и ботва проявляют среднюю стойкость к фитофторозу. Стойкость к цистообразующей нематоде – высокая.

Сорт картофеля каптива

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни имеют ровную овальную форму, немного вытянутую с неглубокими немногочисленными глазками. Мякоть светло-желтая, как и кожура. При среднем весе 100-200 г, клубни имеют содержание крахмала – до 15%. Лежкость составляет до 95%, а выход товарной продукции – до 89%.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт районирован для Центрального региона, что означает его пригодность для возделывания во всех более южных районах. Благодаря коротким срокам созревания посев можно проводить в более позднее время – до конца мая.

Вкусовые качества

Вкусовые качества

По отзывам на картофель Каптива, вкус клубней оценивается высоко – 4,9 балла из 5 возможных. Назначение – универсальное, с равным успехом эта картошка подходит для варки и жарки, приготовления супов и салатов.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Картофель Каптива – перспективный столовый сорт, по срокам созревания является среднеранним: первые урожаи можно копать через 50 суток, копка технически зрелых клубней проводится на 70-90-й день.
Сорт создан немецкими селекционерами, в Госреестр занесен с 2018 г. Картофель хорошо адаптирован к условиям местного климата.

Отличительные свойства клубнеплодов:

  • крупные размеры;
  • масса в пределах 150-200 г;
  • глазки поверхностные, мелкие;
  • кожица желтая, гладкая;
  • крахмалистость 14-15%;
  • мякоть желтая, при термообработке не темнеет;
  • текстура плотная.

У сорта отменные вкусовые качества – оценка Госсорткомиссии 4,9 баллов по 5-балльной шкале. Клубни используют в разнообразном меню. Их жарят, варят, в отварном виде нарезают в салаты, добавляют в супы и борщи. Картошка вкусна в запеченном виде.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Картофель Каптива возделывают в средней полосе на территории Центрального региона. Сорт также походит для южных областей. Картофель переносит засушливый и жаркий климат, не боится кратковременных понижений температуры.

Плюсы и минусы выращивания

Плюсы и минусы выращивания

Обычно среднеспелые сорта пользуются наибольшей популярностью у дачников и огородников. Преимущества картофеля этих сортов состоят в следующем:

Хорошее соотношение срока выращивания и лёжкости. Ранние и ультраранние сорта созревают быстрее – но их крайне трудно сохранить до следующего сезона.

Недостатками же при выращивании этих сортов будут:

  • Неустойчивость к фитофторозу. Как правило, среди среднеспелых сортов к этому заболеванию устойчивы только отдельные сорта.
  • Неустойчивость к парше многих сортов.
  • Уязвимость к золотистой нематоде.
  • Средний вкус. Среди этих сортов картофеля с ярким вкусом крайне мало.
  • Посадка и выращивание картофеля сорта Каптива

    Посадка и выращивание картофеля сорта Каптива

    В целом агротехника соответствует традиционным методам, применяемым в средней полосе России. Именно это и делает сорт привлекательным в перспективе для частного огородничества и промышленного выращивания.

    Подготовка к посадке

    Подготовка к посадке

    Семенной материал необходимо готовить к будущим посадкам с осени. Для этого отбирают крупные и здоровые клубни, которые около 7 дней выдерживают на свету, пока на шкурке не проступит легкая зелень. Такой картофель хранится лучше.

    Клубни с ростками

    За 4 недели до посадки необходимо достать клубни из хранилища, а затем разложить на светлом месте, чтобы прорастить. Как только из глазков отрастут побеги длиной 1 см, можно приступать к посадке.

    Совет! Крупные клубни можно нарезать на 2-3 части, подсушив их не менее 12 ч перед посадкой.

    Требования к грунту

    Требования к грунту

    Для посадок годятся супесчаные, суглинистые почвы, чернозем. Не подойдут очень тяжелые грунты, не пропускающие кислород, в них быстро копятся болезни картофеля. Кислотность подходит только слабокислая.

    Агротехника выращивания и уход за поздними сортами

    Агротехника выращивания и уход за поздними сортами

    Алгоритм по высадке культуры поздних сортов, которую совершают предпочтительно в мае-июне, состоит из следующих действий:

  • Перекопать грунт территории, на которой будет высаживаться растение, достигая глубины примерно в 30 см.
  • В выборе почвы для высадки картофеля необходимо обязательно выбирать плодородную почву (с рыхлой структурой в сочетании с песком или компостом) с расчётом 4,5–5 кг на 1 м².
  • Картофелины должны быть цельными, здоровыми и не мелкими, с появившимися глазками и вытягивающимися ростками.
  • В бороздоподобные лунки глубиной по 10 см на расстоянии 25–30 см между кустами, а также дистанцией 60 см между рядами нужно аккуратно выложить по несколько картофелин, одновременно запахивая минеральные и органические удобрения.
  • Засыпать ямки землёй и полить.
  • В процессе ухода необходимо позаботиться о том, чтобы вокруг кустов не было сорняков, почва была достаточно, но не чрезмерно, увлажнена. Помимо этого, веским моментом есть профилактическая обработка растения противогрибковыми и противовирусными препаратами.

    Размножение семенами

    Размножение семенами

    О своем опыте размножения цветного картофеля семенами рассказывает пользователь FORUMHOUSE Ukilful.

    Перед посадкой семена неделю прогревают на батарее, потом на неделю замачивают.

    Готовится грунт (можно взять грунт для томатов и смешать с вермикулитом и агроперлитом в пропорции 1:1:1). Семена раскладываются и присыпаются сверху на 0,5 см.

    Всходы появляются через неделю, на девятый день их пикируют.

    Из-за недостатка света ростки начнут стремительно вытягиваться. Эта проблема решается второй пикировкой в кассеты побольше. В начале мая у вас будут крепыши, которые в середине месяца можно высаживать на грядки.

    Подкармливать рассаду не надо. Недостаток света можно устранить подсвечиванием.

    Цветной картофель менее устойчив к низким температурам. Но мы покажем вам, каких результатов добились пользователи нашего портала, живущие далеко не на юге.

    Вот цветной картофель, с синей и красной мякотью выращенный пользователем нашего портала Андреем 3812 из Омска:

    Болезни и вредители

    Картошка Каптива обладает сильным иммунитетом ко многим инфекциям, по результатам испытаний показатели резистентности такие:

    Картофельный рак

    Черная ножка

    Золотистая нематода

    Мозаика

    Бурая пятнистость

    Парша

    Для профилактического опрыскивания используют накануне цветения Алирин, Метаксил, Акробат. При слабом риске достаточно 2 орошений.

    Из вредителей повреждения кустов вызывают жуки – колорадский и майский. Проволочник, а также личинки жуков портят клубни. Растения опрыскивают Актарой, Фитовермом, Апачи, Табу, Престижем.

    Картофель Каптива – добротный надежный сорт для картофелеводов Центрального региона. У него превосходные потребительские и товарно-вкусовые свойства, высокая лежкость, хорошая защищенность от инфекционных патогенов.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    К сбору урожая позднеспелых сортов картофеля можно приступать в конце сентября — в октябре (в зависимости от периода вегетации конкретного сорта). Хранить корнеплоды можно в ящиках в погребах или подвалах, избегая при этом сырости.

    Необходимо сказать, что при правильном выборе посадочного материала и соблюдении всех правил по высадке, выращиванию и уходу, любой сорт картофеля, даже позднеспелый, даст замечательный урожай.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://ogorodguru.com/ovoshhi/sort-kartofelya-kaptiva
  • https://xn—-7sbpngitdnemaf3a6j6b.xn--p1ai/product/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0-captiva/
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/srednepozdnie-sorta-kartofelya-opisanie-foto-otzyvy
  • https://galofort.ru/katalog/kartofel-karrera.html
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-korolle-opisanie-foto-otzyvy
  • Похожие записи