Бабушка - сорт растения Картофель

О чем статья:

Описание и характеристика сорта

Картофель Бабушка входит в линейку среднеранних сортов. Вегетационный период длится 60-80 суток. Несмотря на скороспелость, культура показывает высокую лежкость – до 96%.

Картофель предназначен для возделывания в таких регионах, как Центральный и Средневолжский.

Кусты невысокие, компактные. Форма полураскидистая, стебли полупрямостоячие. Листовые пластинки от средних до крупных.

В 1 кусте клубнеплодов в пределах 9-12 шт.

Какие особенности картофеля:

средняя масса 90-190 г;
окраска кожицы красная, а мякоти желтая;
крахмальное содержание 15-18,5%;
глазки поверхностные;
форма вытянутая, овально-продолговатая;
товарность в диапазоне 77-93%.

В реестре сорт числится с 2018 г. Он показывает стойкость к раку картофеля, полосчатой мозаике, однако может поражаться фитофторой клубней и стеблей, золотистой нематодой.

Продуктивность превышает Русский сувенир на 26-60 ц с 1 га. В среднем выкапывают до 270 ц с 1 га.

Посадка и выращивание картофеля сорта Банба

Хоть эта разновидность и нетребовательна, но все равно придется соблюсти некоторые правила агротехники.

Подготовка к посадке

Прежде чем сажать, нужно произвести ряд подготовительных действий.

Выбор посадочного материала. На этой стадии отбраковываются имеющие повреждения клубни. Мягкие или высохшие также не прорастут. Идеальный картофель для посадки должен быть мелким или средним по размеру. Глазков чем больше, тем лучше.
Проращивание клубней. Эту процедуру начинают за 3-4 недели до посадки. Можно проращивать под искусственным светом или просто поставить контейнер с посадочным материалом в обычной комнате. Чем теплее в помещении, тем быстрее пойдет процесс.

Важно! При раскладывании картофелину к свету поворачивают той стороной, где больше всего глазков. Если нет специальной емкости, то можно просто разложить корнеплоды на бумаге и присыпать влажными опилками. Раз в сутки опилки увлажняют.

Для ускорения образования корней опрыскивают стимуляторами (эпином или потейтином). Обработка такими препаратами проводится в течение 2-3 дней.

Непосредственно перед посадкой для защиты от грибковых заболеваний клубни обрабатывают фунгицидами для борьбы с грибковыми заболеваниями. Подойдут алирин-Б, планриз, бинорам, гамаир). Это уменьшит риск заражения паршой и фитофторозом.

В идеале участок должен перекапываться дважды: первый раз осенью с последующим внесением золы и перегноя (100 г и 2 кг соответственно на 1 м²), второй раз весной на глубину 27-35 см в зависимости от типа грунта. Почву обеззараживают марганцовкой или же применяют фунгицид стернифаг. Он также ускоряет разложение растительных остатков в почве, обогащая ее азотом.

Требования к грунту

Из почв сорт предпочитает суглинки и чернозем. Но при хорошей подкормке, как и многие ирландские сорта, хорошо адаптируется даже к кислым и солончаковым почвам.

Важно! Грунт не должен быть очень плотным. В тяжелые глинистые почвы вносят песок и торф. В кислые добавляют глину.

Сроки, схема и правила посадки

Высадку проросших корнеплодов производят, когда среднесуточная температура держится на отметке 15 °C и нет угрозы заморозков (конец мая — начало июня). Если опоздать с посадкой, то можно снизить урожайность и крахмалистость Банбы.

Участок под посадку должен быть в тихом хорошо освещенном месте. Допустима полутень. В полной тени Банба расти не любит. Если на земельном наделе нет безветренного места, то грядки с картошкой огораживают, иначе ветер может повалить молодые кусты.

Схемы посадки у Банбы три:

гребневая;
под соломой;
луночная.

Перекопать участок с помощью культиватора таким образом, чтобы высота гребней (крупных комьев земли) была не менее 12 см.

Высадить клубни на глубину 8 см от вершины гребня.

Расстояние между высаженными картофелинами не должно быть менее 65 см.

Схема под соломой предполагает:

Раскладывание проращенных корнеплодов на расстоянии 35 см друг от друга.
Засыпание их толстым слоем сена или соломы (не менее 20 см). Толщину слоя постоянно поддерживают.

Вредители не любят сено, поэтому такой способ выращивания — еще и безопасное средство борьбы с ними.

Этапы луночной схемы посадки:

Выкапывают ямки (лунки) глубиной 10 см. Между ямками выдерживают расстояние 35 см, между рядами — 70 см.
Вносят в каждое углубление 25-300 г золы.

Важно! Независимо от выбранного способа картофелины все равно выкладываются глазками вверх.

Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:

Выбраковка. Овощи нужно перебрать, потому что картошка с признаками болезни, гнили или повреждений храниться не будет, ее нужно употребить в первую очередь.
Лечебный. Картофель подсушивают, дают время на дозревание и затягивание механических повреждений.
Охлаждение. В идеале температуру хранения нужно понижать постепенно (в день на 1 градус) для лучшего его хранения.
Основной. Во время зимнего покоя картофелю необходимо обеспечить благоприятные условия. В место хранения не должен поступать солнечный свет, температура 2-4 градуса, влажность воздуха 85-90%.

Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:

мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.

Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.

При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

Сорт растения Картофель — Бабушка, Свойства и характеристики сорта

Описание и характеристика сорта