Картофель Арамис: описание сорта, фото и отзывы, характеристика
О чем статья:
Описание и характеристика сорта

Сорт Маг выведен в НПЦ НН Беларуси по картофелеводству и овощеводству. Овощ нетребователен к почве и условиям, растет по всей территории Беларуси, РФ, Украины, соседних стран. Картофель среднепоздний, от всходов до полного созревания проходит 95-110 дней.
С куста получают 8-12 клубней со следующими характеристикам:
- высокое содержание крахмала – 15,3-22,7%;
- выровненные клубни овальной формы и практически одинакового размера – 130-140 г;
- желтая кожица и белая на разрезе мякоть;
- кулинарный тип С – плоды сильно развариваются, при жарке дают хрустящую корочку, подходят для любых блюд и приготовления крахмала;
- отличные вкусовые качества;
- лежкость 96%.
Характеристика картофеля

Картофель Артемис – раннеспелый столовый сорт.
Подкапывать первые клубни можно через 45 дней после посадки. Своей максимальной урожайности картофель достигает к концу вегетационного периода (60 дней после всходов).
С 1 гектара можно собрать от 230 до 350 центнеров отборного картофеля. Урожайность зависит от климатических условий и питательности почвы. Официально зарегистрированный максимум – 580 центнеров с гектара.
Сравнить показатели урожайности сорта Артемис с аналогичными у других сортов вы можете, воспользовавшись таблицей ниже:
Название сорта | Урожайность |
Аврора | 300-400 ц/га |
Хозяюшка | 180-380 ц/га |
Скарб | до 650 ц/га |
Красавчик | 170-280 ц/га |
Рябинушка | до 400 ц/га |
Боровичок | 200-250 ц/га |
Голубизна | до 500 ц/га |
Американка | 250-420 ц/га |
Журавинка | до 640 ц/га |
Киранда | 110-320 ц/га |
Кусты среднего размера, полупрямостоячие, промежуточного типа. Количество зеленой массы умеренно. Листья некрупные, светло-зеленые, со слабо волнистыми краями.
Компактный венчик собран из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 15-25 отборных клубней. Количество нетоварной мелочи и уродливых корнеплодов минимальное.
Уход на посадками несложен, агротехника стандартная. Картофель любит легкую, питательную почву. Высаживать клубни нужно, когда грунт полностью прогреется.
За сезон растения 2-3 раза окучивают, рекомендуется органическая или минеральная подкормка и умеренный полив. Сбор корнеплодов можно начинать в середине лета, в теплых регионах снимают не менее 2 урожаев в год.
Сорт достаточно устойчив к основным болезням пасленовых: обыкновенной парше, картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к разнообразным вирусам — альтернариозу, вертициллезу, фузариозу и фитофторозу клубней. В период эпидемий может поражаться фитофторозом листьев.
Клубни отличаются приятным вкусом: насыщенным, не водянистым, сбалансированным. Невысокое содержание крахмала помогает корнеплодам не развариваться, сохраняя аккуратную форму.
При разделке и варке картофель не темнеет. Подходит для жарки во фритюре, запекания, фарширования. Для приготовления пюре не используется.
Содержание крахмала напрямую влияет на вкусовые качества картофеля. В таблице вы можете видеть каков этот показатель у других сортов:
Название сорта | Содержание крахмала |
Импала | 10-14% |
Весна | 11-15% |
Ароза | 12-14% |
Тимо | 13-14% |
Фермер | 9-12% |
Дельфине | 10-14% |
Рогнеда | 13-18% |
Гранада | 10-17% |
Чародей | 13-15% |
Ласунок | 15-22% |
Предлагаем вашему вниманию статьи о том, как хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.
Посадка

Для посадки выбирают грядки после бобовых, тыквенных, крестоцветных культур, зелени, чеснока, лука или озимых зерновых. Высаживать можно в апреле — мае как только почва прогреется до +12.
Картофель растет на любых грунтах, но лучше плодоносит на рыхлых и воздухопроницаемых. Если почва тяжелая, в нее вносят под перекопку торф и песок.
Осенью вскапывают участок на глубину 30-35 см и удобряют компостом или навозом. Весной разбрасывают по земле немного суперфосфата и сульфата калия и снова вскапывают.
Перед посадкой проращивают клубни в хорошо освещенном прохладном месте около 3 недель. Сажают по схеме 30-35 на 70 см.
За день до посадки клубни опрыскивают растворами стимулятора и фунгицида, а в лунки кладут луковую шелуху против колорадских жуков.
Болезни и вредители
Картофель Лидер устойчив к наиболее распространенным заболеваниям, таким как сухая гниль, пятнистость, ризоктониоз, черная ножка. А вот к фитофторозу Лидер довольно восприимчив.
Чтобы предотвратить заболевание почву заблаговременно обрабатывают бордосской жидкостью, для этих целей можно использовать и раствор медного купороса, затем грядку перекапывают. Или же непосредственно опрыскивают сами клубни Лидера препаратами, содержащими медный купорос.
За хороший урожай картофеля Лидер предстоит побороться с вредителями.
Своевременное проведение таких профилактических мер помогает предотвратить не только появления вредителей, но и многих заболеваний картофеля:
- перекапывание грунта;
- рыхление почвы;
- уборка сорняков;
- периодическая смена места посадки картофеля;
- предварительная обработка посадочного материала.
Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:
Мытый картофель
Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:
- мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
- в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
- процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.
Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.
Статья составлена по материалам следующих страниц: