Сорт картофеля Гала: характеристика и описание, фото, отзывы

Картофель Гала: описание и характеристики, особенности посадки и выращивания

Описание

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Растение средней высоты, полупрямостоячее, цветочные венчики имеют белую окраску

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.

Клубни

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

Клубни картофеля «Гала» (на фото) округло-овальной формы, с желтой кожурой и мелкими глазками

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

Выровненная форма клубней, мелкие глазки, слабая подверженность черной пятнистости обеспечивают удобство ручной и механической очистки кожуры
По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

 Питательные и полезные вещества  Содержание
Крахмал 10,2-13,2%
Белки 1,8%
Редуцирующие сахара 0,31%
Витамин С 22,3мг%

Клубни после варки практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя плотную нежную текстуру

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы
  • Не капризен в выращивании.
  • Хорошо растет практически в любой климатической зоне страны.
  • Время вызревания позволяет получить большое количество клубней даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
  • Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
  • Высокая урожайность (263 ц/га).
  • Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.
  • Качество картофеля снижается при позднем сборе урожая.
  • Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский.

Патентообладатель и/или оригинатор сорта: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия).

Посадка картофеля сорта Гала

frame loading=»lazy» title=»посадка картофеля 2020! сорт ГАЛА.

Картофель Гала вырастили в Сибири

frame loading=»lazy» title=»Картошка сорт Гала выращенная в Сибири Урожай 2020 Картофель
Помогла статья? Поставьте оценку

Отправить оценку

5 / 5. 1

Алексей Столяров
Специалист по корнеплодам КФХ «Изобилие»
Обсуждения
Отменить ответ
document.getElementById(«comment»).setAttribute( «id», «a0885f76408a7bb7f59c9716b98dd8f3» );document.getElementById(«e06592fa38»).setAttribute( «id», «comment» );
Картофель Балтик Роуз (Baltic Rose) — характеристики сорта
Картофель Белорусский 3 — описание, характеристики, плюсы и минусы
Сорт Королева Анна — описание, характеристики, плюсы и минусы
Какие сорта картофеля лучше выращивать в Средневолжском регионе
© 2021 – Всё о картофеле

Посадка картофеля

Посадка картофеля

Картофель «Гала» считается одним из наиболее перспективных и раннеспелых сортов, который не слишком притязателен в посадке и уходе. Для посадки рекомендуется отобрать некрупный семенной материал. Все отобранные клубни следует за несколько дней до высаживания прогреть на солнце.

Картофель сорта «Гала» высаживают в грунт с заглублением в 10-15 см. Оптимальное расстояние между посадочными лунками составляет 75-80 см. Чтобы получить высокий, а главное, качественный урожай, необходимо провести правильную заправку грунта перед посадкой, а также соблюдать несложные требования по уходу на протяжении всего периода вегетации.

Особенности ухода

Особенности ухода

В летний период проводится своевременное окучивание, поливы, прополка и подкормка картофеля.

Если не соблюдать правила ухода, то урожай в итоге будет гораздо меньше положенного.

Полив

Полив

Для Гала оптимальным вариантом будет капельный полив.

Если нет возможности проводить периодические поливы, то нужно подбирать другой сорт. Сорт плохо переносит засуху, поэтому нужно придерживаться следующей схемы поливов:

  • Появление ростков – 1 раз при сухой погоде.
  • Во время цветения – 1 раз в сухую или влажную погоду.
  • После цветения – 1 раз при сухой погоде.
  • Каждый раз нужно поливать по 2 л на каждый куст.

    Прополка

    Прополка

    Перед появлением всходов проводится прополка грунта от сорняков одновременно с рыхлением.

    Рыхлить почву нужно каждый раз после образование земляной корки, одновременно удаляя сорняки.

    Прополка должна осуществляется после дождя, окучивания или полива до образования высоких кустов. Затем она проводится вручную с удалением больших сорняков. Рыхление проводится с целью улучшения доступа кислорода и замедления испарения влаги в грунте.

    Окучивание

    Окучивание

    При достижении высоты куста 15 см нужно проводить окучивание, загребая все растение.

    В процессе окучивания к кустику нагребается почва в виде горки.

    Спустя 1–2 дня стебли будут стремительно расти, и снова образуются листья. Проводится после увлажнения почвы, но если очень жаркая погода, то его нужно проводить утром или вечером по холодному грунту. После этого рекомендуется повторить процедуру спустя 2 недели.

    Когда кусты сомкнулись в кроне, окучивание больше не проводится.

    Подкормка картофеля

    Подкормка картофеля

    Совместно с окучиванием проводится подкормка кустов. Сухие удобрения рассыпаются в междурядья и заглубляются с использованием тяпки. При первом окучивании используется аммиачная селитра, при втором – минеральные удобрения. И также в качестве подкормки при проращивании семян можно использовать такую питательную смесь:

    • Вода с опилками – 10 л.
    • Суперфосфат – 2 ст. л.
    • Мочевина – 2 ст. л.
    • Медный купорос – 1 ч. л.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Картофель Гала довольно стоек ко многим заболеваниям и поражению колорадским жуком. Маловосприимчив к раку, парше, фузариозу, вертициллиозу, альтернариозу.

    Наиболее уязвим к поражению ризоктониозом. Это грибковое заболевание поражающее стебель в нижней его части и корни. Лучше всего соблюдать профилактические меры борьбы с болезнью. То есть периодически обрабатывать стебли специальными препаратами.

    Стоит также регулярно проверять картофельные кусты на наличие скрученных листьев. Скручивание вызывается вирусом. Клубни пораженного куста можно есть, но не стоит использовать как семена, чтобы не распространять вирус.

    Иногда встречается у картофеля фитофтороз. Также лучше всего профилактически обрабатывать специальными средствами.

    При возникновении проблем помогут опрыскивания с использованием фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.

    Картофель сорта Гала подходит для выращивания в любой почве. Дает хороший, многочисленный урожай. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками.

    Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Прост в уходе и подойдет для выращивания и в промышленных масштабах и в условиях дачи. Порадует ранним созреванием и длительным сроком хранения.

    Несмотря на хорошую устойчивость сорта к поражению колорадским жуком, вам может пригодиться информация о действенных мерах борьбы с ним.

    Читайте все про народные средства и химические препараты.

    Самыми действенными препаратами считаются:

    • Актара.
    • Регент.
    • Корадо.
    • Престиж.

    Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

    Раннеспелые Среднеспелые Позднеспелые
    Лига Великан Никулинский
    Милена Янка Астерикс
    Эльмундо Сиреневый туман Кардинал
    Серпанок Ажур Славянка
    Чугунка Дезире Рокко
    Розана Сантана Иван да Марья
    Артемис Тоскана Пикассо

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    Ранний картофель Гала убирают раньше другого сорта овощного растения. Уже в августе заранее готовят овощехранилище для закладки выкопанных клубней.

    За неделю до уборки надо срезать ботву у картошки. Тогда на клубнях сформируется плотная кожица, предохраняющая плоды от повреждения.

    Сбор урожая проводят тогда, когда клубни достигли в диаметре 4 сантиметров и покрыты кожурой. Несмотря на высокую урожайность картофеля, не всегда удается сохранить овощ в течение зимы. Происходит это потому, что закладывают в погреб поврежденные, больные плоды.

    После просушки картофельного урожая осуществляют его хранение в помещениях с температурой воздуха в 2–5 градусов тепла при влажности в 80 процентов.

    Для клубней необходима вентиляция воздуха, иначе может произойти гниение урожая. Лучшим местом для хранения картофеля будут деревянные ящики, мешки.

    Отзывы

    Отзывы

    Людмила (Ростовская область)

    «Климат в нашей местности непредсказуемый, но Гала не подводит, сажу уже который год. Покупаю семена 1 сорта. Недели 2-3 проращиваю в неглубоких ящиках. Высаживаю по схеме 25×60 см. Использую лопату.

    frame loading=»lazy

    В лунку бросаю горсть перегноя, на клубень столовую ложку золы. Сажу очень рано, как только земля прогреется. Тороплюсь, чтобы до наступления жары клубни успели завязаться. Ведро накапываю с 4 кустов.

    Обычно в одном гнезде до 15 картофелин. Удобрениями не пользуюсь, но урожаем всегда довольна.»

    Андрей

    «Выращиванием картофеля не занимаюсь, предпочитаю закупать осенью и спускать для зимнего потребления в погреб. Картофель Гала нравится и по вкусу, и по внешнему виду плодов.

    Лежит хорошо, портится мало. При варке не рассыпается. Чистить приятно, кожура чистая, глазки мелкие, не нужно вырезать.»

    Картофель Гала является отличным сортом для начинающих огородников и дачников. При условии недостаточного ухода максимального урожая нельзя ожидать, но и без картошки овощевод тоже не останется.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://ogorodum.ru/kartofel-gala-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://stroy-podskazka.ru/kartofel/sorta/gala/
  • https://kartofelexpert.ru/sort/gala/
  • https://dachadecor.ru/ogorod/osobennosti-kultivirovaniya-visokourozhaynogo-kartofelya-gala
  • https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-kartoshki-gala/
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/gala.html
  • https://dachamechty.ru/kartofel/gala.html
  • http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/gala-k.html
  • https://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-gala.html
  • Похожие записи