Получить урожай цветной капусты уже в мае! Скажите невозможно? С нашей цветной капустой Опаал это вполне реально. Ведь она предназначена и для выращивания в …
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста цветная Опаал входит в раннеспелую линейку, представлена агрофирмой Rijk Zwaan из Голландии. В Госреестре России числится с 1996 г. Рекомендована для культивации в зимне-весеннем обороте для получения ранней качественной продукции.
Что следует знать о сорте:
- кусты средней высоты (в пределах 40–50 см);
- листья вытянутые, узковато-овальные;
- окрашивание листьев — насыщенно-зеленое;
- восковой налет — умеренный.
Семена для отечественных овощеводов предлагают агрокомпании «Гавриш» и «Партнер». Кочаны характеризуют отменные вкусовые показатели. Особенности и описание вилков:
- выровненная округло-уплощенная форма;
- средняя масса — 400–500 г
- , максимальный вес кочанов — 1,5 кг;
- поверхность — слабобугристая;
- хорошая плотность;
- окрашивание — от белоснежного до цвета слоновой кости;
- вкус — деликатесный.
Созревание происходит через 45–55 дней.
Нюансы ухода за капустой
Уход за капустой «Парел» состоит из орошения, рыхления грунта, подкормок и защиты от заболеваний и вредоносных насекомых. В целом весь уход условно делится на несколько этапов:
- Первая фаза — появление первых листьев. Это время особенного ухода. По мере необходимости осуществляют подсадку выпадающих растений, проводят опудривания, используя древесную золу или табачную пыль. Эта мера позволит уберечь саженцы от нападения крестоцветной блошки и слизня. Орошение в этой фазе проводят раз в полторы недели. После каждой процедуры почву рыхлят. Подкормки заключаются во внесении азотных удобрений, в виде аммиачной селитры.
- Вторая фаза — продолжается до момента формирования головок. Подкормки проводят такие же. Продолжают регулярные поливы и рыхления. Однако, в это время следует позаботиться о здоровье будущих плодов. Бороться с вредителями желательно без применения химических препаратов, используя народные методы. С началом формирования кочанчиков капусту удобряют калийной селитрой (на 6 растений — 10 грамм на 10 литров воды).
- Третья фаза — загущение рядов листьями. Сохраняются орошение и рыхление, а подкормки прекращают.
Хранение ранней капусты
Хранение ранней капусты на зиму − дело бессмысленное. Раннеспелые сорта убирают в мае-июне. Такие кочаны для длительного хранения не подходят. Они быстро теряют влагу. Плотность листьев у ранней капусты не очень высокая, что способствует легкому проникновению бактерий внутрь кочана.
Я храню раннюю капусту не более 1-2 месяцев. Для предотвращения потери влаги кочан оборачиваю пищевой пленкой. Стараюсь поддерживать низкую температуру в районе 2°-5°С. В остальном для ранней капусты справедливы все советы по хранению позднеспелых сортов.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
