Баклажан Принц: описание и характеристика сорта, урожайность с фото
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Описание раннеспелого сорта:
- в теплице кусты вырастают до метра в высоту;
- в открытом грунте максимальная высота кустов достигает 70 сантиметров;
- у плодов ровный, блестящий цвет;
- обладает комплексной устойчивостью к вирусу мозаики;
- форма плодов цилиндрическая либо яйцевидная;
- кусты — высокоурожайные, при хорошем уходе, с квадратного метра можно собрать около 7 килограмм плодов;
- в диаметре баклажаны вырастают до 5-7 сантиметров, в длину – 20-30 сантиметров, плоды отборные, крупные, массой до 200 грамм;
- сорт обладает высокими вкусовыми качествами, мякоть без горечи, белого окраса.
Характеристика Принца:
- плоды удобны для приготовления, так как содержат минимум семян;
- сорт стабильно урожайный;
- у зрелых плодов тонкая кожица;
- благодаря высокому проценту урожайности можно экономить на территории для высадки кустов, растение не занимает много пространства;
- после завершения вегетативного периода еженедельно появляются новые плоды;
- сохраняет высокие вкусовые качества при консервации;
- после появления всходов наступает техническая зрелость спустя примерно 115 дней;
- на чашечке отсутствуют шипы;
- листья средние по размеру.
«Черный принц» не относится к гибридам, поэтому можно заготавливать семена для следующего сезона, которые полностью сохраняют все признаки сорта.
Описание и характеристика сорта
«Черный принц» считается элитным сортом среди баклажанов. Он привлекает огородников крупными плодами и компактными кустами.
Краткое ботаническое описание:
- Кусты. Среднерослые, крона – полураскидистая. Высота кустов – 60-80 см. Стебель опушен слабо, цвет сначала зеленый, а во время созревания плодов – темно-фиолетовый. Листья средней величины, ворсистые, светло-зеленые, края гофрированные.
- Плоды. Форма – цилиндрическая или грушевидная. Окраска при технической спелости – насыщенно-фиолетовая, при биологической – фиолетово-черная. Длина – 20 см, диаметр – 8-12 см. Кожица глянцевая. Мякоть плотная, бежевого цвета. Цветочная чашечка не имеет шипов.
Характеристики сорта «Черный принц»:
| Характеристики/параметры | Описание/значение |
| Сроки созревания | Среднеранний. Созревание наступает через 105-110 дней после посадки. |
| Урожайность | 6-8 кг на 1 кв. м |
| Вес плодов, г | 150-250 г |
| Лежкость | Высокая |
| Транспортабельность | Высокая |
| Количество семян | Среднее |
| Вкус | Приятный, с небольшой горчинкой |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт обладает высоким иммунитетом. Главный враг – личинка колорадского жука, а при повышенной влажности – тля. |
Область использования «Черного принца»:
- Коммерция. Сорт идеально подходит для выращивания на продажу.
Кулинария. Из плодов получаются вкусные блюда – горячие и холодные. Общепит. Используют в ресторанах для приготовления блюд восточной кухни. Пищепром. В промышленных масштабах готовят икру.
Посадка и уход
Баклажаны преимущественно выращивают рассадным методом. Это объясняется длительными сроками вегетации и созревания. Лишь в самых южных районах практикуют посадку в грунт, да и то не часто.
К посевным работам начинают готовиться в конце февраля. Более точно сроки посевов семян баклажан Принц определяют исходя из того, что к моменту высадки рассады на постоянное место ее возраст должен составлять 50-60 дней, и растения должны иметь не менее 6-8 настоящих листьев. Всходят семена 7-10 дней. На постоянное место рассаду высаживают в середине мая в теплицы, и в конце месяца в открытый грунт.
Внимание! Все описанные баклажаны – сортовые. Они сохраняют свои характеристики при самостоятельной заготовке посевного материала.
- Грунт для баклажан готовят из равных частей садовой земли, песка и торфа.
- Баклажаны плохо переносят пикировку и являются обладателями слабой корневой системы. Их предпочтительнее высаживать сразу по отдельным емкостям, только не торфяным, по 2-3 семечка в каждую. Почву предварительно хорошо утрамбовывают и тщательно поливают. Посадки мульчируют тонким слоем торфа.
- Емкости закрывают пленкой или стеклом. Ставят на проращивание в теплое помещение.
- С появлением всходов прозрачное укрытие снимают, а контейнеры переносят в хорошо освещенное место. По мере роста слабые ростки удаляют, оставляя по одному растению.
- Обеспечивают рассаде полив, проветривание, досветку, подкормки комплексными удобрениями.
В грунт баклажаны высаживают в лунки, в которые предварительно добавляют смесь из перепревшего компоста, древесной золы и столовой ложки суперфосфата. Лунки поливают. Растения высаживают, засыпают грунтом и еще раз поливают.
Выращивание баклажанов Принц не требует большого опыта. В течение сезона баклажаны Принц нуждаются в своевременном поливе, подкормке минеральными и органическими удобрениями, прополке, рыхлении и мульчировании прикорневого круга опилками. Растения, кроме сорта Восточный принц, не требуют формирования кустов и устройства опор.
Выращивание и уход
Поливают под корень рано утром или по вечерам. Полив требуется каждые 3-4 дня, в жару ежедневно или через день. Регулярно рыхлят почву после каждого увлажнения и пропалывают сорняки.
Вносят 3 подкормки:
Нельзя подкармливать баклажаны навозом — из-за этого снижается урожайность, корни могут получить ожоги.
Возможные болезни и вредители, как с ними бороться
Как уже говорилось ранее, сорт баклажан «Принц» устойчив к многочисленным болезням – вирусу табачной мозаики, фитофторозу, мучнистой росе и другие. Но есть риск возникновения корневой гнили, риск которой сведется практически к нулю, если растения правильно поливать и не забывать рыхлить почву.
Если «Принц» устойчив к болезням, то про вредителей –насекомых этого, к сожалению, не скажешь. Данный сорт баклажан подвержен атакам колорадского жука, тли, паутинного клеща. Бороться с тлей можно бордосской жидкостью, для этого раствором воды с жидкостью опрыскивают участок каждые 10 дней.
Бороться с колорадским жуком можно с помощью раствора из древесной золы, опрыскивая кусты.
В настоящее время в специализированных магазинах достаточно много препаратов для борьбы с различными паразитами. При первых же признаках появления вредителей, дабы обезопасить свой урожай, необходимо приобрести препарат и обработать растения.
Отзывы
Согласно отзывам баклажаны Черный принц — любимый сорт для многих садоводов.
Марика, г. Москва: «Очень нравятся баклажаны сорта «Черный принц». В прошлом году порадовали обильным урожаем, неприхотливостью, вкусом плодов. Отличный вкус в блюдах — нет никакой горчинки, как в других сортах».
Анна, г. Вологда: «У нас в августе уже заморозки случаются. У меня хорошо вырос Черный принц в парнике, не погиб от холодов. Баклажаны выросли тонкие и длинные, как на фото».
Сорт баклажанов Черный принц довольно молодой, но уже известен огородникам. Баклажанам этого сорта требуется много солнца, регулярные поливы. Черный принц имеет стойкий иммунитет к заболеваниям, но опасность для него представляют личинки и взрослые особи колорадского жука.
Благодаря высокой урожайности и возможности транспортировки сорт выращивается не только на садовых участках, но и в промышленных масштабах.
https://www.youtube.com/embed/j8uw8BTbM8Q»>
Статья составлена по материалам следующих страниц: