Томат золотой кенигсберг описание сорта — Томат Кенигсберг: отзывы, фото, характеристика сорта, описание,
О чем статья:
Описание сорта томата Кенигсберг золотой
Выведена эта разновидность полтора десятка лет назад сибирским ученым В. Дедерко. «Драгоценный» сорт имеет насыщенный желтый цвет, сладкую мякоть и иммунитет к распространенным заболеваниям томатов.
Томат Кенисберг золотой
Разновидности
Сорт «Кенигсберг» обладает вариациями формы и окраски плодов.
Золотой
Народное название – Сибирский абрикос. В плодах повышенное содержание каротина и сахаров. Кожица зрелых помидоров имеет светло-оранжевый цвет. Вокруг плодоножки бывает зеленое пятно. Форма вытянутая, как у другого представителя семейства пасленовых – баклажана. Фитофтора практически не поражает этот подвид Кенигсберга. Но урожайность ниже, чем у традиционных красных томатов.
Сердцевидный
Плоды крупные, темно-малиновые, перцевидной формы. Мякоть нежная, сладковатая. Томат хорош для салатов.
Розовый новый
Еще одна вкусная разновидность Кенигсберга. Выведена последней. Плоды такой вытянутой формы, что напоминают кабачки. Обладают повышенной урожайностью. Склонны к растрескиванию. Средняя масса зрелого плода – 150-200 г.
Полосатый
Кожица окрашена в глубокий красный цвет с желтыми прожилками. Плоды некрупные, в среднем 130-150 г. При консервации сохраняют форму и цвет, поэтому в банках смотрятся особенно декоративно. Урожайность высокая. Помидор мясистый, сладковатый, с малым количеством семян.
Красный
Самая распространенная разновидность. Дает стабильно высокий урожай. Вкус классический, но кислинка выражена слабо. Плоды обладают хорошими транспортабельными свойствами. Из всех разновидностей больше всего похожи формой и цветом на паприку.
Характеристика плодов
Форма у помидоров овально-удлиненная, с небольшим «носиком». Цвет кожицы в зависимости от степени зрелости варьируется от желтого до светло-оранжевого, абрикосового. Вокруг плодоножки окраска зеленоватая. Вес может достигать полукилограмма, но в среднем составляет 200-250 г. Семена распределены по четырем камерам. На каждой кисти вызревают 5-6 «сибирских абрикосов».
Плоды томата
Применение плодов универсальное – салаты, консервация целиком, соусы и даже варенье. Хороши для детского стола. Малыши любят их не только за яркий солнечный цвет, но и за сладость с привкусом фруктов. А еще для детей они хороши тем, что не содержат антоцианов, которые являются сильными аллергенами.
Все желтые сорта помидоров богаты фолиевой кислотой (витамином B9). Как и в моркови, в них много каротина, что делает их полезными для зрения. В плодах Кенигсберга много магния, кальция, калия, фосфора, серы, железа, витамина A, B1, B2, B3, B5, C, K. Еще одним полезным веществом, содержащимся в этой разновидности, является ликопин. Желтые томаты используются в профилактике онкологических заболеваний благодаря наличию в нем ретинола. Это вещество также способствует укреплению зубов и волос
В помидорах солнечного цвета присутствует миоцин, который укрепляет стенки желудка, в отличие от красных сортов.
Золотой Кенигсберг обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Описание кустов
Сорт индетерминантный, поэтому растения высокорослые. В теплицах могут вытянуться под два метра. В открытом грунте размеры скромнее – 150-170 см. Есть два основных способа формирования – в один или два стебля. При первом варианте удаляют все дополнительные побеги. Во втором способе в качестве еще одного ствола оставляют первый появившийся крепкий пасынок. Как правило, он находится под первой кистью с цветами.
Куст томата
Куст нуждается в подпорке, поэтому, высаживая рассаду в грунт, рядом сразу вбивают колья длиной 120-150 см. Растет не только ввысь, но и вширь. Поэтому важно своевременно проводить пасынкование, иначе все пойдет в зелень, и урожай будет скудным.
Чем выше плоды расположены на кусте, тем они мельче. Кистей с плодами формируется от 6 до 8. Они начинают завязываться на уровне 12 листа.
На 1 м2 советуют сажать не более трех растений.
Сроки созревания
Сибирский абрикос нельзя отнести к скороспелым разновидностям. Выращивать его лучше рассадным способом. Для этого семена высевают не менее чем за два месяца для предстоящей высадки в грунт. Полной биологической зрелости томаты достигают за 118-120 суток, а товарной за 110-115.
Урожайность
При надлежащих условиях содержания Кенигсберг золотой порадует овощевода 15-20 кг солнечных плодов с 1 м2. Но это при плодородных некислых почвах. Помидоры способны завязываться даже при неблагоприятных погодных условиях. За сезон дачник соберет с каждого куста по два ведра томатов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Отличительная особенность именно желтой разновидности Кенигсберга — заложенный на генном уровне иммунитет к фитофторозу. Однако опытные дачники не советуют пренебрегать упреждающими мерами.
Вредители не слишком любят этот сорт.
Отличительные черты
Описание сорта и отзывы о томатах «Кенигсберг золотой» позволяют выделить следующие характерные черты:
- ярко-желтый или светло-оранжевый цвет;
- сладковатый фруктовый вкус;
- склонность к появлению трещин на плодах;
- универсальность в применении;
- отсутствие аллергенов, что делает его пригодным для употребления самыми маленькими детьми, беременными и кормящими женщинами;
- высокорослые кусты, достигающие 2 м в высоту;
- большая урожайность;
- иммунитет к фитофторе;
- выращивание только рассадным способом;
- подверженность вершинной гнили;
- хорошая транспортабельность.
Отличительные черты
Еще одной особенностью является устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям. Кенигсберг относится к так называемым чистым сортам. Это значит, что на следующий год можно заготовить посадочный материал самостоятельно, собрав семена из полностью вызревших на кусте томатов. Новое поколение сохранит признаки сорта.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуется за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре размещают до 3-х растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, удалении сорняков, пасынкования, подкормок комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.
Подготовка посадочного материала и размножение
Средний срок созревания Кенигсберга требует его обязательного выращивания через рассаду. Иначе индетерминантный куст, закладывающий первую кисть достаточно высоко, не успевает показать свою сортовую урожайность.
Так как Кенигсберг – истинный сорт, семена из помидоров можно оставлять для размножения. Для получения сортовых томатов выбранной окраски, огородники рекомендуют приобрести семенной материал от оригинатора – . Далее культуру можно размножить самостоятельно.
Семена томатов, собранные из собственных помидоров, нуждаются в подготовке к посеву. Их дезинфицируют, а иногда проращивают для проверки всхожести. Материалу Кенигсберга, хранившемуся более 3 лет, требуется стимуляция для лучшего развития.
Виды обработки семян перед посевом:
- замачивание в крепком р-ре перманганата калия на 15–20 минут;
- дезинфекция при помощи современных био-фунгицидов (Споробактерин, Фитоспорин, другие);
- стимуляция роста с применением Циркона, Эпина или домашних способов (меда, сока алоэ).
Овощеводы подбирают способы обработки семян томатов по своему усмотрению. Универсальным методом пробуждения посевного материала считается прогрев (при помощи лампы или горячей батареи). Семена Кенигсберга достаточно продержать в тепле 4–5 часов.
Дезинфекция семян перед посевом — залог здорового роста растения
Для пробуждения старых семенных запасов часто применяют контрастные температуры: перед прогревом семена на несколько суток помещают в дверцу холодильника. Для такого материала также рекомендуют проводить проращивание. Так в посевные емкости попадут только сохранившие всхожесть семена.
Проращивают томаты между слоями марли или на специальных салфетках, пропитанных стимулирующими растворами или талой водой. При этом важно следить, чтобы молодые корешки не перерастали. Желательно высадить материал на стадии наклевывания.
Посев томатов
Срок посева Кенигсберга рассчитывают исходя из того, что в открытый грунт должны попасть растения в возрасте около 50 дней. Сорт отличается холодостойкостью, но выносить его в почву, не прогревшуюся на всю глубину посадки, не рекомендуется.
Сроки посева семян томатов на рассаду
Приблизительные сроки посева:
- для средней полосы – середина марта;
- для Урала и Сибири – начало апреля;
- для теплиц и укрытий с подогревом – первая декада марта.
Если Кенигсберг высевать позже, то помидоры не успеют вызреть, а урожайность будет скудная. Поэтому даже при угрозе поздних весенних заморозков, томат высевают в обычные сроки. Для сбережения рассады после посадки можно использовать укрытия и/или теплые грядки.
Особенности посева:
Для получения быстрых всходов Кенигсберга желательно содержать емкости при температуре +25 °C. Качественный посадочный материал дает ростки на 5–7 сутки от посева. Пророщенные семена всходят быстрее.
Выращивание рассады
С момента появления первых всходов томаты Кенигсберг желательно содержать в месте, где температура не поднимается выше +18 °C. Лучше всего развивается рассада, которой в первые 5 суток обеспечивали круглосуточную досветку. После недельного возраста томаты способны расти в обычных комнатных условиях с обязательным доступом солнечного света.
При недостаточной освещенности индетерминантные томаты сильно вытягиваются. В случае с помидорами Кенигсберг, такое явление особенно нежелательно. Рассада этого сорта очень нежная, тонкая, с поникающими листьями.
При перерастании она становится хрупкой и нежизнеспособной. Поэтому если рассаде не хватило места на южном подоконнике, ее продолжают досвечивать люминесцентными или фито-лампами.
Правила выращивания рассады Кенигсберг:
- Рассаду пикируют в возрасте 2 недель, помещая каждое растение в отдельную емкость или более крупный рассадный ящик.
- Корешок при пересадке должен быть обязательно укорочен. Расстояние между растениями – около 10 см.
- Поливы рассады Кенигсберга проводят умеренно, регулярно, не допуская как пересыхания, так и заболачивания субстрата.
Полив рассады должен быть умеренным
- Подкормки можно проводить комплексными составами для томатов, разводя р-ры вдвое больше указанного. После пикировки вносить удобрения можно только через неделю. Более двух раз подкармливать рассаду нежелательно.
- За 10 суток до предполагаемой высадки в грунт томаты начинают закаливать. При возможности усиливают проветривание в комнате, выносят растения на балкон или на улицу. Время пребывания на воздухе постоянно увеличивают.
К посадке считают готовой рассаду Кенигсберга на 50 сутки от всходов. При необходимости доращивают ее до 60 дней, но не более. Далее томаты теряют способность к легкой адаптации.
Особенность рассады всех разновидностей Кенигсберга – непрочность и слабость на вид. При пересадке она имеет около 25 см в высоту, но не выглядит крепкой. Это сортовая черта, быстро исчезающая после пересадки.
Отзывы фермеров
Выслушаем мнения и оценки садоводов, которые высаживали сорт на своих участках.
Роман, г. Томск: «В прошлом году высаживал культуру из семян, купленных в специализированном магазине. Результат получил изумительный – плоды один в один, вкусные, красивые при минимальном уходе. Воодушевлен на разведение этого вида в дальнейшем».
Ирина, г. Красноярск: «Культуру сажаю не один год – вполне ею довольна. Особого ухода помидоры не требуют, а урожай всегда отменный. Плоды вкусные, сочные, без кислоты, красивые в консервации».
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
