Все о лучших сортах петрушки на зелень и корень, для теплицы и открытого грунта, для Подмосковья и других регионов. Приведем описание и покажем фото ранних и среднеспелых разновидностей — «Астра», «Глория» и прочих, дадим советы по выбору семян.
О чем статья:
Посадка петрушки в открытый грунт семенами
Петрушка чаще всего размножается семенным способом. Для посева выбирают семена, собранные с растений второго года жизни. Для этого их нужно срезать, высушить в валках на открытом воздухе, после чего обмолотить. Собранные семена необходимо рассортировать и просушить.
В некоторых случаях – при возделывании культуры в северных районах – петрушку размножают корнеплодами. Для этого корнеплоды выкапывают, складывают на зимнее хранение и впоследствии высаживают в открытый грунт с наступлением тепла.
Обычно посадка петрушки в открытый грунт семенами проводится или поздней осенью, или ранней весной. Некоторые садоводы пользуются так называемым «конвейерным» способом, когда посадка осуществляется с интервалом в 3 недели в период весны, лета и осени. При таком подходе свежая зелень будет на столе регулярно. Можно осуществлять посадку раз в месяц, можно 2 раза в месяц, в зависимости от ваших потребностей в зелени.
Размножение
Астры можно вырастить из семян или провести деление куста
Семенной способ
Семена можно приобрести в магазине или самостоятельно собрать осенью, после созревания. Этот метод надежный, потому что семечки обладают высокой всхожестью.
Семена астры
Чтобы собрать посевной материал нужно оставить один из первых цветков. Когда он завянет, его надо срезать завернуть в бумажный кулек. Положить в сухое теплое место. Так, они дозреют.
Минус собственных собранных семян в том, что гибридные растения теряют сортовые качества. Из них может вырасти совсем не те цветы, которые хотелось бы видеть.
Вырастить цветы можно рассадным и безрассадным способом.
Выращивание рассады
Семена сеют в марте – начале апреля. Для них подойдут горшки для цветов или специальные емкости для рассады.
Посев осуществляется в универсальный субстрат. Углублять семена нужно примерно на 0,5 см. Первый полив осуществляется сразу после посева, розоватым раствором марганцовки. Она обеззаразит как почву, так и сам посадочный материал.
Затем накрыть пленкой и поставить в теплое место. Температура должна быть не менее +20 градусов.
Рассада астр
Всходы появляются через неделю. После этого рассаду нужно поставить в хорошо освещенное место. При необходимости организовать дополнительное освещение. Это делается, чтобы ростки не вытягивались. Температура снижается до +18 градусов.
После того как сформируется первый полноценный листок, нужно провести пикировку. В случаях, когда ростки все же вытянулись. При пересадке их углубляют в почву вплоть до листика.
По истечении недели после рассадки нужно сеянцы начинать удобрять. Делается это комплексным удобрением. Далее, подкормка проводится с интервалом в неделю.
В открытый грунт можно высаживать в мае. Рассада спокойно переносит заморозки до -4 градусов. Ее не нужно укрывать.
Перед высадкой астр, грунт нужно удобрить перепревшим навозом, или компостом. Не помешает, древесная зола. Она добавляется из расчета 150 гр. на квадратный метр.
Лучше всего рассаду пересаживать вечером. Соблюдая расстояние 30 см. между будущими кустами.
Полив должен быть умеренным, только в засушливое время. Сигналом необходимости увлажнения послужит высохшая земля.
Безрассадный способ
Этот метод подразумевает посадку семян сразу в открытый грунт. Сеять их можно как весной, так и осенью
Весенняя посадка:
1Подготовить почву: перекопать и добавить удобрения.
2Сделать бороздки глубиной до 1 см. Посеять семена и заделать сверху грунтом.
3Посевы увлажняют и мульчируют.
4После того как на сеянцах сформируются 2 листочка, их надо проредить. Между растениями оставляют интервал 15 см.
Посадка осенью:
1Сажать семена нужно поздней осенью, потому что нельзя допустить, чтобы они взошли до наступления весны.
2Делаются бороздки, сеют семена и закрывают их землей.
3Можно сеять зимой на снег, а сверху накрыть землей. Таким методом можно сажать в декабре.
4Ранней весной посадки нужно укрыть пленкой.
5После появления всходов их прореживают или рассаживают.
Несмотря на хорошую всхожесть семян, у них тоже есть срок годности. При хранении более двух лет они теряют способность прорастать на 50%.
Вегетативный способ
Вегетативно астры можно размножить, разделив куст или с помощью черенков
Эти методы позволяют сохранить сорт, в отличие от семян. Так как выведенные гибриды, посаженные своими семенами, сортовую принадлежность не сохраняют.
Деление куста
Кусты делить можно в любое время. Астры обладают хорошей приживаемостью. Но лучшее время все-таки ранняя весна.
Куст можно выкопать и разделить
Но можно провести процедуру без полной выкопки. Острой штыковой лопатой разрезать корневую систему на несколько частей.
В свою очередь, выкопанные части тоже можно разделить. Главное, чтобы каждая деленка имела от 1 до 5 побегов. Кусты цветов разрастаются хорошо. При посадке нужно соблюдать между ними расстояние 30 см.
Размножение черенками
Оптимальное время для черенкования май-август.
Срезаются верхние части побегов. На черенке, должно быть, не менее трех листочков
Укоренение проводится в грунте. Их можно посадить в купленный универсальный субстрат, или смешать садовую землю с торфом и песком. Пропорция должна быть 2:1:1.
Сверху посадки нужно укрыть пленкой. Держать их надо в притененном месте. Корневая система астр формируется в течение месяца. После этого их можно пересаживать в открытый грунт на постоянное место.
1
Цветок Гвоздика описание, виды и сорта, способы выращивания и размножения, посадка и уход (60+ Фото & Видео)
Сбор и хранение листовой петрушки
С выращиванием листовой петрушки справится даже ребенок. Но есть определенные правила, при соблюдении которых вы получите хороший урожай. Если вам нужно делать заготовки на зиму, лучше подойдет петрушка второго года вегетации. Так как листья более зрелого растения крупнее, плотнее и жестче. Для заморозки подойдут идеально, а при размораживании незначительно потеряют свою форму.
Большинство сортов петрушки листовой, пригодны к сбору уже через два-три месяца после появления первых всходов. Приступая к сбору зелени, срезайте ее у самого основания, под корень.
Если речь не идет о полном срезании куста зелени, начинайте срезать с внешних веток, а не срединных. Это простимулирует растение, дать более пышную зелень к следующему сбору.
Петрушка одно из немногих растений, которое постоянно нужно обрезать, для сохранения нежности листвы. Поэтому собирайте зелень не реже двух раз в неделю.
По окончанию летнего сезона, можно приступать к сбору всего урожая петрушки. Не оставляйте петрушку не собранной, иначе в следующем году она будет менее пышной и может вовсе заболеть.
Хранение петрушки у каждой хозяйки происходит по-своему. Кто-то предпочитает зелень нарезать и заморозить на зиму, другие консервируют ее вместе с щавелем, используя потом для заправки супов, некоторые измельчают зелень и сушат ее.
Петрушка долго сохраняет свой аромат и цвет при правильном хранении в холодильнике. Для этого оберните зелень пищевой пленкой, предварительно сбрызнув водой, и уберите в холодильник. Так зелень останется «свежей» в течение недели.
Аналогичным образом можно хранить петрушку и без полиэтиленовой пленки, достаточно просто собранную зелень уложить в овощную корзину, а стебли обмотать влажным бумажным полотенцем.
Интересный способ хранения петрушки это ее заморозка в формах. Разложите листья зелени по формам, залейте водой и заморозьте, а при необходимости используйте.
Для хранения можно сушить петрушку не измельчая, просто связав меж собой веточки зелени и подвесить в хорошо освещаемом солнцем месте. Затем собрать в тканевый мешок. Такая петрушка будет менее ароматная, но храниться будет годами.
Петрушка удивительно полезное растение, которое не нуждается в постоянном присутствии садовода на участке. Вы можете с легкостью самостоятельно вырастить и собрать урожай листовой петрушки при правильном подходе.
Удобряй щедрей поля — наградит тебя земля?
Отрасли растениеводства в России
Производство продукции растениеводства в России
Отрасли растениеводства: особенности и перспективы
Особенности учета, переработки и реализации продукции растениеводства
Настои и отвары Препараты для борьбы с вредителями и болезнями растений
var cachedBlocksArray = [];
(10 оценок, среднее: 4,60 из 5) Загрузка…
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
