петрушка Доброе утро корневая фото, характеристики, описание, семена
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Петрушка ”Доброе утро” описание. Розетка листьев вертикальная, высотой до 35 см. Листья длинные, темно-зеленые. Урожайность зеленой массы 2,5 кг/м2. Ароматичность зелени и корнеплодов очень сильная. Корнеплод длинный, в форме узкого конуса, серовато-белый, весом в среднем 60-100 г. Отлично хранится в зимний период. Урожайность корнеплодов – 3,5 кг/м2. Сорт ценен высокой урожайностью и хорошим качеством корнеплодов и зелени. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Сорт богат витаминами и полезными минералами, нормализует обменные процессы в организме. От фирмы АЭЛИТА – для Вашего здоровья!
Посев в открытый грунт в самые ранние сроки (апрель) на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5 см. За лето проводят несколько срезок зелени петрушки. Для получения более раннего урожая возможен посев под зиму, в конце октября – начале ноября.
Размеры упаковки 150x80x2 мм.
Характеристики семян
- Всхожесть: 82%.
- Вес: 2 г.
- Среднеспелый сорт корневой петрушки.
Сбор и хранение урожая
Собирать плоды корневой петрушки можно с середины или последней декады сентября, в теплых регионах раньше. Процедуру проводят в сухую, солнечную погоду, сначала срезают все листья, чтобы над землей остался небольшой пенек, затем аккуратно достают корнеплод. Перед сбором землю рыхлят. Плоды раскладывают в освещенном месте для высыхания, убирают с них остатки земли и отправляют на хранение или сразу же используют.
Внимание! Корни пролежат долго, если сложить их в ящики, засыпать песком и поставить в подвале, где температура сохраняется на уровне 0–2°C, а влажность 85-90%.
Иногда плоды складывают в полиэтиленовые мешки (с отверстиями), хранят в холодильнике или подвале. Некоторые хозяйки тонко нарезают корни, сушат в духовке или сушилке, перебивают в блендере, пересыпают полученный порошок в стеклянные банки с плотной крышкой. Корнеплоды можно натереть, нарезать кубиками или пластинками, разложить по пакетам и хранить в морозилке.
Хранение корневой петрушки
Если у вас есть хороший погреб, то корневую петрушку без проблем можно там хранить.
- Температура воздуха в погребе должна быть 0-15 градусов.
- Высушенные корнеплоды нужно отсортировать по размеру, убрать повреждённые, избавиться от слоя земли с корнеплодов.
- Корневую петрушку можно хранить в ящиках. Уложите корнеплоды головками вверх и пересыпьте их песком.
- Корневую петрушку можно хранить и в полиэтиленовых пакетах. Для этого нужно обрезать верхушечную часть и хвостик, поместить корнеплоды в пакет. Пакеты можно завязывать или оставить открытыми, присыпав слоем опилок.
Корневая петрушка – растительная культура, которая отлично сохраняет свои вкусовые качества, питательные вещества и лечебные свойства даже при длительном хранении. Свежий и замороженный продукт используют в течение всего года для приготовления салатов, первых и вторых блюд, консервации. Его включают в состав народных средств, применяемых для борьбы со многими болезнями.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
