О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Лук-порей Веста принадлежит скороспелой категории – раннее созревание происходит уже через 120-135 суток с момента высадки. Овощ культивируется в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Сорт практически не болеет, хорошо адаптирован к местным условиям.
Отличительные признаки:
- высота стеблей от 120 до 140 см;
- мощные побеги при слабом развитии луковицы;
- консистенция умеренной плотности;
- ножка белоснежная (при условии окучивания), верхушки зеленые;
- слабый восковой налет на поверхности;
- диаметр средний — от 2 до 3 см, максимальный — на уровне 4-4,5 см;
- длина отбеленной части в пределах 30-40 см;
- средняя масса товарных побегов — 200-350 г от 1 растения.
У лука приятный слабоострый вкус. Его используют для витаминных нарезок, закусок, добавляют в маринады, супы, мясные и овощные блюда. Стебли сохраняют вкус после заморозки, сушки.
В свежем виде этот лук сохраняется до 3 месяцев.
Размножение лука-порея
Как уже отмечалось, порей размножается в основном семенами и реже пристрелочными луковицами, называемыми в народе бульбочками. В целях получения семян порей выкапывают и хранят в подвале, возвращая в почву весной, либо оставляют его в почве на перезимовку. В течение второго года вегетации порея у него формируется высокая прямая цветочная стрелка, которая заканчивается шаровидным зонтиком, образованным мелкими цветками. Цветение порея обычно происходит в середине — второй половине лета. Цветы располагаются в несколько ярусов. Длительность цветения каждого из них составляет около 7 дней, а в целом цветение продолжается месяц. В каждой из образовавшихся после цветения семенной коробочке находится по 3—4 семечка, размер которых меньше, чем у обычного репчатого лука. Обычно масса 1000 семян порея не превышает 2—2,5 грамма. Созревают они в сентябре. Получить семена удаётся только в тёплых районах — далее к северу они не успевают вызреть. Извлекают семена из коробочек после их высушивания путём обмолачивания так же, как и у обычного лука.
Извлекают семена лука-порея из коробочек после их высушивания путём обмолачивания так же, как и у обычного лука
frame
Как собрать лук с грядки на хранение
Как выбрать конкретный день для сбора урожая.
Чтобы приступить к сбору выращенного урожая, овощеводы выбирают сухой и теплый день, а если лук-порей орошался,
то прекращают влажную обработку за десять дней до сбора.
Следуя этим правилам лук легче выкопать и корни с ботвой не смогут преждевременно загноиться при просушке урожая.