Лук порей премьер описание сорта — Лук-порей: выращивание из семян в домашних условиях, в открытом грунте
О чем статья:
Общая характеристика сортов лука порея
Сорта лука-порея делятся на три группы: ранние, среднеранние и поздние. Ранний лук-порей собирают в конце лета — начале осени. Поры быстро разрастаются, достигая в длину полутора метров. Листья растут от стебля под острым углом. Листья не плотно прилегают друг к другу. Времена года плохо переносят зиму. Среднеспелые сорта появляются в середине октября. Листья плотно прилегают к ложному стеблю. Стебель достигает высоты 20-25 см и толщины около 5 см. Листья крупные и плотные. Растение морозоустойчиво и переносит низкие температуры до -14 ° С. В регионах с мягкими климатическими условиями фермеры оставляют среднеспелые поры в земле до середины зимы, а затем собирают их по мере необходимости.
Озимые сорта отличаются высокой зимостойкостью. Растет медленно, стебель вырастает до 15 см. Листья плотно прилегают к стеблю. Поздний сорт собирают поздней осенью, а урожай длится до середины весны. Эти сезоны имеют более длительный вегетационный период и требуют больше времени для созревания, чем другие сезоны.
Сорта лука-порея различаются как по продолжительности вегетационного периода, так и по срокам сбора урожая, морфологическим особенностям и вкусовым качествам стебля. Поры обогащены полезными минералами. Поры содержат эфирные масла, повышающие аппетит и положительно влияющие на пищеварительную систему.
Лук-порей очень полезен и широко используется на кухне.
Посадка лука порея при выращивании из семян
Семена высевают в июне после предварительной подготовки в рядки на глубину 1,5-2 См. Расстояние между рядками 20 см, между растениями 8-12 см. После того, как сеянцы прорастут, их прореживают на расстояние 18-20 см друг от друга.
Поливают растения при выращивании лука порей из семян 3-4 раза за сезон, но обильно. С поливами совмещают подкормку. Проводят ее в последней декаде июля — первой декаде августа раствором коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15).
Уходящий на зимовку лук окучьте и укройте, а весной укрытия не забудьте снять.
Посадка лука порея возможна и на гряды в конце ноября, а при теплой погоде — и позже. Главное, чтобы они не успели прорасти до зимы; всходы должны появиться только весной следующего года.
Размножение
Размножается лук порей семенами. Для выращивания в различном климате используют разные сорта семян растения, которые бывают:
- раннеспелыми, созревающими в августе-сентябре:
- среднеспелыми, дающими урожай в октябре;
- зимними.
Раннеспелые сорта семян используют в средних широтах. На юге лук порей возможно получить из всех видов семян. В Сибири и на Урале сажают среднеспелые сорта, и выращивают растения в тепличных условиях. Выращивание лука из семян описано здесь.
Семена лука Порея
Семена порея можно получить самостоятельно. На второй год жизни растение даёт цветочную стрелу длиной до 150 см, из которой появляется шарообразный зонт с мелкими сиреневыми цветочками. Цветы расположены в несколько ярусов, каждый из которых цветёт в течение 7 дней. Всё соцветие цветёт около четырёх недель. После цветения образуются семенные коробочки, в которых находится по 3-4 семечки.
Семена лука Порея получают самостоятельно из цветов
Семена можно получить только в тёплых регионах, в северных широтах они не вызревают.
Если хотите, чтобы семена порея быстрее взошли, Тогда перед посевом их лучше прорастить. На тарелку расстилают кусок марли, раскладывают на него семена, сверху накрывают опять же марлей, увлажняют и ставят в тёмное прохладное место. Через неделю семена проклюнутся.
Хранение корнеплодов
Когда сбор урожая завершен, необходимо научиться правильно убирать лук-порей на хранение в домашних условиях на зиму. Лучше всего его хранить в погребе, но при его отсутствии осуществлять это можно на балконе или в холодильнике.
Существует несколько способов хранения лука дома зимой после уборки:
Лучший способ хранения порея сушка
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
