Описание сорта лука Кармен, а также реальные отзывы, фото, достоинства и недостатки, правила посадки и ухода представлены в этой статье.
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Лук Кармен относится к линейке среднеспелых ред-видов. С момента прорастания до полного созревания проходит от 75 до 90 суток. Спустя 100-105 суток происходит пожелтение стеблей.
При культивировании рассадным способом лук вызревает раньше на 1,5 месяца. Всхожесть сорта высокая – до 100% (независимо от того какой материал высаживают – семена или севок). На юге – в Крыму, на Кубани собирают до 3 урожаев.
Средняя длина пера 20-30 см, масса луковиц 50-100 г.
Лук обладает пластичностью, хорошо растет на разных типах почвы – от суглинок до супесчаной земли. Овощ справляется с похолоданиями, внезапными почвенными заморозками, переносит жару и засушливые периоды. У лука этого сорта головки крепкие, плотной консистенции. Мякоть сочная и хрустящая.
Какие отличительные особенности сорта:
- выровненность и аккуратная округлая форма луковичек;
- средняя масса 50-70 г;
- максимальный вес 120-150 г;
- малогнездность (до 1-2 долек в гнезде, иногда их количество доходит до 3);
- окраска наружных чешуек красная, шелуха может быть фиолетово-лилового оттенка;
- мякоть сочная, белоснежной расцветки с фиолетовым оттенком в виде прожилок.
Вкус слабоострый, не жгучий. Текстура мякоти плотная. Лук хорошо хранится (до 8 месяцев) и транспортируется. Урожай обладает высокой товарностью, хорошо сохраняется до весны. Луковицы рекомендованы для свежих блюд – закусок, нарезок, салатов. При отваривании и жарке теряется до 30-50% витаминного состава.
Происхождение и развитие
Сорт родом из Голландии, выведен 7 лет назад, но уже стал широко известен в кругу овощеводов-ценителей продуктивных сортов лука.
Лук Кармен предназначен для культивации в разнообразном климате, это такие зоны:
- Средневолжье;
- Центральный район;
- Центрально-Черноземный регион.
Химический состав полезные свойства
Сорт обладает лечебными качествами благодаря ценному составу. Среди целебных эффектов выделяют:
- антиаллергический;
- бактерицидный;
- противовирусный;
- спазмолитический;
- антихолестериновый.
В мякоти лука много аскорбинки (ее уровень доходит до 19,5 мг). Кроме того, сорт ценится за повышенное содержание эфирных масел, минералов — железа, калия, магния, а также сахарозы и фруктозы. Кармен среди других видов выделяется антиоксидантным составом, уровнем антоцианов, которые придают шелухе сиреневатый оттенок.
Посадка и уход
Лук «Кармен» большинство огородников сажают севком. Оптимальная температура почву для его прорастания – 12-16 градусов. Обычно это вторая половина апреля. К этому времени почву рыхлят и вносят удобрения.
Один из рекомендуемых опытными садоводами способов: смешать в равных количествах гранулы селитры, калийно-фосфорных удобрений и древесную золу. Вносят по одному стакану смеси на квадрат площади.
Формируют гряды
Ширина зависит от количества рядов. Расстояние между рядами не менее 15 см. У лука «Кармен» не сильно раскидистая листовая розетка, поэтому 4-5 рядов на одной грядке вполне уживутся.
Гряды обильно проливают водой. Севок заделывают на глубину около 2 см через 6-8 см. Посадки мульчируют смесью торфа и садовой земли, еще раз поливают.
Болезни и вредители
Лук может подвергаться нападению вредителей и его могут поразить болезни: гниль, ложная мучнистая роса, ржавчина. Все зависит от условий выращивания и профилактических мер.
Самыми опасными вредителями считаются луковая муха, моль, трипсы. Поэтому важно придерживаться правил ухода за луком, а также применять, по возможности, народные средства.
Посадить рядом морковь и опрыскивать раствором табака (в 10 л кипятка заваривают 180 г табачных листьев и 1 ст. ложку мыльной стружки.
Отзывы о сорте лука Кармен
Отзывы о сорте лука Кармен в подавляющем большинстве положительные.
Николай 54 года, Тверь: «О луке Кармен мне рассказали мои друзья пару лет назад. Приобрел семена, начал выращивать. Особых трудностей при выращивании не возникло. Уход похож с уходом за обычным луком. На следующий год высадил севок. В конце августа собрал хороший урожай. Мне нравится этот лук за приятный сладковатый вкус».
Нина 46 лет, Новосибирск: «Несмотря на то, что я проживаю в Сибири, мне удалось вырастить на своем огороде много разных овощных культур. Два года назад я решила вырастить красный сорт Кармен. Собрала отличный урожай, который порадовал не очень острым вкусом. Лежкость у сорта хорошая, урожай пролежал целую зиму практически без потерь».
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
