Веснянка Картофель Включен в Госреестр по Центральному 3 региону. Позднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, стеблевого типа, прямостоячее. Лист среднего размера, открытого типа, темно-зеленый. Волнистость края средняя. Венчик средн..
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Веснянка входит в категорию поздних видов. Вегетация до спелости длится 110–125 суток. Предназначение сорта — столовое. Кусты крепкие, среднерослые, высота побегов — 50 см. Облиственность умеренная, верхняя крона хорошо смыкается.
Товарный выход — 91–96 %. Лежкость — 94 %.
Особенности клубней:
- средняя масса — 93–127 г;
- форма — округло-овальная;
- крахмальная концентрация — 12,1–19,3 %;
- поверхность кожицы желтоватая, глазков немного (залегание на 2 мм);
- мякоть плотной текстуры (не водянистая);
- на срезе картошка кремово-желтая.
Госсорткомиссия оценивает вкусовые качества на 4,6 балла из 5. В клубнях много витаминов, аминокислот, оптимальное содержание крахмала. Этот картофель универсален: кулинары готовят на его основе гарниры (тушеные, отварные, жареные блюда и пюре), супы и борщ.
Посадка
Семенные клубни должны быть 5–6 см в диаметре, массой не более 80 г. Для проращивания годятся теплые помещения (15–16 градусов). Клубни раскладывают слоем в 2–3 шт. Чтобы у картофеля отросли ростки до 2 см, требуется от 25 до 30 дней.
Когда грунт прогреется до 10 градусов, приступают к посадке. Лунки в рыхлых песчанистых почвах делают поглубже — 10–14 см. В глинистой земле копают лунки до 6–7 см.
Схема размещения — 30 на 60 см.
При посадке в ямки насыпают по 1 ст. л. фосфорно-калийной смеси и горсть перепревшего компоста.
Размножение картофеля клубнями
В сельскохозяйственной практике картошку обычно размножают с помощью клубней. Этот способ называют основным, так как он самый распространенный и наименее трудоемкой. Рекомендуем выбирать сортовые картофелины, на которых нет признаков повреждения. Оптимальный вес — до 100 гр. Чтоб урожай картошки можно было собрать как можно раньше, клубни лучше прорастить. Для этого материал для посадки сначала прогревают при температуре 22-25 градусов. Для активизации нужных процессов требуется около 3 суток. После этого нужна яровизация. Картошку лучше разместить в один слой в хорошо освещенном и вентилируемом помещении. Температура при этом должна быть не выше 20 градусов. Важно не размещать картофелины слишком близко, чтоб ростки не начали переплетаться. Еще, в этот же период стоит обработать картошку от болезней. Можно использовать препараты Фитоспорин, медный купорос, Максим. Для защиты от вредителей рекомендуем использовать Престиж. Процедуру яровизации лучше провести влажным или комбинированным методом. Если решено использовать влагу для ускорения процесса, то начинать стоит за 20-25 дней до предполагаемого высаживания. После того, как корнеплоды озеленились на солнце их нужно уложить в подготовленные емкости. Лучше, чтоб выбранные ящики или другие контейнеры не были цельными или материал хорошо пропускал воздух. Уложенный картофель присыпают влажным торфом или опилками. Можно делать несколько слоев. Если ранее появление ростков не желательно, то для размножения картофеля с помощью клубней посадочный материал оставляют на солнце около двух недель. А затем используют тот же прием с ящиками, но картофель там держат около недели. Если корнеплоды крупные или их мало можно разрезать картофелины поперед. Делать это стоит не ранее, чем за 4 дня до высаживания. Места срезов лучше присыпать толченым активированным углем или корицей. В крайнем случае используется зола. На каждом кусочке должно быть несколько глазков, которые хорошо проросли. Важно сажать такую культуру нужно на хорошо освещенном участке. Наличие дерева на картофельной грядке недопустимо при правильном уходе и размножении. Лучше за сезон до посадки корнеплодов засеять выбранный участок сидератами. Больше всего подходят бобовые.
Хранение в домашних условиях
Картофель можно хранить около 4 месяцев в квартире на застеклённом балконе или лоджии. Продлить срок хранения поможет своеобразный мини-погреб, состоящий из двух ящиков, вставленных друг в друга. Промежутки между стенками этих ящиков заполняют любым теплоизолирующим материалом.
Сами клубни перед хранением помещают в два мешка. Сверху ящик закрывают сложенным в несколько слоёв одеялом. Если температура зимой не опустится ниже -15ºС, урожай долежит до весны.
Картофель можно хранить в мини-погребе на балконе
Непосредственно в квартире картофель хранят редко. Как правило, это связано с нехваткой места и его быстрым прорастанием. Но при отсутствии других вариантов мешки с клубнями размещают в самом прохладном месте (у входной двери, постоянно открытого окна). При этом картофель нужно обязательно защитить от попадания естественного или искусственного света.
Видео: мини-погреб на балконе своими руками
frame loading=»lazy
Картофель Весна – скороспелый сорт, который характеризуется стабильной продуктивностью при соблюдении несложных правил агротехники. При этом он характеризуется отличным вкусом, хорошей товарностью и высокой лежкостью. Весна подходит для частного и промышленного выращивания. Поэтому данный сорт зачастую предпочитают огородники для получения раннего молодого картофеля с дальнейшей реализацией.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
