Прекрасный вкус и отличная урожайность — картофель Спиридон: описание сорта и отзывы

Картофель Спиридон: описание семенного сорта и характеристика, фото и отзывы кто сажал, вкусовые качества

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Семенной картофель Спиридон выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Его рекомендуется выращивать Уральском регионе, но он также подходит для более теплых и центральных областей, где нуждается в хорошем поливе. Овощ внесён в Госреестр России в 2007 году.

У сорта высокорослые кусты полупрямостоячего типа, покрытые средними листьями. Соцветие среднее, лилового оттенка. Сорт среднеспелый. Созревание занимает 90-110 дней от прорастания посадок. С куста можно получить 10-16 плодов. Качества картофеля:

  • ярко-розовая или красная кожица;
  • жёлтая мякоть;
  • гладкая поверхность с мелкими или средними глазками;
  • размеры товарных корнеплодов 106-140 г;
  • в клубнях содержится 12-16% крахмала;
  • товарность чуть ниже, чем у аналогов – 71-95%;
  • отличные вкусовые качества;
  • лежкость 96%;
  • разваривается умеренно, может использоваться для любых блюд, как варёных, так и жареных;
  •  мякоть не склонна темнеть во время нарезки.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Хозяйственно-биологическая характеристика

Описание сорта и характеристика клубней и хозяйственно важных признаков картофеля «Спиридон» дают возможность оценить его перспективность для выращивания в частых хозяйствах и промышленных масштабах:

  • сорт среднеспелый;
  • корнеплоды обладают гладкой кожурой выраженного розово-красного цвета и очень мелкими глазками;
  • форма клубней овальная;
  • масса плода варьируется в пределах 110-145 г;
  • мякоть корнеплода желтая, с содержанием крахмала на уровне 11,9-15,8%;
  • вкусовые качества картофеля «Спиридон» отличные;
  • развариваемость клубней умеренная;
  • мякоть не склонна к потемнению;
  • назначение сорта «Спиридон» столовое;
  • товарные качества корнеплодов высокие;
  • умеренная устойчивость клубней к фитофторе;
  • слабый риск поражения сорта «Спиридон» золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Картофель Спиридон — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Спиридон - описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель «Спиридон»: высокоурожайный и неприхотливый сорт

Картофель «Спиридон»: высокоурожайный и неприхотливый сорт

Среднеспелый, столового назначения картофель «Спиридон» был внесен в Государственный реестр нашей страны десять лет назад и за это время снискал популярность как у владельцев приусадебных хозяйств, так и у мелких фермеров, занимающихся выращиванием картофеля с целью реализации.

Оригинатором данного перспективного сорта является ГНУ «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Ценными особенностями картофеля «Спиридон» являются высочайшая товарность и выравненность картофельных корнеплодов, а также отменные вкусовые качества.

Морфологические признаки

Кусты высокие, полупрямостоячие, хорошо облиственные, стеблевая часть равномерно окрашена характерным антоцианом. Листья средние по размерам, промежуточного типа, темно-зеленого окрашивания, сильно рассеченные. Волнистость края незначительная. Венчики цветков среднего размера, красновато-фиолетового оттенка. Соцветие обладает средними размерами, раскидистое.

По комплексу признаков сорт картофеля «Спиридон» значительно обогнал широко распространенный в приусадебных хозяйствах сорт «Невский» и образцы местной селекции многих регионов.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Описание сорта и характеристика клубней и хозяйственно важных признаков картофеля «Спиридон» дают возможность оценить его перспективность для выращивания в частых хозяйствах и промышленных масштабах:

  • сорт среднеспелый;
  • корнеплоды обладают гладкой кожурой выраженного розово-красного цвета и очень мелкими глазками;
  • форма клубней овальная;
  • масса плода варьируется в пределах 110-145 г;
  • мякоть корнеплода желтая, с содержанием крахмала на уровне 11,9-15,8%;
  • вкусовые качества картофеля «Спиридон» отличные;
  • развариваемость клубней умеренная;
  • мякоть не склонна к потемнению;
  • назначение сорта «Спиридон» столовое;
  • товарные качества корнеплодов высокие;
  • умеренная устойчивость клубней к фитофторе;
  • слабый риск поражения сорта «Спиридон» золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Как вырастить картофель (видео)

https://www.youtube.com/embed/ItBMGXUwDME» />

Общая урожайность достигает 240–280 ц/га. Количество клубней на один картофельный куст варьируется от 10 до 16. Товарность клубней составляет 71-95%. Показатели лежкости корнеплодов достигают 95%. Сорт «Спиридон» обладает умеренной устойчивостью к механическим повреждениям, а также умеренно восприимчив к поражению ризоктониозом картофельным и паршой обыкновенной.

Агротехника

Правильная агротехника выращивания картофеля позволяет добиться очень высоких результатов и получить высокую урожайность в сочетании с отменными вкусовыми характеристиками собранных корнеплодов.

Посадка

Глубина заделки посадочного материала полностью зависит от состава грунта. При культивировании картофеля клубни необходимо сажать на глубину 6-8 см. Выращивание картофеля на супесчаных почвах требует заглубления посадочного материала на 8-10 см. Стандартная схема посадки картофеля составляет 70 х 35 см. Клубни высаживают, когда почва на глубине в 10 см прогреется до 8 градусов тепла.

Поливы

Меньше всего растение нуждается в оросительных мероприятиях на стадии прорастания. В этой фазе вегетации картофеля даже незначительный избыток воды очень часто провоцирует загнивание клубней. Обильные поливы необходимы этому виду растения только на стадии от начала бутонизации до конца цветения. Затем до увядания картофельной ботвы поливы следует сократить.

Подкормки

Самая высокая урожайность наблюдается при внесении под растения органических удобрений с добавлением минеральных, среди которых наибольшее значение для такой овощной культуры, как картофель, имеют азотные и калийные. Микроудобрения используются для внекорневой подкормки на фазе бутонизации картофельных кустов.

Очень важно содержать посадки картофеля в чистоте, своевременно проводя удаление сорных растений, а также рыхление почвы и окучивание картофельных кустов. Очень важно обязательно производить смену посадочного материала максимум каждые три года даже при выращивании картофеля на очень плодородных участках при соблюдении хорошей агротехники и в условиях отсутствия болезней.

Отзывы овощеводов

Сочетание в современном и очень перспективном сорте «Спиридон» высоких показателей урожайности и отличных вкусовых качеств, которые дополнены привлекательным внешним видом корнеплодов, позволяет рекомендовать его к использованию в качестве основного сорта для культивирования в мелких фермерских хозяйствах, а также на частных садовых или приусадебных участках.

Как легко окучивать картошку (видео)

https://www.youtube.com/embed/ZWSLs0wxIPo» />

Благодаря наличию повышенной экологической пластичности в условиях строгого соблюдения соответствующей агротехники сорт картофеля «Спиридон» обеспечивает гарантированно хорошую урожайность в любой, даже очень неблагоприятный сезон. Сохранность картофельных клубней очень хорошая.

Новый сорт картофеля «Спиридон» обладает высокой коммерческой ценностью, что подтверждается учетом показателей урожайности и качества клубней, а также небольшими затратами на выращивание этой овощной культуры.

Сорт картофеля Спиридон

Спиридон — российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Выведен специалистами ФГБНУ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». В 2007-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Уральском регионе (Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская области). Приобрел популярность на небольших дачных участках и в фермерских хозяйствах. Отличается стабильной урожайностью даже в самые неблагоприятные сезоны.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 90−110 суток.

Растение высокое, прямостоячее или полупрямостоячее. Листья среднего размера, промежуточного типа, темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины заметна волнистость слабой интенсивности. Венчик средний, красно-фиолетового цвета.

Спиридон имеет довольно мощную корневую систему, в одном гнезде формируется в среднем 10−16 клубнеплодов с массой 106−140 грамм каждый, мелочи очень мало. Клубни овальной формы. Кожура красного цвета, на ощупь гладкая. Мякоть желтого окраса. Глазки очень мелкие, поверхностные.

Картофель хорошо себя проявил во время проведения государственных сортоиспытаний. Товарную урожайность зафиксировали в пределах 138−278 ц/га, что на уровне показателей Луговской и Краснопольский. Наибольшее количество было получено в Курганской области — 392 центнера клубней с гектара площади, что сопоставимо со стандартом Никулинский. Оригинатор заявляет, что показатель урожайности может достигать и 500 ц/га. Товарность 71−95%. Лежкость 96%.

Сорт отлично приспособлен к условиям Уральского региона. Смело можно назвать его одним из самых лучших результатов работы уральских селекционеров. К почвам картофель нетребователен, но отлично отзывается на повышенные дозы органических и минеральных удобрений. Главным достоинством нашего героя является стабильная урожайность, которая не зависит от погодных условий сезона. В уходе Спиридон неприхотлив, нуждается только в самых стандартных мероприятиях — прополке сорняков, окучивании, рыхлении грунта, поливах и подкормках. Должное внимание следует уделить профилактическим обработкам против вредителей и болезней, а также не стоит пренебрегать соблюдением севооборота на участке.

Наш герой устойчив к ризоктониозу, парше обыкновенной, раку. По наблюдениям специалистов во время проведения государственных испытаний, не склонен к поражению золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к возбудителю фитофтороза умеренно устойчив по клубням, а по ботве восприимчив. Не пренебрегайте своевременными мерами профилактики! Также за пару недель до сбора урожая можно скосить ботву, чтобы избежать заражения растений фитофторой.

Огородники очень тепло отзываются о Спиридоне. Особенно они довольны высокой урожайностью картофеля, крупными размерами клубней, их прекрасным вкусом и отличной лежкостью. Сорт славится своей надежностью — даже в самые неудачные сезоны он вас не подведет, в то время как другие, более высокоурожайные разновидности могут не оправдать ваших ожиданий.

К недостаткам следует отнести восприимчивость ботвы к фитофторозу, но при грамотном подходе к выращиванию и сбору урожая этот нюанс не доставит вам проблем.

Смотрите также:

описание сорта, достоинства, сроки и технология посадки, правила ухода, отзывы

описание сорта, достоинства, сроки и технология посадки, правила ухода, отзывы

Среднеспелый, столового назначения картофель «Спиридон» был внесен в Государственный реестр нашей страны десять лет назад и за это время снискал популярность как у владельцев приусадебных хозяйств, так и у мелких фермеров, занимающихся выращиванием картофеля с целью реализации.

Оригинатором данного перспективного сорта является ГНУ «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Ценными особенностями картофеля «Спиридон» являются высочайшая товарность и выравненность картофельных корнеплодов, а также отменные вкусовые качества.

Морфологические признаки

Морфологические признаки

Кусты высокие, полупрямостоячие, хорошо облиственные, стеблевая часть равномерно окрашена характерным антоцианом. Листья средние по размерам, промежуточного типа, темно-зеленого окрашивания, сильно рассеченные. Волнистость края незначительная. Венчики цветков среднего размера, красновато-фиолетового оттенка. Соцветие обладает средними размерами, раскидистое.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

В описании уральских семеноводов отмечается высокая устойчивость картофеля сорта Барон ко многим вирусным и грибковым болезням. Это хорошо видно в таблице:

Наименование Баллы
Фитофтороз клубней 6
Фитофтороз листьев 6
Картофельный рак 9
Кольцевая гниль 5
Ризоктониоз 7
Парша обыкновенная 7
Нематода картофельная (RoI) 7

Понять, насколько сорт устойчив к болезням, можно по баллам:

  • сильная восприимчивость – 1-3 балла;
  • умеренная восприимчивость – 4-5 баллов;
  • умеренная устойчивость – 6-7 баллов;
  • хорошая устойчивость – 8-9 баллов.

Как видно из таблицы, к грибковым и вирусным заболеваниям сорт картошки Барон устойчив. Для профилактики парши обыкновенной кусты опрыскивают специальными средствами.

Главный вредитель – колорадский жук. До посадки клубни обрабатывают препаратом Престиж. Личинки жука с картофеля убирают вручную. Наносят вред растениям медведки и проволочник. Для борьбы с этими вредителями используют ловушки

Сбор и хранение

Сбор и хранение

Важно!

Так как Спиридон относится к среднеспелому сорту, его лучше собирать с конца августа до середины сентября.

Делать это нужно в сухую погоду. Если время выдается дождливым, собранные клубни нужно тщательно просушить. В противном случае вероятно загнивание картофеля, собранного в мешки.

Перед хранением следует перебрать корнеплоды, отобрать гнилые или резаные и утилизировать их. Остальные, пригодные для дальнейшего применения, клубни следует хранить в подвалах и погребах при соблюдении следующих условий:

  • Температура воздуха должна составлять +2 – +3°С.
  • Влажность – 80-90%.

Спиридон зарекомендовал себя в качестве вкусного, неприхотливого и устойчивого ко многим болезням сорта. Часто он имеет несколько более низкие показатели урожайности в сравнении с другими сортами. Однако, несмотря на это, многочисленные достоинства Спиридона сделали его весьма популярным. Особенно на Урале.

Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/spiridon-2.html
  • https://tk-ast.ru/sorta/kartofel-spiridon.html
  • https://markik.ru/raznoe/kartofel-sort-spiridon-sort-kartofelya-spiridon-foto-otzyvy-opisanie-harakteristiki.html
  • https://semechka.su/uhod/spiridon-kartoshka.html
  • https://na-mangale.ru/kartofel-spiridon.html
  • Похожие записи