Сорт картошки Сантана — выращивание пищевой культуры

Картофель Сантана: описание сорта, фото и отзывы, характеристика семян Элита, вкусовые качества

Описание сорта

Описание сорта

Картофель Сантана вывели немецкие и голландские селекционеры. В России его внесли в реестр в 2006 году.

Кроме крахмала (13,4-17,3%), Сантана содержит сбалансированный комплекс аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевую кислоту, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.

Сантана богата клетчаткой, но отличие ее в том, что в клубнях клетчатка мягкая и не раздражает стенки пищеварительного тракта.

Картофель Сантана считается среднеспелым – его клубни можно собирать через 80-95 дней после посадки.

Справка. Урожайность Сантаны зависит от условий посадки и ухода и достигает 419 ц/га. Средняя урожайность варьируется в пределах 164-384 ц/га.

Растения устойчивы к золотистой цистообразующей нематоде, вирусным заболеваниям и раку картофеля. Но отмечается высокая восприимчивость к фитофторозу клубней и ботвы при выращивании в полевых условиях.

Клубни Сантана ровные, достигают крупных размеров, имеют форму длинного овала, усыпаны мелкими поверхностными глазками и покрыты гладкой кожурой светло-желтого цвета. Мякоть картофелин этого сорта бело-желтая. Растение средних размеров, полупрямостоячее, с большими, темно-зелеными, волнистыми листьями. Цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Сорт Сантана неприхотлив и не требует особых условий выращивания. Районы культивирования этого картофеля: Северо-Западный, Центральный и Центрально-черноземный регионы. Лучшей урожайности растение проявляет при высадке в легкую, песчаную почву.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

По срокам картофель Сантана Элита среднеспелый, созревает через 80-95 дней после прорастания. Растение маленькое или среднее, тип промежуточный, полупрямостоячий. Куст покрыт большими темно-зелеными листьями со слабой или средней волнистостью краев. Соцветия красно-лилового оттенка. С куста получают 6-11 корнеплодов.

Качества клубней:

  • вес 96-168 г;
  • овально-продолговатая форма;
  • глазки очень мелкие, чистить плоды удобно;
  • кожица без сеточки, жёлтая;
  • мякоть кремовая или белая;
  • крахмала в плодах 13,4-17,3%;
  • сорт разваривается умеренно;
  • полностью созревшие плоды содержат больше крахмала и подходят для пюре, более молодые плотнее и используются для жарки, салатов, картофеля фри и переработки на чипсы;
  • за зиму не портится 92% урожая;
  • товарность достигает 84-99%;
  • вкус превосходный.

Сорт очень уязвим к фитофторозу.

Посадка и выращивание картофеля сорта Сантана

Посадка и выращивание картофеля сорта Сантана

Сорт Сантана не относится к привередливым, для его выращивания не требуется особых знаний или усилий. Важно просто придерживаться некоторых нехитрых правил.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке

Примерно за месяц до посадки семенной материал помещают в тёплое и светлое место для проращивания. Лучше всего даст ростки картофель, помещённый в ящики с влажными опилками.

Обратите внимание! Урожай картофеля будет значительно богаче, если перед посадкой провести обработку клубней раствором активатора роста.

Требования к почве

Требования к почве

Сорт прекрасно себя чувствует и даёт стабильно высокие показатели урожайности на лёгких песчаных почвах.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки, схема и правила посадки

Для высадки сорта должна установиться тёплая погода и миновать угроза ночных заморозков. Обычно это происходит где-то в первой декаде мая. К этому сроку почва на глубину посадки должна быть прогрета.

Расстояние между соседними ямками при посадке желательно выдерживать в пределах 30-35 см, а между соседними рядами — 60-70 см. Глубина посадки зависит от качества почвы: для тяжёлой она не должна быть больше 7-8 см, а в лёгких допустима посадка глубиною около 10 см.

Важно! При посадке картофеля с целью получения богатого урожая следует придерживаться севооборота. Лучше всего культура будет расти и плодоносить после зерновых, бобовых или многолетних трав.

Уход за сортом

Уход за сортом

Неприхотливость Сантаны всё же не избавляет от необходимости ухода.

.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle

Особенности полива

Особенности полива

Картофель Сантана любит влагу, но особенно она необходима в период появления бутонов и цветения растений. Именно в этот период активно образуются клубни. Поэтому при отсутствии естественных осадков растения регулярно поливают, поддерживая грунт во влажном состоянии.

Удобрение

Удобрение

В течение сезона культуру нужно удобрять трижды.

  • Первая подкормка проводится после того, как ботва достигнет 10-15 см. Используют либо раствор мочевины, либо азотосодержащие удобрения. Это будет способствовать активной вегетации растений.
  • Вторую подкормку проводят древесной золой и сульфатом калия при появлении бутонов.
  • Третья подкормка проводится суперфосфатами во время цветения, а её основная задача состоит в ускорении процесса образования клубней.
  • Процесс подкормки следует проводить либо после дождя, либо после полива во влажную почву.

    Окучивание и прополка

    Окучивание и прополка

    Процедура окучивания является одним их основных факторов хорошей урожайности. Кроме того, это является хорошей профилактикой развития фитофтороза.

    Первый раз окучивание проводят, когда побеги достигают 12-15 см. Почва при этом должна быть обязательно влажной. Землю аккуратно подгребают под кусты таким образом, чтобы образовались холмики. Таким образом, кстати, растение дополнительно защищается от возможного подмерзания.

    Второй раз процедуру повторяют через пару недель — это будет способствовать ускорению образования клубней. Прополка заключается в своевременном и регулярном удалении сорной травы из междурядий, а также рыхлении грунта после полива, чтобы избежать образования корки, которая способствует потере влаги.

    Мульчирование

    Мульчирование

    С целью дольше сохранить влагу и давать меньше шансов для роста сорнякам, проводят мульчирование между рядами культуры. С этой целью используют скошенную траву или солому.

    Картофель выкапывают после засыхания ботвы

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Растение считается устойчивым к различного рода вирусам, возбудителям рака картофеля, а также цистообразующей нематоде. Однако, как показывает опыт, оно не способно устоять перед атаками фитофтороза.

    Читайте подробнее про самые распространенные болезни картофеля: альтернариоз, фузариоз, вертициллез, паршу и фитофтороз.

    Что касается насекомых-вредителей, то самые большие проблемы обычно доставляют колорадские жуки и их личинки, медведки, картофельная моль, проволочник.

    Способов борьбы с ними существует немало и подробную информацию про них вы найдете на нашем сайте:

    • Как бороться с колорадским жуком при помощи народных методов и химических препаратов.
    • Как избавиться от проволочника в огороде.
    • Что поможет предотвратить нападение медведки на картофель: промышленные средства и народные.
    • Чем вывести картофельную моль: часть 1 и часть 2.

    Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    Собирают урожай, как только ботва пожелтеет и ляжет на землю. За неделю до сбора картофеля зеленую часть растений скашивают. Собирать урожай лучше в солнечный, теплый день – так клубни быстрее обсохнут.

    Перед уборкой на хранение картофель просушивают на воздухе, но не оставляют на солнце больше чем на несколько часов, иначе он начнет зеленеть.

    Внимание! Для длительного хранения не подходят гнилые, поврежденные или позеленевшие клубни – их нужно отсортировать.

    В помещении, где планируется хранение клубней, создают благоприятные условия: проветривание, температура +2…+4°С и влажность 80%. При низкой температуре овощ подмерзнет и станет сладким, а при высокой прорастет.

    Клубни сорта Сантана способны сохранять вкусовые качества и пищевую ценность в течение 6-9 месяцев.

    Существует ряд заболеваний картофеля, которые могут поражать овощ во время хранения – кольцевая гниль, сухая гниль, парша, мокрая гниль.

    Чтобы избежать массового поражения, регулярно проводят осмотр клубней и выбрасывают те, на которых появляются признаки болезни.

    Советы агрономов и отзывы

    Советы агрономов и отзывы

    Соблюдение представленных ниже нехитрых правил поможет вам получить хороший урожай картофеля Санте.

  • Сорт Санте любит солнечный свет, поэтому не выбирайте участок для посадки в тени.
  • Почва должна быть обогащённой кислородом, плодородной и лёгкой.
  • Оптимально высаживать картофель на участке, где росли бобовые культуры, капуста, редька либо фацелия.
  • Участок, выделенный под посадку, необходимо обязательно перекопать осенью и непосредственно перед высадкой. Не помешает внести минеральные удобрения.
  • Высаживать картофель можно только тогда, когда миновала опасность заморозков. Рекомендуют сажать в конце апреля — начале мая, но оптимальным вариантом будет проводить высадку после майских праздников. В этот период почва уже прогрета до 10 см вглубь, а риск заморозков сводится практически к нулю.
  • Обязательно удаляйте сорняки с участка, где высажен картофель. Дважды за сезон проведите процедуру боронования. Уделяйте должное внимание поливу, особенно в период цветения. Однако не переусердствуйте, иначе велик риск загнивания клубней.
  • Своевременно уничтожайте вредителей — в частности, колорадского жука. При необходимости проводите обработку инсектицидами.
  • Сбор урожая можно начинать через 80 суток с момента появления первых ростков. Не затягивайте со сбором картофеля, чтобы избежать повреждения клубней насекомыми.
  • Картофель сорта Санте нужно своевременно убирать и тщательно просушивать

    Отзывы о картошке

    Отзывы о картошке

    Я садила Санте, в первый же год уродил «горох» на второй не оставляла, но это на илистом чернозёме, у вас может будет по другому.

    МаринаФ

    http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-5.html

    Нравится сорт Санте, прекрасно подходит для жарки, да и вообще очень достойный сорт с хорошей урожайностью и вкусом.

    Инна

    http://forum.kozovod.com/t/luchshie-sorta-nashej-kartoshki/945/15

    Сантэ, сорт старый, очень классный, картофель вкусный. Выращивал 3 года. В этом году семенной материал друг выпросил. Каждый сорт имеет свою особенность по мощности ботвы. У РэдСкарлетт кустики махонькие, а у Сантэ — большие.

    Асеменыч

    https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-32

    Cанте відніс би до ризикових сортів, не стабільний сорт, то пусто то густо.

    http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-5.html

    andriiko87

    Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте лишний раз свидетельствуют о том, что данный вид устойчив к заболеваниям и приносит высокий урожай ежегодно, если обеспечить должный уход. Многие фермеры полюбили картофель Санте за привлекательный внешний вид, длительное хранение и отличные вкусовые качества. При необходимости можно заниматься выращиванием в масштабных условиях для дальнейшей реализации.

    https://www.youtube.com/embed/dZju0N4Ex5M

    Столовый картофель Сантана при термической обработке на разваривается и остается плотным, поэтому используется для приготовления чипсов и фри.

    Мы собрали подробную информацию о картофеле Сантана: описание культуры с фото клубней, особенности этого сорта, нюансы выращивания и хранения, а также несколько секретов, которые помогут повысить урожайность. Обо всем этом читайте далее.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://tk-ast.ru/sorta/kartofel-santana.html
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/santana.html
  • https://olivamebel.ru/info/sort-kartofelja-santana-harakteristika-otzyvy/
  • https://ogorodguru.com/ovoshhi/kartofel-santana
  • https://eldomo.ru/dacha/sort-kartofelya-santana-harakteristika-otzyvy-turbozajm
  • https://orchardo.ru/22062-kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
  • Похожие записи