Картофель Ред Скарлет — описание и характеристики сорта, вкусовые качества, плюсы и минусы разведения. Выращивание картофеля сорта Красная Скарлет, сроки посадки, когда убирать. Особенности ухода и хранения.
О чем статья:
Характеристика картофеля
Чтобы получить максимально возможный объем урожая необходимо предварительно изучить основную характеристику данного сорта. Только так можно избежать грубых нарушений технологии выращивания тем самым увеличив урожайность данного сорта.
Как выглядит картофель Ред Скарлет
Само название сорта означает окраску кожуры клубней в светло-красный цвет. При этом, мякоть клубня имеет желтоватый оттенок. Клубни характеризуются удлиненной формой с достаточно крупным весом.
Средняя масса одного клубня достигает 110-120 гр. Глазки расположены не глубоко, что сильно облегчает чистку выращенного урожая. Клубни содержат до 13-15% крахмала, что сказывается на высоких вкусовых качествах и показателе плотности. После завершения варки, клубни становятся относительно рассыпчатыми.
Молодые побеги имеют темно-зеленый цвет и множество соцветий. Сорт отличается высокой интенсивностью развития в течении всего периода выращивания. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленый цвет. На поверхности листа расположено множество ворсинок.
Вкусовые качества
Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, и выращенный урожай может использоваться для варки, запекания, жарки и приготовления разнообразных кулинарных блюд. Даже после завершения приготовления, картофель не разваливается и не темнеет. Благодаря высокому содержанию крахмала мякоть всегда отличается оптимальной плотностью. Согласно существующей классификации сорт получил 9 баллов по 10-и бальной шкале.
Урожайность
При соблюдении технологии выращивания можно получить с 1 м2 до 19 кг. прекрасных и вкусных клубней. Если применить повышенные дозы удобрений можно поднять уровень урожайности до 23-25 кг.
Важным аспектом повышения урожайности является выполнение своевременных поливов и борьба с опасными болезнями и вредителями.
Сроки созревания
Сорт относят к раннеспелой группе. Период от появления всходов до наступления технической спелости у данного сорта длится 46-55 суток. Приступать к сбору урожая нужно при значительном подсыхании ботвы и когда окончательно огрубеет кожура на клубнях. Правила уборки картофеля, мы подробно рассмотрели в этой статье.
Устойчивость к болезням
При значительном количестве атмосферных осадков и высокой влажности воздуха растения могут поражаться паршой. Основным симптомом данного заболевания является появление на поверхности клубней выпуклых язв.
Иногда данное заболевание может проявляться в серебристой форме. Тогда язвы на поверхности клубней приобретают характерный серебристый цвет. При первой и второй форме происходит постепенное загнивание пораженных клубней.
Также картофель Ред Скарлет может поражаться фузариозом. При сильном поражении кусты данного сорта начинают гнить, начиная с корневой системы.
Фузариозное увядание картофеля
Какие болезни поражают картофель и как их распознать, читайте здесь.
Как хранится
После выкопки клубней нужно перенести их под навес, где нет доступа прямым солнечным лучам и просушить в течении нескольких часов. Дальше клубни сортируют по крупности и отбраковывают поврежденные или гнилые экземпляры.
Клубни для длительного хранения необходимо разложить в деревянные ящики с отверстиями в днище и боковых стенках. Помещение для длительного хранения выращенного урожая должно иметь хорошую вентиляцию и температуру воздуха в диапазоне от +1 до +4 градусов Цельсия. Также, влажность воздуха не должна быть больше 60%. Если температура воздуха превысит данный диапазон, то клубни начнут зеленеть и станут интенсивно терять вкусовые качества.
Также в помещении не должно быть постоянного освещения, так как это может спровоцировать прорастание клубней. При создании оптимальных условий хранения клубни могут храниться на протяжении 5-6 месяцев.
Посадка картофеля Ред Скарлет
Рассмотрим основные моменты, которые нужно учесть при посадке. Самое главное, хорошо подготовленный, удобренный, рыхлый грунт. Готовить его лучше под зиму, но возможно и весной, но тогда трудозатраты будут больше.
Немаловажное значение имеет и правильная подготовка семенных клубней. Они должны быть прогреты в теплом помещении перед посадкой не менее 3 недель. За это время ростки должны проснуться и начать увеличиваться. Нельзя им давать сильно вытягиваться, иначе при посадке они могут легко обломаться.
И еще один важный момент – температура почвы, куда будут посажена картошка. Она не должна быть сильно холодной, не ниже +8-10°С. В противном случае клубням потребуется не менее 10 дней, чтобы адаптироваться в неподходящих условиях.
Болезни и вредители
Этот сорт показал себя устойчивым к следующим вредителям и болезням:
- картофельная нематода;
- рак;
- вирус A;
- вирус Yn (или PVYn).
Средняя устойчивость — к парше обыкновенной и фитофторозу ботвы. У сорта Ред Скарлетт высокая устойчивость к фитофторозу клубней.
Отзывы о сорте
Отзывы огородников о сорте Ред Скарлетт можно разделить на две группы. Жители более северных районов нашей страны недовольны тем, что урожай не соответствует тому, который дается в описании и крупных клубней в кустах почти не обнаруживается. Это и понятно, холодный климат не дает сорту проявится во всех его положительных характеристиках. Да, посадить можно, внешний вид отличный, но нет крупных картофелин и урожайность оставляет желать лучшего.
Вторая группа просто в восторге от Ред Скарлетт. Это, конечно же, жители более южных районов. Выкапывать эту картошку одно удовольствие – так говорят они. Крупные красивые плоды не оставляют равнодушными никого. Единственное замечание огородников-любителей относится к чрезмерно крупным экземплярам (200-250 г), которые хоть редко, но попадаются среди клубней. Казалось бы, хорошо, когда картофель крупный. Но если стоит дождливая погода, то во многих таких крупных картофелинах образуются небольшие пустоты. Это не болезнь, лечить картошку не нужно. Но и вкус этих плодов значительно ухудшается.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
