Кармен - сорт растения Картофель

О чем статья:

Описание и характеристика сорта

Картофель Кармен – столовый скороспелый сорт с отличными вкусовыми качествами. Тип использования в кулинарии ВС. Возделывание ведется в средней полосе в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Что следует знать о клубнях:

средняя масса 101-116 г;
средний уровень крахмалистости — 13,5-15,6%;
окраска кожицы красная;
кожура прочная, гладкая;
мякоть плотноватая, кремовая;
глазки 1-2 мм.

Сроки уборки ранние – через 65-70 суток. Первая копка молодых клубней возможна через 46 суток.

Растения среднерослые, крепкие, высота стеблей в пределах 60 см. Расположение прямостоячее. В 1 семенном гнезде 7-11 клубней. Картофель используют в салатах, первых блюдах, гарнирах.

Посадка

Клубни проращивают 25-30 дней. На участок их высаживают при прогреве грунта до 10 градусов.

Чтобы защитить картофель от инфекций, вредителей, придерживаются севооборота – на стационарном месте не сажают культуру более 2 лет подряд. Высаживают озимые сидераты (овес, рожь, пшеницу). Сразу после уборки в июле можно посадить фацелию, лен, рапс, горчицу, дайкон, репу.

Размножение ростками

Для размножения картофеля с помощью отростков необходимо выбрать клубни среднего срока вызревания и прорастить их на свету, или в темной комнате. Температура в помещении должны быть 15—18 градусов. Проращивая картофель на свету, ростки вырастают зелеными или фиолетовыми, при выращивании в темном помещении отростки имеют белый цвет.

Один клубень может давать отростки насколько раз.

Чтобы клубень не пересыхал его нужно опрыскивать водой раз в три дня. Отростки обламывают, когда они вырастают в длину от 3 до 5 см. Отделяют отросток следующим образом: правой рукой держат отросток у корешка, левой осторожно проворачивают клубень. Росток нужно держать аккуратно, чтобы не помять его, так как поврежденный росток может загнить в земле. Теневые отростки нужно обламывать осторожно, чтобы не повредить недостаточно развитые.

Полученные отростки высаживают в ящик с удобренным грунтом на расстоянии 5—7 см в ряду. Междурядье должно быть не менее 10 см. Ящики устанавливают на свету или в темном помещении. Ростки заглубляют таким образом, чтобы на поверхности оставалась 1/3 часть ростка. Междурядья поливают теплой водой и присыпают перегноем. Ростки принимаются в течение 5 дней. Через 20 дней их следует высадить на грядки. В ряду между саженцами должно быть не менее 20 см, а междурядья — 65 см. Выполнять посадку саженцев рекомендуется в хмурую погоду.

Первые дни после высадки саженцы необходимо прикрывать от прямых солнечных лучей!

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

Урожайность и хранение

Картофель Кармен можно выкапывать уже на 45 сутки после посадки. Но такой урожай понадобится сразу же переработать. Если клубни нужно дольше хранить, то выкапывать их требуется на 70-80 день. Приступать к мероприятию желательно в сухую, теплую погоду. За 2 недели до сбора лучше скосить наземную часть растений, чтобы клубни набрали дополнительную массу. Скошенную зеленую массу не стоит оставлять на грядках, а требуется сразу убрать подальше от участка.

Это предотвратит заражение клубней болезнями и вредителями, которые могут обитать в ботве. Выкапывать урожай картофеля лучше вилами. Тогда в процессе клубни получат меньше повреждений. При выкопке вилами почва просеивается через зубья. После сбора урожая ее не понадобится дополнительно выравнивать. Лежкость картофеля Кармен высока.

Но чтобы повысить этот показатель, желательно правильно подготовить урожай к хранению, придерживаясь таких указаний:

Собрав клубни, оставить их в затененном и сухом месте в течение 12-24 ч. С высохших картофелин убрать налипшую почву.
Урожай перебрать, удаляя поврежденные, подгнившие клубни. Картофелины опрыскать раствором медного купороса (2 г на 10 л). Обработанные клубни высушить на открытом воздухе, оставив их в затененном месте.
Отобранные овощи распределить по ящикам или мешкам. Выдержать в течение недели при температуре +12…+15 °C. Важно не допускать попадания на овощи прямых солнечных лучей.
Спустя неделю желательно повторно перебрать урожай, отбраковав размягчившиеся экземпляры.

Хранить картофель нужно в подвале или погребе. Для повышения лежкости клубней следует поддерживать в помещении температуру в пределах +2…+5 °C и влажность на уровне 70-80 %.

Выращивая на своем участке картофель, каждый огородник желает получить обильный урожай вкусных корнеплодов. Для этого вполне достаточно выбрать сорт, строго соблюдать агротехнические правила и использовать приемы, рекомендованные опытными огородниками.

Вырастить вкусный картофель несложно. Выбирайте сорта из нашего обзора и вперед на грядки!

Жду ваши вопросы и отзывы о любимых сортах картошки в комментариях.

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Навигация записиЛучшие сорта баклажанВыращивание рассады томатов

17 комментариев к “Лучшие сорта картофеля”

Классный картофель Пикассо (ну его так в Черкассах называют), разваристый, урожайный, вкусный. Мой самый любимый 😍 Желтоватая шкурочка с красноватыми пятнышками вокруг 👍

Сорта подбирают по климату. Из Брянска в Калуге картошка дала урожай только в теплый год, а в сырой был горох, зря только силы тратили. При этом расстояние по прямой не такое уж и большое — всего 190 км. Но когда в Брянске уже сухо, в Калуге еще снег лежит и всегда теплее на несколько градусов 🌞

Хочу вас поблагодарить за вашу статью о посадке картошки. Все делала, как рекомендовали. Конечно, с куста ведро не получилось, но вес самой большой картофелины был 586 г. Копать было одно удовольствие, даже не копать, а руками выбирать. Спасибо ❤️ вам огромное 👍👍👍

😨 Жду рассказ о фиолетовом картофеле! Раньше, еще лет 20 назад, сажали синеглазку. Так вот, она была чуть ли не фиолетовой снаружи, много глазков и, правда, очень вкусной! 😍 Сделайте пожалуйста статью про цвет картошки. Например, меня интересует картошка очень желтая внутри. 🙄

Начитался восторженных отзывов о Гале. Купили немного семян на пробу. Вообще не понял всех этих восторгов. Урожай небольшой по сравнению с другими сортами, выращиваемыми в тот же год на даче. Вкусовые качества средние. Про устойчивость к болезням вообще молчу, фитофтора появилась после первых затяжных дождей.

Живу в сельской местности и работаю на сельскохозяйственном предприятии, специализирующемся на выращивании картофеля. Там я и раздобыл немного картофеля Гала. В целом сорт понравился, проблем при выращивании не возникло. Была возможность сравнить домашнюю Галу и выращенную в полях. Конечно, условия выращивания влияют на вкусовые качества.

Предпочтение отдаю «Бела Роза» — при любых погодных условиях всегда с урожаем!

Люблю экспериментировать. Каждый год стараюсь посадить на пробу несколько новых сортов. В число моих любимчиков на данный момент входят: Симфония, Королева Анна и Беллароза. Совершенно не понравилась Аннушка, Гала и Пикассо. Хочу попробовать вырастить какие-нибудь экзотические сорта. Например, Блю Салат.

Сорт Киви — отстой, никакого вкуса! Растет, правда, везде и всегда. Кто его в список вкусных включил…

Просто не умеешь готовить и выращивать. Киви даже не включён в реестр, не надо хаять этот сорт.

В этом году заказала на пробу семенной картофель сорта Каменский. Пришли малюсенькие клубни. Не надеялась даже, что из них получится что-то путное. Однако сорт приятно удивил, без особых трудозатрат и удалось собрать хороший урожай. На вкус понравился, поэтому решили оставить все на семена на следующий год 👍👍👍

Добрый день, хотелось бы услышать советы опытных дачников. Недавно приобрели дачный участок. Естественно, хотелось бы вырастить собственный картофель. Встал вопрос — какой сорт картошки лучше выбрать для нашего климата? Территориально находимся в Тульской области.

Здравствуйте, Виктор. Я бы советовала приобрести несколько сортов на пробу. У всех разные вкусовые предпочтения. Да и не угадаешь какой сорт в этом году уродится лучше. У нас дача недалеко от Тулы. Каждый год сажаем Жуковский, Ред Скарлетт и Невский. Никогда еще не подводили 👍
У нас участок в Московской области на границе с Тульской. Из ранних сортов сажаем Жуковский. Пробовали Белларозу, но на вкус понравился больше Жуковский. Один год сажали сорта Аспия и Елизавета, оказались весьма неприхотливыми и дали хороший урожай при минимальном уходе 😎

Доброе утро. А в Рязанской области какой сорт порекомендуете посадить? Не так давно приобрели дачный участок, сплошная целина. Вот, хочу начать с посадки картофеля.

Телефона не нашла, прошу ответить, есть ли возможность приобрести посадочный картофель 3-х сортов? Очень хочется развести. Живу в Краматорске. Очень прошу ответить. Спасибо, продолжайте в таком же духе, удачи всем и урожаев! 🌞🍇🌼

Живём в Нижегородской области. Сажали Адретту, Белларозу, Королеву Анну, Скраб, Розару. Очень понравились Адретта и Розара, а вот Белларозу по вкусу не поняли. В этом году посадили ещё новые сорта: Алуэт, Кармен, Каменский, Евростарч, Родриго, Джелли, Хаврошечка. Будем выбирать лучший из лучших!