Лучший подарок для земледельцев из Зауралья — картофель Горняк: описание сорта и отзывы
О чем статья:
Описание сорта
Картофель Горняк обладает следующими характеристиками:
- Сорт относится к числу среднеранних (период созревания составляет от 65 до 80 дней);
- Доля крахмала (основная характеристика картофеля) составляет от 15% до 17%;
- Форма клубней округлая, средняя масса составляет от 100 до 200 грамм, но в отдельных случаях может достигать одного килограмма. Как правило, в одном кусте вырастает от 7 до 12 картофелин. Кожура желтая, а мякоть светло-желтая;
- Высокая урожайность. С одного гектара собирают от 167 до 264 центнеров урожая. Зафиксированный максимальный уровень составляет 464 центнера;
- Хорошие качества для потребителя: насыщенный вкус, что позволяет активно использовать в кулинарии (чаще всего готовится методом варки или жарки, при этом вкусовые качества становятся только лучше);
- Способность к длительному хранению (уровень лежкости составляет 97%).
Применяется картофель Браво, в основном, при приготовлении пищи. Но, благодаря высокому содержанию крахмала и ряда других полезных веществ, его можно использовать в фармацевтике, химической промышленности и так далее. Выращивать данный сорт рекомендуется в Волго-Вятском и Уральском климатических регионах. При этом отмечались стабильно высокие урожаи картошки описываемого сорта и на других территориях, что позволяет говорить о его адаптации к суровому климату страны.
Отличительной особенностью сорта является то, что он практически не подвержен различным заболеваниям, в том числе таким опасным, как рак картофеля, морщинистая и полосчатая мозаика и вирус скручивания листьев. Иногда поражается данная разновидность картофеля фитофторой и золотистой нематодой.
Посадка
Для проращивания отбирают качественный материал – без пятен, признаков плесени и гниения, наростов и трещин. Пророщенные клубни имеют ростки 1-2 см, плотные и толстенькие. Посадка проводится в прогретую землю – до температуры 10 градусов (проверяют на глубине 10-12 см). Сроки – с 1-2-й декады мая. Можно ориентироваться по распусканию почек на березе (старинный способ).
Поле перепахивают с осени, глубина вспахивания — 25-30 см. На участок вносят органические удобрения (перепревший перегной, компост). Добавляют фосфорно-калийную смесь (30-40 г на 1 м2).
Оптимальная схема посадки (учитывая, что кусты сильнорослые) – это 40 на 70 см. Лунки делают глубиной около 10 см.
Это интересно: Картофель Гулливер — раскладываем по пунктам
Болезни и вредители
Данная разновидность картофеля иногда болеет фитофторозом.
Проявляться это заболевание начинает сразу же после появления первых всходов и выражается в появлении темных пятен на листьях, а позже и на клубнях картофеля.
Чтобы предотвратить возникновение этого заболевания, необходимо уже в начале формирования клубней применять опрыскивания контактными фунгицидами. Всю ботву, которая остается после осенней уборки, необходимо сразу же сжигать.
У пасленовых нередко возникают и такие заболевания как альтернариоз, вертициллезное и фузариозное увядание, познакомиться с ними подробнее вы сможете в материалах сайта.
Главными достоинствами картофеля «Крепыш» являются его устойчивость к заболеваниям, хороший вкус и оптимальный уровень содержания крахмала, а также замечательная лежкость и высокие товарные качества.
Что касается нападения вредителей, то основной вред картофелю наносит колорадский жук.
Читайте в наших статьях все о народных средствах и химических препаратах для борьбы с насекомыми.
Предлагаем вашему вниманию таблицу с показателями лежкости у других сортов картофеля:
| Название сорта | Лежкость |
| Сифра | 94% |
| Королева Анна | 92% |
| Лига | 93% |
| Милена | 95% |
| Эльмундо | 97% |
| Серпанок | 94% |
| Чугунка | 95% |
| Шери | 91% |
| Брянский деликатес | 94% |
| Ариель | 94% |
Отзывы
Людмила Ивановна, г. Воронеж, 49 лет.
В прошлом году высаживали сорт Горняк. Что могу сказать. Куст прямостоячего типа, в период цветения образуется очень много цветочков, а вот ягод, несмотря на обилие цветков – мало. При сборе урожая в 1 лунке находилось до 9-10 крупных картофелин не меньше 110 г. Клубни вкусные, средней развариваемости. Лично нам сорт понравился.
Дмитрий Юрьевич, г. Киев, 54 года.
Выращиваем сорт уже второй год. Урожайность высокая, с каждым годом становится все лучше и лучше. Выращиваем в обычных домашних условиях, поливаем 4 раза за сезон, 2 раза окучиваем. Удобряем огород только осенью. В этом году клубни немного схватила парша, хотя в том году никаких проблем не было. Но не критично. Сами клубни крупные, ровные и вкусные. В пюре Горняк идет идеально.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
