Капуста сто пеленок описание сорта — Недавно решила посмотреть, что пишут на садового-огородных сайтах о культивации пекинской капусты. Прочитала и поняла, что практически все авторы сами этот овощ не выращивали. В моей статье — только собственный многолетний опыт. В супермаркетах в продаже есть привозная капуста, по форме она чем-то — 26 апреля — 43208321771 — Медиаплатформа МирТесен
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Пекинская капуста Сто пеленок принадлежит категории раннеспелых видов. Период вегетации от всходов до уборки занимает 55-60 суток. Кочаны обладают сочной нежной текстурой, используются для потребления в свежем виде, фарширования, запекания.
Урожай годится для краткосрочного хранения.
Какие особенности о сорте полезно знать:
- крупные розетки (в диаметре 50-60 см, в длину до 30-40 см);
- средняя масса вилков 2,5-2,7 кг;
- внутренняя консистенция средней плотности;
- окрашивание снаружи зеленое, на срезе нежно-желтоватое;
- вкус нежный, классический, без горьких и острых ноток.
Посадка
Время посадки приходится на 2 сезона, высевание проводится в 2 срока: с середины марта (для весенних ранних урожаев) и со 2-3-й декады июля (для переработки продукции и закладки ее на хранение).
25-30-дневные кустики рассады пересаживают на постоянные грядки, при этом на сеянцах должно быть по 4-5 листиков.
Хранение ранней капусты
Хранение ранней капусты на зиму − дело бессмысленное. Раннеспелые сорта убирают в мае-июне. Такие кочаны для длительного хранения не подходят. Они быстро теряют влагу. Плотность листьев у ранней капусты не очень высокая, что способствует легкому проникновению бактерий внутрь кочана.
Я храню раннюю капусту не более 1-2 месяцев. Для предотвращения потери влаги кочан оборачиваю пищевой пленкой. Стараюсь поддерживать низкую температуру в районе 2°-5°С. В остальном для ранней капусты справедливы все советы по хранению позднеспелых сортов.
Культивирование капусты – относительно несложное занятие. Тем не менее, для получения хорошего урожая важно не только грамотно выбрать сорт, но и придерживаться всех правил и рекомендаций, связанных с уходом за овощной культурой.
Селекционерами выведено большое количество разных видов и сортов капусты. Чтобы подобрать для конкретной местности максимально подходящий вариант и получать стабильный урожай, необходимо детально изучить их качественные характеристики.
Надеюсь, в выборе сорта вам помогла наша статья! Поделитесь своим мнение в комментариях, пожалуйста!
Владимир Терехов
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Навигация записиВыращивание клубникиВыращивание капусты
2 комментария к “Лучшие сорта капусты”
Оставьте комментарий Отменить ответ
Имя
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
