Описание цветной капусты Сноуболл 123

Сорт цветной капусты Сноуболл 123, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Гибрид раннеспелый, от полных всходов до созревания вилков требуется 85-95 дней. Головка плоскоокруглая, крупнобугристая, белого цвета. Листья крупные, голубовато-зеленые, частично накрывают плод от солнца. Средний вес головки – от 500 г до 2 кг. Семена распространяют фирмы Гавриш, Аэлита и Седек.

Вкус прекрасный. Мякоть плотная, не растрескивается, обладает хорошими товарными качествами – пригодна для транспортировки и непродолжительного хранения в холодильнике. Используется в кулинарии, но можно заготавливать цветную капусту в замороженном или консервированном виде.

Сорт подходит для диетического и детского питания. Он легко усваивается, содержит много витаминов, микроэлементов, аскорбиновую кислоту и другие полезные вещества.

https://www.youtube.com/embed/SjrN0LPFACc

Происхождение сорта

Происхождение сорта

Цветная капуста Сноуболл также известна как Сноуболл 123. Ее создали специалисты французской компании Clause. В российский Госреестр она включена в 1994 году и предназначена для посадки в открытый грунт во всех регионах. Также допускается выращивание в теплице.

Описание сорта цветной капусты Сноуболл и характеристики

Описание сорта цветной капусты Сноуболл и характеристики

Цветная капуста сорта Сноуболл 123 – растение небольших размеров. Наружные листья прямостоячие, окраска ярко-зеленая, заметен красивый голубоватый оттенок. При этом листья большие, хорошо вытягиваются в высоту, в результате чего закрывают головку почти полностью.

Благодаря этому она остается белоснежной и напоминает «снежный шар», из-за чего сорт и получил свое название «Snowball». Мякоть плотная, форма округлая, бывает приплюснутой, поверхность умеренно бугристая. По массе достигает от 800 г до 1,2 кг, в некоторых случаях – до 1,5–2 кг. Вкусовые качества отличные. Ощущается деликатная сладкая нота, что связано с довольно высоким содержанием сахаров.

Цветная капуста Сноуболл 123 относится к раннеспелым (или среднеранним) сортам. Она созревает за 85–115 дней с момента появления первых всходов. Со времени пересадки рассады в грунт до наступления технической спелости проходит от 55 до 85 дней, Урожайность достаточно высокая и достигает 2–3 кг с одного квадратного метра.

Цветная капуста Сноуболл 123 содержит клетчатку, белки, углеводы, пектины, ценные аминокислоты и различные витамины (А, С, Е, К, PP). Она подходит для употребления в свежем виде летом и осенью. Из нее можно приготовить супы, использовать в качестве гарнира к основному блюду. Головки замораживают на зиму, консервируют, используют в солениях и при мариновании.

Внимание! Лежкость цветной капусты Сноуболл 123 в холодильнике составляет 1–2 недели. Поэтому те части, которые не планируется использовать сразу, лучше заморозить и хранить в холодильнике.

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы

Капуста «Сноуболл 123» имеет ряд достоинств. К ним относятся:

  • Противостояние таким известным заболеваниям, как черная ножка, кила, ложномучнистая роса.
  • Одновременное созревание практически на всех растениях.
  • Устойчивость к температурным перепадам (выдерживает мороз до -4 °С).
  • Не нуждается в дополнительном укрытии из-за высоких листьев.
  • Имеет отличные вкусовые характеристики.
  • Широко используется в кулинарии.
  • К недостаткам культуры относится плохая сохранность кочанов на грядке. Созревшие головки капусты необходимо убирать вовремя.

    Посадка и уход за капустой Сноуболл 123

    Посадка и уход за капустой Сноуболл 123

    Чаще всего цветную капусту сорта «Сноуболл 123» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют в домашних условиях. Если придерживаться законов агротехники, результат будет гарантирован на 100%.

    Для получения хорошей рассады, цветную капусту необходимо высеивать в конце февраля – начале марта с соблюдением обязательных этапов посадочного процесса:

    • обработка семян;
    • подготовка почвы;
    • надлежащий уход.

    Процедура подготовки посадочного материала не занимает много времени. Для быстрых всходов семена цветной капусты «Сноуболл 123» желательно выдержать перед посадкой полчаса в теплой воде (50 °С), а затем просушить.

    Почву для культуры лучше использовать покупную, приобретенную в специализированных садовых магазинах, но можно воспользоваться и грунтом с приусадебного участка. В последнем случае его желательно смешать в равных частях с торфом и перегноем, а также простерилизовать. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 80 градусов в течение получаса.

    Важно! Чтобы грунт не стал бесплодным, следует не допускать повышения температуры в духовке.

    Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см. Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики.

    Семена сеют в увлажненную почву на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Чтобы избежать последующей пикировки всходов, можно высадить каждую семечку в отдельный горшочек.

    Поскольку капуста является светолюбивой культурой, а ранней весной световой день непродолжительный, рассаде необходимо обеспечить дополнительное освещение.

    Полив молодых ростков производят один раз в неделю. Желательно для процедуры использовать пульверизатор. Пару раз в процессе выращивания рассады в воду добавляют комплексное удобрение.

    Для повышения устойчивости цветной капусты, ее следует регулярно окучивать

    Пикировку растений производят, когда на поверхности стеблей появляется пара крепких листьев. Каждый росток пересаживают в стаканчик большего объема. Лучше проводить процедуру, когда росткам будет 12 дней.

    Сажают рассаду в грядки, которые хорошо прогреваются и освещаются солнцем, на участке, где до этого не росла капуста, редька, редис и прочие крестоцветные культуры. Почва для посадки рассады капусты должна быть нейтральной. Осенью в грунт с кислой реакцией необходимо внести известь и органические удобрения. Высаживать «Сноуболл 123» принято в мае. Рассаду размещают по схеме 0,3 на 0,7 метра.

    Внимание! Заделывать ростки нужно до первого листа на глубину около 20 см.

    Основные мероприятия по уходу

    Основные мероприятия по уходу

    В список основных мероприятий по уходу за культурой входят:

    • Окучивание;
    • Полив;
    • Подкормка;
    • Рыхление почвы;
    • Прополка.

    Окучивают растение трижды за сезон. Первый раз — спустя 10 дней после того, как рассады была высажена в открытый грунт. Второй раз — спустя 7 дней после того, как появятся первые завязи. Третий раз — когда соцветия начнут увеличиваться в размерах и прибавлять в весе.

    Важно! Если третье окучивание пропустить, ствол растения может упасть на землю, не выдержав тяжести плодов.

    Если на участке растет цветная капуста Сноуболл, выращивание и уход за растением немыслимы без подкормки, так как эта разновидность будет хорошо расти только на плодородной почве.

    В качестве подкормки лучше всего использовать золу — она богата калием. При дефиците калия у капусты желтеют листья и появляются деформированные соцветия, а формирование завязей задерживается. Для подкормки золу необходимо аккуратно насыпать в предварительно сделанное углубление на некотором расстоянии вокруг растения. Также золой можно посыпать и листья, в этом случае она поможет отпугнуть капустную муху и других крылатых «оккупантов».

    Капуста Сноуболл вкусная и полезная культура

    Также прекрасно подходит для удобрения раствор жидкого коровяка. При использовании комплексных удобрений промышленного производства вносить азотные подкормки следует строго дозировано, так как излишек азота негативно влияет на формирование листьев и приводит к их деформации — появлению «пузырей».

    Также излишки азота способствуют «вымыванию» из почвы другого жизненно важного для растения элемента — фосфора.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Лиственная розетка приподнята над уровнем земли, грибковые заболевания этой овощной культуре не страшны. Ее одолевают капустные мушки, тля, совки, слизни. Чтобы защититься от летающих вредителей, периодически проводят опрыскивание слабокислым раствором уксуса.

    После полива землю рыхлят и посыпают древесной золой. Тогда слизни не способны полакомиться овощем. Еще один вариант — посадить вокруг грядок цветы, которые своим запахом будут перебивать аромат капусты. Главным профилактическим методом является предварительная обработка семян перед высадкой и качественное рыхление почвы после полива.

    Отзывы о капусте Сноуболл 123

    Отзывы о капусте Сноуболл 123

    Несмотря на изобилие сортов и гибридов цветной капусты, Сноуболл 123 пользуется среди дачников популярностью. Отзывы об этой культуре встречаются только хорошие. Впрочем, судите сами:

    Ева, Ростов-на-Дону

    Сноуболл выращиваю третий год. Первый раз покупала готовую рассаду, а в прошлом году вырастила сама из семян. Всхожесть хорошая, хотя я и не замачивала семечки. Росла дружно. В цветушность не пошла. Головки получились плотные и красивые. Вес каждой от 600 до 900 граммов. Но для меня это самый оптимальный вариант. Поэтому и в этом году уже посадила семена на рассаду.

    Валя, Киров

    Раньше слышала хорошие отзывы о цветной капусте Сноуболл. Поэтому взяла семена, не раздумывая. НЕ жалею! Выросла хорошая крепкая капуста. Правда, почему-то росла она не 100 дней и даже не 120 дней, а целых 150. И это среднеранний сорт. Страшно представить, когда же тогда вызревает поздняя цветная капуста. Вырастила в этом году мало Сноуболла. Головки у него не очень крупные, чуть больше полукилограмма. Хотя некоторые у меня вызрели даже до 1,2 кг, но в основном 600-700 г. Все переработали, остатки заморозили. Домочадцы оценили вкус этого сорта. Решила в следующем году посадить больше.

    Ингрид, Даугавпилс

    Мне нравится Сноуболл 123. Когда первый раз покупала семена, отзывов о нем не слышала. Сейчас же многие соседи-дачники выращивают именно Сноуболл. Она успевает вырасти до морозов и не боится временного похолодания. Еще мне нравится ее форма. Компактная головка выглядит очень привлекательно. Поэтому покупают ее с удовольствием.

    Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 говорят о том, что этот сорт вырастить очень легко. Зная и соблюдая правила агротехники растения, получить его хороший урожай сможет любой огородник. Овощ полезный, содержит множество витаминов и минеральных веществ, рекомендован к употреблению людям разного возраста. Его часто используют в детском питании и для приготовления диетических блюд.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/rannespelaya/snouboll-123.html
  • https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/tsvetnaya-kapusta-snowball-snouboll-123-opisanie-sorta-otzyvy-foto.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tsvetnaya-kapusta-snouboll-123-otzyvy-foto-i-opisanie.html
  • https://ogorodik66.ru/kapusta-snouboll-opisanie-sorta/
  • https://7ogorod.ru/kapustnye/snouboll.html
  • https://fermoved.ru/kapusta/cvetnaya-snouboll-123.html
  • https://kapusty.ru/cvetnaya-kapusta-snouboll-otzyvy-opisanie.html
  • Похожие записи