О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Экскалибур — капуста белокочанная, которая дает кочаны достаточно крупных размеров (масса доходит до 5 кг). Товарность высокая – 93-94%. Овощ является скороспелым, созревание проходит в средне-ранние сроки.
Вегетация длится 85-90 суток.
Сорт имеет следующие характеристики вилков:
У капусты сочные листья, нежная текстура. Прожилки нежесткие. Вкус с приятной сладостью, без горчинки и остроты. Кочаны нарезают для свежих закусок и салатов, используют для приготовления витаминных первых блюд и гарниров.
Посадка и уход за кале
- Посадка: посев семян в открытый грунт – в конце апреля или в начале мая. Посев семян на рассаду – в конце марта или в начале апреля, высадка рассады в грунт – примерно в середине мая или ближе к концу месяца.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: плодородная, водопроницаемая, с pH 5.5-6,8.
- Полив: обильный, а в период засухи еще и частый: почва на участке все время должна быть слегка влажной.
- Подкормка: каждые 6-8 недель в почву нужно вносить органические (травяной настой или настой компоста) или минеральные удобрения. Первая подкормка осуществляется, когда начнут нарастать листья.
- Размножение: семенное.
- Вредители: капустная тля, долгоносики, совки, белянки, моли, мухи, крестоцветные блошки, рапсовые пилильщики и цветоеды, медведки, проволочники и слизни.
- Болезни: кила, черная ножка, пероноспороз, фузариоз, кольцевая пятнистость, белая и серая гнили, слизистый бактериоз, ризоктониоз и вирусная мозаика.
- Свойства: растение является ценным диетическим продуктом.
Подробно о выращивании капусты кале читайте ниже
Описание лучших сортов белокочанной капусты — по отзывам садоводов
Капуста белокочанная — холодостойкая листовая овощная культура с двухлетним циклом. О том, как выбрать хорошие семена капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.
Из-за низкой жаростойкости и недостаточной засухоустойчивости белокочанная капуста слабо распространена на юге, но прекрасно чувствует себя в Средней полосе. В южных регионах рекомендуют выращивать скороспелые гибриды капусты, мягкие зимы позволяют проводить подзимний посев.
По срокам созревания сорта и гибриды капусты белокочанной разделяют на 4 группы:
Белокочанная капуста выращивается со времен зарождения овощеводства, ее питательная ценность и целебные свойства были известны еще в Древнем Мире. Правильный подбор сортов разного срока созревания позволит обеспечить семью необходимыми витаминами на весь год.