Удобный в выращивании и пластичный сорт из Франции — капуста Сир F1: характеристика и описание
О чем статья:
Описание и характеристики
| Сорт | Определение | Особенности | Когда выбрать для выращивания |
| Пандион f1 | Это название самого раннего суперранний сорт белокочанной капусты. Масса кочана не превышает 1,5 кг. Выведен в Нидерландах. | Для высокого урожая необходимы тепличные условия. Устойчив к растрескиванию, долго стоит на корню. | Сеют в середине марта, высадка рассады в грунт в конце апреля, первый урожай готов к середине июня.
Вегетационный период 48-53 дня. |
| Кевин f1 | Скороспелый гибрид с аккуратными круглыми и гладкими кочанами. Произведён сорт в Швейцарии. | Устойчив к стрелкованию и растрескиванию кочана. Холодоустойчив. Важна повышенная влажность и подкормка. | Семена сеют в конце марта, через месяц пересаживают в открытый грунт. Вегетация 51-53 дня. |
| Сир f1 | Сильнорослый сорт белокочанной капусты с высокой урожайностью и отменным вкусом.
Вес кочана до 2 кг. Производство Франция. |
Устойчив к перепадам температур, засухе, болезням. Культура подвержена к растрескиванию. | Посев семян в марте. В конце апреля, пересадка в грунт. Вегетационный период – 60 дней. |
| Оракл f1 | Вес кочанов до 1,5 кг. Выведен во Франции. | Рекомендован к взращиванию под укрывным материалом. | Семена высаживают в начале апреля. Вегетация 60 дней. |
| Акира f1 | Аккуратный кочан с небольшими листьями ярко-зелёного цвета.
Характерен высокой толерантностью к чёрной ножке и гнилям. Производство Япония. |
Не рекомендовано высаживать в открытый грунт, предпочтительнее плёночное укрытие. | Высевать семена 15 февраля. В начале апреля в грунт под плёнку.
Срок созревания 48-52 дней после пересадки. В начале июня первый урожай готов. |
| Взрыв f1 | Листья светло зелёные, внутри кочана белые. Производство Россия. | Не переносит полутень. При перезревании лопается и теряет вкусовые качества. | Посадка в грунт в конце апреля, выращивание в теплице с начала марта.
Первый урожай снимают в конце июня. |
| Пушма f1 | Кочаны насыщенно зелёного цвета. Производитель Голландия. | Высаживается в грунт под временным укрытием. | Вегетация 50 дней со дня высаживания рассады. |
| Этма f1 (Етма f1) | Сверхранняя. Светло-зелёная окраска кочана, на разрезе желтоватый, вес от 0,7 до 1,5 кг.
Производство Нидерланды. |
Высокая урожайность в теплице или под укрывным материалом. Наружная и внутренняя кочерыжки короткие. | Срок посева на рассаду начинается в середине марта или начале апреля. Вегетация 45-50 дней с высадки в грунт |
| Магнус f1 | Кочан плотный, ровный, зелёного цвета с тёмно-зелёными укрывными листьями.
Производство Нидерланды. |
Для выращивания под временными пленочными укрытиями. Устойчив к фузариозу, можно выращивать два урожая. | Вегетация 60 дней со дня высаживания рассады. |
| Экспресс f1 | Ультраранняя. Небольшие, округлые, светло-зелёные кочаны 0,8-1,2 кг. | Содержание сахара 5,5%, сладковатый вкус. Стоек к растрескиванию. Средняя устойчивость к заболеваниям. | Посев на рассаду в начале апреля. Высадка в грунт в мае. 60-80 дней от всходов до сбора урожая. |
| Казачок f1 | Листья тёмно-зелёные с синеватым оттенком. На разрезе белая, с желтовато-кремовым оттенком.
Плотные кочаны, высота 15-17 см, 0,8-1,2 кг. |
Слабая устойчивость кочанов к растрескиванию. Можно выращивать во всех регионах России.
Устойчив к слизистому бактериозу и чёрной ножке, среднеустойчив к возбудителям килы и сосудистому бактериозу. |
Посев на рассаду в начале марта. Высадка в грунт в конце апреля пол укрытие.
Созревание 45-55 дней от всходов до сбора урожая. |
| Легат f1 | Кочан плотный, компактный, сладкий вкус. | Высокая ножка кочана, следовательно не гниют нижние листья. Не прихотлив к почве. Высокая стойкость к болезням. | Посев в марте. Урожай 50 дней от высадки рассады. |
| Чамп f1 | Компактный круглый кочан с короткой кочерыжкой, вес 1-2 кг. Производство Голландия. | Кочаны формируются задолго до созревания, можно снимать урожай не сразу, по мере необходимости. | Посев на рассаду середина марта, начало апреля.
Высадка в грунт с середины мая. Через 55-58 дней после высадки рассады созревает. |
Посадка
Сажать можно 2 раза в год: весной и летом. Весенняя посадка приходится на середину апреля, а летняя — с 20 июля по август. Выращивать Бокал можно 2 способами: рассадным и безрассадным.
Рассада
Капуста пекинская Бокал плохо переносит пересадку, поэтому ее сеют сразу в отдельные тары. Учитывают правила посадки:
- почва должна быть рыхлой;
- используют торфяные таблетки;
- в купленный грунт добавляют вермикулит или песок;
- в горшочки с землей добавляют Фитоспорин от заболеваний.
В каждый стаканчик лучше помещать не одну семечку, а несколько. Прорастаемость может быть не во всех. Глубина посадки — 0,8-1 см.
Место, где будут находиться емкости с семенами, должно быть теплым. Температура в нем должна быть не ниже 18°С. Света нужно немного.
После прорастания (на 4 день) растения перемещают в прохладное, но светлое место с температурой не выше 16°С, только тогда всходы вытянутся.
Слишком обильно не поливают: это приводит к подгниванию корней. Поверхность должна быть подсохшей.
Саженцы готовы к высадке через месяц. На каждом ростке должно быть минимум 4 листика. Рассаду высаживают по схеме 30 х 50 см.
Безрассадный (рядовый) метод
Лучше всего выращивать эту овощную культуру там, где в прошлом году росли огурцы и морковь. Важно, чтобы почва с осени была удобрена компостом. Высевают в ряд. Расстояние между рядами — приблизительно 50 см.
Можно сеять и ближе, но тогда нужно прореживать растения после всхода. Глубина заложения семян — 1 см. Почву желательно усыпать древесной золой. Она выступает в качестве подкормки.
Также стоит покрыть посевы нетканым материалом. Он выполняет несколько важных функций:
- защищает от низких температур;
- затемняет растение от лучей солнца;
- не дает вредителям истребить посев.
Материал должен оставаться на растении до формирования кочанов, чтобы вредители не смогли испортить урожай.
Размножение раннеспелого сорта белокочанной капусты
Именно ранняя капуста первой даёт свои плоды и является витаминным продуктом. Перед тем, как посадить капусту в открытый грунт лучше всего вырастить рассаду из семян в отдельных горшочках. Отличным вариантом являются торфяные горшочки, так как при посадке рассады их убирать не нужно, они со временем разлагаются и становятся удобрением.
Для посадки ранней капусты лучше всего выбирать южный склон на котором быстрее сходит снег весной и быстро прогревается земля.
Для того, чтобы рассада активно росла и правильно развивалась нужно поддерживать необходимый температурный режим. Дневная температура должна быть около шестнадцати градусов, а ночная примерно двенадцать.
Хранение в консервированном виде
Домашние заготовки – отличный способ хранения капусты. В консервированном виде капуста может пролежать длительное время, сохраняя свои полезные качества.
Квашение
Для квашения рекомендуется брать сочные, белые, здоровые вилки
Самым безопасным способом заготовки капусты в измельченном виде является квашение. При этом происходит брожение естественным способом, а в блюдо не добавляют уксус. Для квашения рекомендуется брать сочные, белые, здоровые вилки.
Ингредиенты:
- капуста –4 кг;
- морковь – 400 г;
- соль – 80 г;
- сахар – 80 г.
Приготовление:
Закрывают крышкой и оставляют на пять дней для брожения. Затем емкость с квашеной капустой убирают в холодное место.
Маринование
Маринованная капуста готовится из свежих овощей, залитых специальным маринадом. Используемые при этом банки обязательно стерилизуют. Существует много способом маринования капусты.
Маринованная капуста
Рецепт маринованной капусты
Ингредиенты:
- кипяток – 1 л;
- уксус – 1 ч. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- соль – 1,5 ст. л.;
- морковь – 400 г;
- свежая капуста – 1,5 кг.
Приготовление:
Консервирование
Консервированная капуста – распространенная зимняя заготовка. Для консервирования можно использовать даже некондиционные плоды, предварительно избавив их от пораженных участков.
Консервированная капуста
Рецепт консервированной капусты
Ингредиенты:
- свежая капуста –1 кг;
- морковь – 6 средних по размерам штук;
- чеснок – 7 зубчиков;
- вода – 0,1 л.;
- уксус (9%) – 10 ст. л.;
- соль – 1 ст. л.;
- сахар – 100 г;
- подсолнечное масло – 0,1 л.
Приготовление:
В статье использованы материалы с сайтов:
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
