Капуста итон описание сорта — Характеристика сортов капусты
Капуста б/к Итон F1 описание сорта
Гибрид включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для использования в свежем виде. Среднеранний. Техническая спелость кочанов наступает на 125 день после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая, среднего размера. Лист тёмно-зелёный до серо-зелёного с антоцианом, среднего размера, округлый, вогнутый, слегка пузырчатый, край листа гладкий до слегка волнистого. Наружная кочерыга от короткой до средней. Кочан округлый, прикрытый, зелёный, на разрезе белый, гладкий, очень плотный, кроющие листья слегка морщинистые. Внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 1,6-2,2 кг.. Товарная урожайность 453-636 ц/га, на 21-43 ц/га выше, чем у стандарта Трансфер F1. Ценность гибрида: высокая урожайность, выравненность растений и кочанов, длительное сохранение товарных качеств кочанов на растении, дружность созревания, устойчивость кочанов к растрескиванию.
Хранение ранней капусты
Хранение ранней капусты на зиму − дело бессмысленное. Раннеспелые сорта убирают в мае-июне. Такие кочаны для длительного хранения не подходят. Они быстро теряют влагу. Плотность листьев у ранней капусты не очень высокая, что способствует легкому проникновению бактерий внутрь кочана.
Я храню раннюю капусту не более 1-2 месяцев. Для предотвращения потери влаги кочан оборачиваю пищевой пленкой. Стараюсь поддерживать низкую температуру в районе 2°-5°С. В остальном для ранней капусты справедливы все советы по хранению позднеспелых сортов.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
