О сорте клубники Московский Деликатес: описание, агротехника выращивания, уход
О чем статья:
Описание клубники сорта Московский деликатес, посадка и уход
Гибридный сорт, широко распространенный в странах СНГ, создан нидерландскими селекционерами. Главная особенность клубники Московский деликатес – развитие вне зависимости от светового дня. Закладка почек происходит при любом уровне солнечного освещения. Ремонтантный сорт популярен благодаря хорошим вкусовым качествам, обильному образованию ягод при втором в сезоне плодоношении.
Описание культуры
Ремонтантный среднерослый гибрид не занимает много места на участке, поскольку кусты компактные, стебли не вытягиваются выше 40 см, листья располагаются близко друг к другу. Для сорта Московский деликатес не характерно обильное образование усов.
Описание растения:
- листовые пластины насыщенно-зеленые, слегка опушенные;
- стебли тонкие, жесткие, бледно-зеленые;
- корневая система развитая, в глубину достигает 7 см, корешки равномерно распространяются в разные стороны;
- цветки скрыты под листьями;
- плод конусообразный, с тупой верхушкой, весит около 60 г;
- поверхность ягоды гладкая, красного цвета, на ней выделяются светло-коричневые семянки;
- мякоть сладкая, без приторности, со слабой кислинкой, дегустационная оценка – 4,7 балла.
Характеристика клубники Московский деликатес
Ремонтантная клубника с аккуратными кустами и крупными плодами растет и в тепличных условиях, и в открытом грунте. Растение живет и плодоносит до 5 лет.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Зацветает клубника Московский деликатес в конце мая. Растения, получающие качественный уход, дают первый в сезоне урожай в начале июня. Вторую партию ягод можно собирать в августе.
Вторая урожайность более высокая, составляет около 70 % от общего урожая за сезон. Один куст в год дает до 1,2 кг плодов.
Ягоды хорошо хранятся, не теряют товарную привлекательность при длительной транспортировке, поэтому многие фермеры выращивают клубнику Московский деликатес на продажу.
Область применения
Ягоды пригодны и для употребления в свежем виде, и для приготовления:
- варенья;
- фруктового салата;
- компота;
- десертной выпечки;
- ягодного льда;
- витаминных коктейлей.
Для длительного хранения клубнику замораживают.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Для сорта Московский деликатес характерен довольно крепкий иммунитет. При грамотном уходе, соблюдении режима полива корни не поражаются грибковой инфекцией, а надземные побеги – насекомыми-вредителями.
Основные положительные и отрицательные стороны
Сорт Московский деликатес популярен у огородников уже давно. Главные его достоинства:
- ранний срок созревания;
- высокая урожайность;
- транспортабельность;
- возможность выращивания круглогодично, в теплый сезон – в открытом грунте, в холодный – в теплице;
- устойчивость к большинству патологий, характерных для ягодных культур.
Из недостатков следует назвать:
- необходимость укрытия плантации на зиму;
- слабое формирование усов (один ус на 6-8 растений);
- необходимость обновления плантации через каждые 4-5 лет.
Тонкости выращивания сорта
В каждом регионе срок посадки определяется погодными условиями, но высаживают клубнику только после того, как почва прогреется до +18 °C.
При формировании клубничной плантации важно учитывать севооборот. Лучший для клубники участок, где раньше росли:
- сидераты (желательно их заделать в почву при перекопке);
- бобовые растения;
- чеснок, лук;
- корнеплоды.
Нельзя высаживать клубнику на участке, где росли паслены. У этих культур аналогичные заболевания.
Выбор лучших саженцев для посадки
Саженцы следует покупать в питомнике, а не с рук. Качественный посадочный материал имеет не только прошлогоднюю листву, но и не меньше двух молодых листьев.
Листовые пластины насыщенного цвета, чуть опушенные, без деформации и следов поражения болезнями. Толщина нижней части стебля должна быть около 0,7 см.
Корневая система развития, корешки эластичные, изгибистые, влажные, без следов повреждения насекомыми.
Перед высадкой желательно провести обеззараживание корней: опустить их на 15 минут в бледный марганцевый раствор.
Подбор места для посадки
Клубника должна расти на солнечном месте. Плантацию разбивают в южной части огорода. Место должно быть возвышенным, защищенным от сильных ветров. Недопустимо высаживать в низине, где высока вероятность загнивания корешков и побегов из-за повышенной влажности.
Почву на выбранном участке подготавливают за 2 недели до посадки:
- вскапывают;
- удаляют сорную растительность;
- вносят органику и песок в соотношении 2:1.
Технология посадки
Посадка клубники осуществляется по следующему алгоритму:
- посадочные лунки делают на расстоянии 40 см друг от друга;
- для экономии пространства и удобства дальнейшего ухода посадку осуществляют двухрядным методом (расстояние между рядами 20-25 см, между полосами – 60 см);
- в лунки всыпают немного золы (она ускорит укоренение);
- растение аккуратно ставят в лунку, засыпают землей, поливают.
Нюансы ухода за культурой
Клубника Московский деликатес некапризная, но определенные нюансы выращивания есть. Одна из главных особенностей сорта – крайняя чувствительность к переувлажнению грунта, поэтому контроль поливов должен быть тщательным.
При избыточной увлажненности поверхность ягод растрескивается. При дефиците влаги ухудшаются вкусовые качества плодов.
Частота полива
Первые дни после высадки клубнику поливают ежедневно, но умеренно. Используют чуть теплую воду. После укоренения полив сокращают, его частоту соотносят с погодными условиями. Если стоят жаркие дни без осадков, то поливают 3 или 4 раза в неделю.
Удобрения и подкормки
Подкормка клубники осуществляется по следующей схеме:
- в начале вегетационного сезона землю поливают нашатырным раствором для ускорения развития зелени;
- в фазу цветения вносят калийное удобрение, допустимо использование органики и золы;
- для повышения количества соцветий проводят опрыскивание раствором борной кислоты (чайная ложка вещества на 10-литровое ведро воды);
- на развитие клубники положительно влияет внесение настоя навоза.
При избытке азота в почве клубника дает мелкие и кислые плоды.
Подготовка к зиме
Сорт Московский деликатес характеризуется низкой морозостойкостью. Поэтому на зиму плантацию обязательно накрывают агроволокном либо другим утепляющим материалом. Некоторые дачники накладывают на кусты еловые лапы, поверх насыпают грунт, а зимой набрасывают больше снега.
Перед зимним утеплением клубнику обрезают, сгребают листовой опад. Почву обрабатывают препаратами для предупреждения инфекции.
Заболевания и вредители
Сорт Московский деликатес невосприимчив к инфекции и насекомым. Но иногда клубнику поражают:
Методы размножения
Возможно размножение клубники Московский деликатес:
- семенами;
- отведением розеток;
- делением куста.
Самый применяемый способ – семенной. Поскольку клубника выпускает мало усов, размножить ее розеточным способом удается нечасто.
Технология сбора и хранения урожая
Если клубника предназначается для продажи и длительной перевозки, то при сборе плодоножку отрывать нельзя. Ягоды сорта Московский деликатес не дозреют, если их сорвать раньше времени, останутся кислыми. Поэтому собирают только плоды, достигшие полной зрелости.
Хранится урожай около 3 суток в сухом прохладном помещении либо 5 суток в холодильнике. Замороженная ягода сохраняет форму и полезные качества.
Посадка
Под укрытие возможна посадка в любое время года. В открытый грунт клубнику Московский деликатес высаживают ранней весной, сразу после того, как установится погода без ночных заморозков. Оптимальная температура грунта для укоренения +18 ℃. Второй срок посадки — конец лета и начало осени.
Под клубничник выбирают солнечные места, с хорошим дренажем, защищённые от ветров. За несколько недель до высадки рассады участок вскапывают, удобряют органикой (1 ведро перепревшего навоза и стакан золы на 1 м2). Известкуют или вносят доломитовую муку, если превышена норма кислотности грунта (оптимально для клубники pH=5,2-5,5).
Когда клубнику сажают в горшки для получения круглогодичного урожая, используют состав из равных частей торфа, садовой земли, с добавлением биогумуса или долгоиграющих минеральных удобрений, например, AVA. Такой грунт будет оптимальным по структуре и составу.
Высаживают клубнику Московский деликатес строками, выдерживая дистанцию:
В увлажнённые ямки помещают саженец, чтобы его сердечко располагалась на уровне грунта. После посадки саженец поливают и мульчируют.
Размножение
Как и любую клубнику, Московский деликатес можно получать:
- семенами;
- розетками;
- делением куста.
Но розеток сорт образует слишком мало, остается два способа. Самым распространенным вариантом является семенное размножение. О нем и пойдет речь ниже.
Сроки посева семян клубники – февраль, начало марта. Сначала семена замачивают в талой воде или регуляторе роста.
В емкость выкладывают дренаж, сверху плодородную почву. Можно использовать самостоятельно составленный грунт или магазинную почву. Перед посевом семян землю проливают кипятком, в котором желательно растворить несколько кристалликов марганцовки. Можно также прокалить грунт в духовке.
Семена клубники не заглубляют, а раскладывают на поверхности влажной почвы. Затем контейнер закрывают стеклом или пленкой и убирают на солнечное окно. Семена всходят долго, не менее двух недель. И даже после появления росточков укрытие не убирают, только оставляют небольшое отверстие для проветривания.
На стадии появления 3-4 настоящих листочков проводят пикировку сеянцев. Работать нужно осторожно, поскольку корневая система клубники представлена тоненькими ниточками.
Очень хороший способ выращивания клубники из семян – посев в торфяные таблетки. Чтобы понять смысл работ, посмотрите видео:
Перед пересаживанием рассады на постоянное место, растения закаливают, приучают к новым условиям произрастания. К этому времени каждая клубничка должна иметь не менее шести листочков и первые цветоносы.
Сбор и хранение урожая
Клубника Московский деликатес стала популярной из-за вкусовых качеств ягод. Особенность сорта заключена в повышении показателей урожайности ко второй волне сбора. Для дачников эта черта может сыграть ключевую роль при планировании посадок.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
