Клубника Берегиня: описание и характеристики сорта садовой земляники, правила выращивания виктории и фото
О чем статья:
Характеристика сорта Берегиня
Куст у Берегини средних размеров, полураскидистый, сильно покрыт листьями. Листовые пластины средних размеров, слегка покрыты морщинками. Окрас листьев светло-зеленый. Листья глянцевые.
Цветки у садовой земляники Берегиня обоеполые, что свидетельствует о самоплодности. То есть, дополнительных опылителей для этого сорта не нужно.
Соцветия компактные, состоят из большого количества белых цветочков средних размеров.
Цветоносы достаточно крепкие, расположены на уровне листьев.
Куст образует умеренное количество усов. Усы средней длины, бледно-красного окраса.
Плоды у Берегини средних размеров, тупоконической формы. Шейки у ягоды нет. Оболочка
оранжево-красного цвета, глянцевая. Мякоть красного оттенка, плотная по своей структуре, очень сочная. Ягода источает приятный земляничный аромат.
Несмотря на высокую плотность ягод, они все же имеют небольшие пустоты внутри.
Семянки желтого цвета, располагаются поверхностно.
Вкусовые качества у ягод десертные. Плоды Берегини очень сладкие. В то же время присутствует легкая нотка кислинки, которая только
дополняет вкусовую палитру. Дегустационная оценка ягод Берегини — 4.5 балла из 5.
Состав веществ на 100 г продукта:
— 5.7 г.
Благодаря высокой плотности, ягоды очень просто транспортировать на большие расстояния. Также, это способствует продолжительной сохранности урожая после его сбора.
Данный сорт является универсальным. Ягоды
Берегини подходят для употребления в свежем виде, для переработки в джемы, варенье, компот. Также, плоды этой садовой земляники можно замораживать.
Сорт достаточно поздних сроков созревания. Созревание ягод начинается приблизительно во второй декаде июня. Плодоношение равномерное на протяжении всего периода вегетации. Ягоды не мельчают к концу сезона.
Ягоды у Берегини достаточно мелкие, в среднем
около 15 г. Встречаются экземпляры и по 30 г.
Урожайность также не самая высокая. С 1 гектара можно собрать 150 центнеров садовой земляники.
С 1 кустика в среднем собирают около 350 г клубники, что очень мало в сравнении с многими голландскими сортами, которые дают с 1 растения около килограмма ягод.
Посадка и размножение
Перед посадкой садоводу необходимо определиться с участком для выращивания. Саму же рассаду высаживают по чёткой технологии.
Какое место подойдёт для посадки клубники
Сорт Берегиня принимается в рост на любом типе грунта. Исключение — субстраты с большим содержанием глины и песка. Почва на месте посадки должна содержать от 2% гумуса и иметь кислотность 5,5–6,5 pH. Участок должен быть открытым для солнечного освещения. Тени и полутени лучше избегать.
Как сажать рассаду
Рассаду высаживайте по следующему алгоритму:
Посадка и размножение
Перед посадкой садоводу необходимо определиться с участком для выращивания. Саму же рассаду высаживают по чёткой технологии.
Какое место подойдёт для посадки клубники
Сорт Берегиня принимается в рост на любом типе грунта. Исключение — субстраты с большим содержанием глины и песка. Почва на месте посадки должна содержать от 2% гумуса и иметь кислотность 5,5–6,5 pH.
Участок должен быть открытым для солнечного освещения. Тени и полутени лучше избегать.
Как сажать рассаду
Рассаду высаживайте по следующему алгоритму:
Сбор и хранение урожая клубники Берегиня
Признак спелости ягод сорта — равномерный, ярко-красный цвет. Плоды созревают одновременно, поэтому за один обход можно собрать весь урожай.
Для хранения плоды обрезают вместе с черенком. Урожай складывают в деревянные и пластиковые лотки, дно которых устилают бумагой. Клубнику выкладывают равномерно, в один слой.
Температура хранения ягод — от 0 до 2 градусов тепла. Урожай ставят в погреб или хранят в холодильнике. Плоды останутся свежими 3 дня. При комнатной температуре клубника хранится до 8 часов. Срок хранения в морозильнике — до 12 месяцев.
Заключение
Клубника Берегиня позволит многим садоводам получить урожай сладкой и сочной ягоды даже в малосолнечных средних широтах России. При изначальном соблюдении всех правил посадки и ухода она не потребует от вас каких-либо сверх усилий и чрезмерной заботы, но порадует хорошим урожаем.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
