Перец Золотой телец: описание сорта, характеристика плодов, агротехника выращивания и ухода
О чем статья:
Описание
Куст перца «Золотой телец» невысокий, компактный со сморщенными листьями насыщенного тёмно-зелёного цвета. Плод в технической зрелости имеет тёмно-зелёный цвет, зрелый – жёлто-оранжевый.
| Вкус | Насыщенный, сладкий |
| Мякоть | Сочная, мясистая |
| Аромат | Приятный |
Перец насыщен микроэлементами и витаминами. Крупные и мясистые плоды имеют отличные вкусовые качества, из-за чего широко используются в кулинарии. Их консервируют, фаршируют, запекают, замораживают, употребляют в свежем виде.
Сорт ценится за неприхотливость. Он способен созреть даже в суровом сибирском климате при дефиците солнечного света. «Золотой телец» имеет отличный товарный вид, транспортабельность и лежкость.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян на рассаду проводят за 65-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С. При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.
Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.
Другие интересные виды перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем каталоге Сорта перца. Приятного просмотра.
Когда рассаду перца высаживать в грунт
После того, как минует угроза возвратных заморозков, рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.
При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. м участка рекомендуется размещать 4-6 растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять кустик нет.
Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.
Характерные болезни и вредители
Из вредителей на грядки со сладким перцем нападает паутинный клещ, который благодаря своей паутине высасывает из кустов жизненно необходимые вещества. Для профилактики дачники применяют мыльные опрыскивания, а если жучок уже появился, используют эффективный препарат «Максим». Помимо клеща, в огороде встречаются колорадские жуки, тля, медведка. Бороться с вредителями помогает раствор медного купороса.
Случается, что Золотой телец заболевает бурой пятнистостью. Появляется она из-за зараженного грунта или неправильного ухода. Борются с бурой пятнистостью с помощью препарата «Заслон», который используют в строгом соответствии с рекомендациями и дозировками производителя.
Важно! Самая распространенная болезнь – фитофтороз. Представляет собой грибковую инфекцию, проявляется в виде коричневых и желтых пятен на листьях. Лечить фитофтороз очень сложно, проще предотвратить его появление с помощью правильного ухода и зольных подкормок.
Отзывы огородников
Обобщая отзывы огородников из разных уголков нашей страны, можно охарактеризовать перец Золотой телец как урожайную и неприхотливую культуру.
Соблюдая несложные правила агротехники и профилактики болезней, даже начинающие огородники получали указанный в описании сорта урожай мясистых сладких перчиков.
Хозяйки отметили удобную форму плодов для фаршировки и сладкий вкус.
Подводя итоги, можно добавить – сорт болгарского перца Золотой телец успешно прошел испытания российскими огородами в течение 10 лет. Он остается востребованным и популярным растением, не уступая новым сортам и гибридам.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
