Каскадер — сорт растения Перец сладкий
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Сладкий перец Каскадер растет в открытом грунте в средней полосе и на юге России. В более холодных областях требуется пленочное укрытие или теплица.
Сорт раннеспелый. Куст достигает 30, максимум 40 см. Он густо усыпан плодами конусовидной формы и красного (в стадии биологической зрелости) цвета. Кожица глянцевая. Масса плода до 140 г, но по другим данным, они могут вырастать до 170 г. Толщина стенок около 6 мм. Вкус прекрасный, использовать можно для любых кулинарных целей.
Перцы едят свежими, тушат, варят, запекают, консервируют, замораживают.
Посадка
К посеву семян приступают с конца февраля или за 2 месяца до пересадки рассады на участок. Грядку готовят с осени. Ее перекапывают, вносят комплексные минеральные удобрения, компост или перегной, удаляют старую ботву.
Нельзя выбирать участки после других видов перца, томатов, картофеля, баклажанов и огурцов. Перец туда сажают не раньше, чем через 3-4 года.
Рассаду проращивают при температуре +26-28 градусов. После появления первых листьев проводят пикировку. На 1 кв. м размещают 5-6 кустов.
Описание сорта Кавалер, отзывы, фото
Раннеспелый, среднерослый сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период от всходов до начала созревания составляет 105-125 дней.
Куст полураскидистый, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый.
Сорт болгарского перца Кавалер включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.
к содержанию ↑
Характеристика плодов
Плоды пониклые, конусовидные, гладкие, без вдавленности у плодоножки, в стадии технической спелости светло-зеленые, в биологической — красные, весом до 200 грамм, сочные, с нежной мякотью, замечательного вкуса без горечи. Толщина стенки плода 4,5-5 мм. Этот перец подходит для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.
Урожайность сорта Кавалер: до 2-х кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).
к содержанию ↑
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
