Перец сладкий Чардаш. Какое описание и отзывы?

Перец Чардаш: описание сладкого сорта и характеристика, фото и отзывы

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Перец Чардаш занесен в Госреестр как ранний вид. Культивар предназначен для разных территорий: это Северный и Центральный, Средневолжский и Волго-Вятский, Северо-Западный и Центрально-Черноземный регионы.

Сорт подходит для профессионалов и начинающих огородников, культивируется в мелких хозяйствах и на огромных укрывных площадях. Тип роста кустов полуштамбовый. Средняя высота растений в пределах 60-70 см. Листья небольшие, с легкой морщинистостью. Крона хорошо сомкнута.

Какие отличительные признаки плодов:

  • внушительная масса 160-200 г;
  • околоплодник 7-8 мм;
  • семенных камер 2-3;
  • поверхность оранжевая, глянцевая;
  • форма конусовидная, со слабыми гранями;
  • есть небольшой носик;
  • во вкусе преобладает сладость.

Плоды этого сорта универсально применяются в блюдах.

Посадка

Посадка

Рассаду начинают выращивать за 70-75 суток до запланированного высаживания кустиков в теплицы. Важно, чтобы земля прогрелась до 17-18 градусов при пересадке рассады.

Семена сеют в рыхлую дерново-компостную почву. Из тары используют ящики с высотой борта 10 см, отдельные емкости – стаканы, горшочки.

Перед пересадкой юные кустики высотой 16-18 см закаляют до 10 дней. Выставляют их в прохладную террасу при 15-16 градусах.

На участке перцы размещают на дистанции 50-60 см. Плотность высадки — 3-4 овоща на 1 м2.

Хранение перца в холодильнике

Хранение перца в холодильнике

Для хранения в холодильнике подходит спелый болгарский перец. Его можно также и замораживать (рис. 2). Рекомендовано помещать перец в отсек для овощей. Если перца гораздо больше, чем места в холодильнике, то для его хранения лучше подобрать другие места.

[adierter block=”12″]
Рис. 2. Нарезанный перец (или перец с извлеченной внутренностью) хранят только в холодильнике, если его не собираются приготовить в ближайшее время, то этот овощ помещают в морозильную камеру.

Спелый болгарский перец хранится полгода при температуре от 0 до +2 °C и влажности,не превышающей 80–90%. При других температурных режимах, более высокой температуре или другой влажности зрелый перец хранится не более 2–3 месяцев.

Совет #1. Чтобы перец дольше сохранял свою свежесть, его поверхность натирают растительным маслом, но это подойдет только для хранения болгарских перцев в холодильнике.

Технически зрелый перец не подходит для хранения в холодильнике, потому что быстро начинает портиться от холода.

При хранении в холодильнике перцы отделяют друг от друга с помощью бумажных прослоек. Этот способ подходит и для хранения перца в ящиках.

В холодильнике болгарский перец в нарезанном виде хранится неделю. Замороженный перец, при хранении более полугода, видоизменяется и при размораживании становится слишком мягким.

Статья составлена по следующим материалам:

  • https://1gorodgrem.ru/perets-chardash-opisanie-sorta/
  • https://100gryadok.ru/perets/perets-chardash-opisanie-sorta.html
  • https://superda4nik.ru/kak-xranit-bolgarskij-perec/
  • При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

  • https://vip-tomat.ru/perets-chardash-opisanie-sorta/
  • https://100gryadok.ru/perets/perets-chardash-opisanie-sorta.html
  • https://berriesfruit.ru/perets-chardash-opisanie-sorta/
  • http://led-22.ru/garden-raw/img/32672.php.jpg
  • http://bee-master.ru/wp-content/uploads/8/8/d/88d2cd8bb17fecd0a8ab52bb13de74f4.jpeg
  • http://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/c/8/7/c870eebaf1415919d1c434a3c884b657.jpeg
  • http://led-22.ru/garden-raw/img/56229.php.jpg
  • Похожие записи