Наш фаворит лук - порей Карантанский

Лук порей карантанский описание сорта — Лук-порей Карантанский: отзывы, выращивание, описание, фото, характеристика сорта, достоинства и недостатки, урожайность

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Лук-порей Карантанский может выращиваться по всей России, подходит для личного из коммерческого выращивания. Он создан еще при СССР, в Госреестр внесён в 1961 году. В наше время семена производит фирма «Аэлита» и «Гавриш».

Сорт поздний, урожай созревает через 125-175 дней после всходов. Свойства порея:

  • высота растений 50-90 см;
  • плоские широкие перья средней плотности располагаются веером, покрыты сизоватым восковым налетом;
  • стебель, или ножка, белый у основания, длина достигает от 10 до 25 см;
  • диаметр нижней части до 6 см;
  • вес кустика 200-325 г.

В кулинарии используют ножку, то есть отбеленную нижнюю часть. Листья довольно жесткие, но их тоже можно применять в консервировании, засолке, добавлять в маринады.

Вкус слабоострый, очень приятный, пикантный.

Посадка

Посадка

На юге сорт сеют сразу в открытый грунт, в остальных областях выращивают рассадным способом. Готовят почву так:

  • Глубоко вскапывают её.
  • При необходимости тяжелую почву разбавляют песком и торфом.
  • Повышенную кислотность сбивают, известкуя грунт. Используют гашеную известь или доломитовую муку.
  • Осенью вносят удобрения: на квадратный метр 10 кг органических подкормок (перегноя или компоста), 20 г нитрофоски и щепотку мочевины.
  • Подбирают участок, на котором в прошлом году не выращивали лук или чеснок. Оптимальные предшественники – бобовые, картофель, другие пасленовые культуры, капуста, огурцы, тыква.

    Слишком плотную глинистую почву можно разрыхлить, заделывая под перекопку измельченную скошенную траву.

    Семена на рассаду высаживают за 55-65 дней до переноса на грядку. Лучше выращивать в индивидуальных емкостях из торфа или пластика. Почвосмесь подойдет готовая из магазина, но ее можно приготовить самостоятельно из огородной земли, песка, торфа и минеральных удобрений.

    Самостоятельно собранные семена протравливают в растворе марганцовки и замачивают в стимуляторах. Также рекомендуется прорастить их перед посевом. Покупные семена обрабатывать не требуется.

    Глубина посадки — 0,5-1 см. Между кустиками оставляют 2-4 см, между бороздками – 5 см. В тёплом помещении посевы взойдут через 2 недели.

    Через несколько недель после всходов прореживают кустики. Рассаду поливают и подкармливают. Перед посадкой на участок закаливают. Высаживают по схеме 20 на 35 см, хорошо поливают.

    Размножение и выращивание из семян

    Размножение и выращивание из семян

    Лук порей легко размножается, как вегетативно, так и семенами. Первый случай возможен с помощью пристрелочных или воздушных луковиц. Чаще порей огородники размножают семенами, высеивая их непосредственно в грунт или рассадным способом. В первом случае, селекционеры-любители отмечают, что растение вырастает более скудным, поэтому стоит знать о том, как правильно подготовить рассаду лука порея, об этом и поговорим далее. Чтобы вырастить рассаду для посадки лука порея потребуется небольшая емкость с прозрачными стенками. В основании горшочка нужно сделать отверстия — они будут играть роль дренажной системы. В емкость аккуратно выкладывается грунт. Земля может быть совершенно любой, но не сильно кислотной. Порей не особо привередлив к почве.

    После укладки слоя грунта (около 6 см высотой), для чего можно использовать ложку, землю нужно немного утрамбовать, затем обильно пролить теплой, почти горячей водой с несколькими (4-5 вполне достаточно) каплями энергена, важно не разводить грязь и следить за тем, чтобы почва была увлажена очень хорошо. Семена высеиваем прямо по поверхности грунта без углубления, затем присыпаем сверху слоем почвы, прижимая так, чтобы она собрала влагу с нижнего слоя

    По истечению 3-5 дней, потребуется повторное увлажнение почвы. Можно сверху накрыть емкость прозрачным стеклом или пищевой пленкой. При использовании энергена всходы появляются быстро. Высеивать семена на рассаду рекомендуется с начала до середины марта, так как готовые саженцы появятся только по истечению 50-60 дней. В открытый грунт можно высаживать только после появления 3-его настоящего листа

    Стоит обратить внимание и на то, что многие огородники перед тем, как посадить порей на постоянное место срезают у него верхние листья, для большей густоты и часть длинного корешка, чтобы он не согнулся со временем. Это нисколько не вредит растению, наоборот, от такой процедуры оно станет только мощнее

    .ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09.ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09:active,.ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09:hover.ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09.ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09 .ctaText.ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09 .postTitle.ua98fe10a878ba74fd7752e5ede9a6c09:hover .postTitle

    Уборка и хранение

    Уборка и хранение

    При выращивании из семян лук-порей Карантанский убирают с августа по октябрь. Лук выкапывают в сухую погоду до падения температуры ниже -5 °С. Растения оставляют возле грядки для просушки. Лук-порей очищают от комков земли, корни подрезают. Перья не удаляют, чтобы лук не засох.

    Урожай лука-порея хранят в ящиках, куда насыпают 5 см увлажненного крупного песка. Луковицы располагают в вертикальном положении, между ними насыпают песок.

    Сорт Карантанский хранят при нулевой температуре и влажности 85%. Лук оставляют в парнике, переносят в подвал, погреб или на балкон. В холодильнике сорт держат по 8 шт. в полиэтиленовых пакетах с перфорацией. В таких условиях срок годности лука составляет 5-6 месяцев.

    Если оставить лук на грядке, то на следующий год растение даст стрелки с семенами. Их собирают осенью и используют для посадки.

    При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

  • http://repka.online/ovoshhi/luk/pozdniy/karantanskiy.html
  • https://cpta.ru/v-ogorode/luk-karantanskij.html
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/luk-karantanskij.html
  • http://opttorg35.ru/upload/iblock/0c6/0c61149667829579067dda967e7c0afc.jpeg
  • http://koffkindom.ru/wp-content/uploads/2015/04/sizokryl.jpg
  • Похожие записи