Размножение лука
Во время выращивания дудчатого лука дачники могут столкнуться с одной проблемой. Речь идет о стрелковании. Через два года с момента посадки растение выпускает стрелку, которая начинает цвести. Такое явление свидетельствует о размножении луковой культуры, поэтому опасаться его не стоит. Если есть необходимость посеять семена на рассаду, сбор посевного материала рекомендуется провести до прихода осени. Луковые стрелы можно срезать под корень, однако новые цветоносы вскоре вновь дадут о себе знать.
Если куст цветет на первом году жизни, стоит задуматься, что могло привести к тому, что растение пошло в стрелку. В первую очередь это может быть связано с недостаточно прогретой землей, избытком влаги, ранним посевом. Новые стрелки нужно убирать каждую неделю, так как они будут мешать получению хорошего урожая.
Сбор и хранение урожая
Первый урожай срезают через 30 дней после входов. Через 45 дней после посадки проводят окончательную уборку сочной зелени.
Зеленые перья обрывают вручную или срезают острым ножом на расстоянии 5 см от грунта. Луковицу не вытягивают. Зелень складывают в ящики или заматывают в полиэтилен и кладут на хранение в прохладное место.
Лук-батун можно заморозить и хранить в морозильной камере до года. В овощном отделении холодильника зелень лежит до 30 дней.
Сочные перья подходят для сушки в духовом шкафу, электросушилке и на открытом воздухе. Сухое сырье хранят в бумажных пакетах или стеклянной таре до года.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
