Особенности выращивания крыжовника Северный капитан, его достоинства и недостатки, правила ухода, полива, обрезки и сбора урожая.
О чем статья:
Описание и характеристики сорта крыжовника Северный капитан, посадка и уход
В Европе колючий кустарник выращивали на промышленной основе. Ягоды с плотной кожицей использовали в косметологии и кулинарии, но крыжовник поражался сферотекой и погибал.
В последние годы появились сорта культуры, которые обладают иммунитетом к мучнистой росе. И растение, родиной которого считают Африку, дает урожай ягод в регионах России, где холодная зима, не очень теплое лето.
Невысокие кусты крыжовника Северный капитан устойчивы к грибковой инфекции, редко поражаются вредителями.
Общая информация
При скрещивании сорта Розовый с формой, не имеющей названия и обозначенной цифрами, российские селекционеры вывели крыжовник, получивший разные положительные характеристики.
На зеленых побегах кустарника, обладающих крупными листьями, нет опушения. С возрастом ветви одревесневают, приобретают сероватый оттенок, покрываются короткими шипами.
Светло-зеленые цветки, что собираются в кисти, имеют красные полоски.
Совет
Исходя из описания крыжовника Северный капитан, завязь на растении закладывается без соседства опылителей. Присутствие таких сортов не очень влияет на урожайность. Ближе к концу июля поспевают темно-красные ягоды со светлыми прожилками. Плотная шкурка плодов, вес которых не превышает 4 грамм, покрыта пуриновым налетом.
Крыжовник не осыпается даже после созревания, имеет своеобразный вкус, сладость ему придают сахара, кислоту витамин C. Ягоды темного цвета богаты:
- каротином и рутином;
- пектинами и серотонином;
- железом и фосфором;
- цинком и магнием.
Из плодов Северного капитана отжимают сок, который очищает организм от солей и металлов, улучшает состояние пищеварительного тракта. Из ягод готовят джемы, мармелад, домашнее вино. Садоводы, которые выращивают этот сорт, утверждают, что крыжовник практически не страдает от мучнистой росы, не поражается антракнозом, белой пятнистостью.
С куста собирают от 2 до 3 кг ягод. Правильный уход способен продлить плодоношение растения до 20 лет.
Плюсы и минусы культуры
Северный капитан не бесшипный сорт, но на молодых побегах колючек нет, а на взрослых ветвях совсем мало. Садоводы обожают крыжовник за устойчивость к морозам, но у него есть и другие достоинства:
Сорт крыжовника Северный капитан не лишен и отрицательных сторон. Кусты наклоняются к земле и без подвязки не держатся. Мелкие плоды не всем нравятся, к тому же у них специфический вкус.
Выращивание сорта Северный капитан
Крыжовник реже можно встретить на дачах и дворах, чем малину и черную смородину, но многие садоводы выделяют участок и для колючего кустарника, поскольку он неприхотлив, не требует особого ухода.
Крыжовник обожает солнце, не терпит сквозняки, не выдерживает избытка влаги. Сорт Северный капитан не рекомендуется размещать на участке, где вода подходит близко к поверхности, иначе корни могут просто сгнить. Сажать кусты нужно на месте, которое проветривается, освещается лучами солнца.
Состав почвы
Северный капитан не растет в глинистом грунте, который не пропускает воздух, любой сорт крыжовника плохо развивается в земле с высоким уровнем кислотности. Изменить состав грунта можно с помощью речного песка. При посадке его насыпают в каждую яму по ведру, добавляют немного извести или разбавляют грунт доломитовой мукой.
Подготовка лунок
Участок, отведенный под крыжовник, тщательно перекапывают, удаляют остатки растений, сухие листья, с корнем вытаскивают сорняки. За 2 или 3 недели до посадки кустов делают лунки глубиной до 60 см и диаметром 0,5 м. Северный капитан лучше принимается осенью. В регионах с холодным климатом весна приходит поздно, и трудно угадать время, чтобы крыжовник прижился.
Выбор саженцев
Чтобы приобрести сорт, который выдерживает морозы и плодоносит в Сибири и на Урале, растение нужно приобретать в заказнике и в питомнике, на рынке большой ассортимент, но не факт, что продадут Северный капитан. Для посадки рекомендуется выбирать кусты возрастом 2 года со здоровыми ветками. Корни у крыжовника должны одревесневать.
Посадка саженцев
Лунки, выкопанные заранее, наполняют землей, смешав ее с перегноем, компостом, добавляют немного суперфосфата, золы и калийной селитры.
В яму опускают саженец крыжовника и накрывают почвой так, чтобы корневая шейка заглублялась на 5–7 см от поверхности. Грунт уплотняют и обильно увлажняют. После его оседания мульчируют и сразу обрезают побеги, оставляя 5 почек.
Расстояние между раскидистыми кустами должно составлять не менее 1,5 м, между рядами — 2 метра.
Как ухаживать за крыжовником Северный капитан?
Вырастить сорт российской селекции под силу любому дачнику, особых знаний по уходу за культурой не требуется.
Правила полива
В регионах с прохладным климатом, где сажают Северный капитан, часто идут дожди, и в орошении нет необходимости. Талых вод, образующихся ранней весной, крыжовнику вполне достаточно.
Лишнюю влагу растение не переносит, в заболоченной местности пропадает.
При сухой погоде кустарник поливают перед цветением, при затяжных осадках землю приходится постоянно рыхлить и освобождать от сорняков.
Внесение удобрений
Ранней веной, крыжовник, который не любит долго спать и быстро просыпается, подкармливают сульфатом аммония или мочевиной, где содержится азот.
Перед появлением цветков растения поливают жидким перепревшим навозом или птичьим пометом. Раза 2 за сезон под крыжовник вносят минеральные удобрения — суперфосфат, калийную соль.
Формировка куста
В загущенных посадках заводятся вредители, начинают размножаться грибки, вызывающие мучнистую росу. Хотя Северный капитан и обладает иммунитетом к болезням, не стоит рисковать. В сырую и дождливую погоду крона быстро зарастает, что способствует активизации патогенных микроорганизмов.
Чтобы правильно сформировать куст, который уже дает ягоды:
Если у взрослого крыжовника будет не более 25 крепких стеблей, ягодами он радует очень долго. Северный капитан дает урожай 18–20 лет.
Методы борьбы с болезнями и вредителями
Садоводы утверждают, что сорт отличается устойчивостью к грибковой инфекции, не привлекает пилильщиков, в холодном климате не заводится тля. Чтобы уберечь крыжовник от болезней, достаточно сгребать сухие листья, сжигать засохшие побеги, в которых зимуют личинки паразитов. Кусты опыляют золой, что служит одновременно удобрением и средством, которого не терпят насекомые.
Разновидности разведения
Северный капитан можно размножить любым способом. Но многие дачники предпочитают не заготавливать черенки, а воспользоваться отводками.
Весной выкапывают канавку, в которую укладывают побег так, чтобы верхушка находилась над землей, для чего ее пришпиливают и закрепляют проволокой. Отводок накрывают грунтом и поливают. К осени побег пустит корешки в нескольких местах.
После разрезания получаются растения, которые уже можно отправить в почву. Взрослые кусты делят на 3–4 части и рассаживают в землю.
Сбор и правила хранения крыжовника
Ягоды на кустарнике следует обрывать осторожно, чтобы не поколоться колючками, хотя у сорта Северный капитан шипов не так уж и много. Крыжовник собирают в конце июля или начале августа.
Недозревшие плоды хорошо транспортируются, не портятся несколько дней, но плохо спеют.
Ягоды срывают в корзинку, после чего перебирают, мягкие сразу используют для заготовки сока или джема, твердые плоды можно заморозить.
Посадка
Посадку крыжовника Северный капитан можно произвести весной или осенью. Весной нужно успеть провести процедуру в пору между оттаиванием почвы и до набухания почек. Срок достаточно маленький, благоприятный момент легко упустить, поэтому садоводы отдают предпочтение осенней посадке (за месяц до заморозков). Осенняя погода способствует скорейшей приживаемости. До первых морозов растение успеет дать мелкие корешки и укорениться.
Для того чтобы крыжовник хорошо развивался и плодоносил, следует придерживаться следующих правил:
На переувлажненных участках и в низинах «Северный капитан» сажают в высокие грядки или холмики высотой 20–25 см.
Размножение
Получить новые растения можно любым способом:
- делением куста;
- срезанными в начале лета черенками;
- отводками.
Проще всего получать саженцы отводками. Способ простой и не требует больших усилий. Весной делают мелкую небольшую канавку, закладывают туда побег, пришпиливают (например, проволокой), присыпают плодородной землей, оставив снаружи только верхушку. Почву у стебля поддерживают во влажном состоянии. За лето на ветке появятся корешки.
Крыжовник Северный капитан — описание сорта, фото и отзывы
версия базы 1.0.0
обновление:04 Mar 12:50
Расписание занятий для садоводов-любителей.
День защитников сада с фирмой Syngenta.
ВНИИСПК на II международной конференции «Ягоды Росс.
Крыжовник Северный капитан проявляет удивительную выносливость в условиях влажного, прохладного климата северо-запада страны. Его полезные свойства, благодаря содержанию витаминов и органических кислот превосходят десертные, более сладкие сорта.
about:blank
В статье использованы материалы с сайтов:
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
