Кориандр "Дебют" Гавриш - отзыв

Кориандр Дебют: описание сорта, выращивание и уход в открытом грунте, урожайность, отзывы, фото

Описание сорта

Описание сорта

Кориандр относится к однолетним растениям семейства Зонтичных. Его высота может достигать 75 см. Характерно то, что корень имеет форму веретена. Стебли округлые, ветвящиеся от самого корня. Перисто-рассеченные листья кинзы сорта Янтарь имеет темно-зеленый цвет.

Цветки имеют белый или розовый оттенок. Период цветения растения начинается в мае и длится до конца июля. Цветы собраны в раскидистый зонтик.

В августе плоды кориандра Янтарь полностью созревают. Они имеют вид маленьких бусинок диаметром не больше 0,5 мм. Их отличительной особенностью является то, что они обладают приятным насыщенным пряным ароматом.

В дикой природе растение встречается на юге России, Кавказе, Средней Азии или в Крыму.

Растение часто выращивают на приусадебных или дачных участках на территории Украины, Кавказа, Европейской части России.

Зелень используется в кулинарии для приготовления салатов или других блюд. Семена просто незаменимы при приготовлении маринадов и соусов.

Нельзя также не отметить лечебные свойства. Например, он используется при простуде или заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Периодическое употребление в пищу зелени и семян способствует улучшению остроты зрения.

Характеристики растения

Характеристики растения

Описание кориандра Дебют указывает, что данное растение вызревает за месяц-полтора. Выращивают кинзу в открытом грунте, она не требует никаких особых параметров почвы. Растение достигает вплоть до 30 см в высоту. Розетка листьев полураскидистая, с большой зеленой массой. С кустика собирают как ароматную зеленую массу, так и зернышки. Полностью вызревшее растение дает 25 г урожая.

Применяют растение не только в кулинарии, но и:

  • для изготовления эфирных масел и в медицине;
  • в качестве средств, улучшающих пищеварение;
  • как ранозаживляющее средство.

Масло кориандра применяют в типографиях и на мыловаренных предприятиях. Кинза способна улучшить работу печени, снимать боли и даже помогает при геморрое. Также кориандр нашел свое применение в качестве питательной добавки в корм для скота, птицы и домашних животных.

Листья обладают нежным вкусом и сильным характерным ароматом. В этих листьях содержится большее количество витаминов:

  • Р;
  • B2;
  • C;
  • Е.

Кинзу добавляют в мясо, рыбу, всевозможные колбасы, различные соусы, в свежие соусы. Семена кориандра включают в хлеб и другую выпечку, а также используют при мариновании мяса.

Посадка и уход за кориандром

Посадка и уход за кориандром
  • Посадка: посев семян в открытый грунт – в апреле, как только сойдет снег, посев семян на рассаду – в феврале, пересадка сеянцев в грунт – во второй декаде мая.
  • Цветение: с середины июня до конца июля.
  • Освещение: яркий солнечный свет, рассеянный свет и полутень.
  • Почва: рыхлая, хорошо дренированная, плодородная и удобренная.
  • Полив: после пересадки рассады на грядку – умеренный, 2 раза в неделю. В период активного роста – обильный, а во время созревания семян – умеренный до скудного.
  • Подкормки: не нужны.
  • Размножение: семенное.
  • Болезни: рамуляриоз, мучнистая роса, ржавчина.
  • Вредители: семяеды (кориандровые осы), зонтичная (укропная, морковная, анисовая) моль, тля, щитники линейчатые.
  • Свойства: растение выращивается как зелень и как пряность. Обладает кориандр и целебными свойствами.

Подробно о выращивании кориандра читайте ниже

Болезни и вредители кориандра

Болезни и вредители кориандра

Болезни

Болезни

Если за кориандром ухаживать неправильно либо не соблюдать агротехнические правила культуры, кустики могут быть поражены ржавчиной, рамуляриозом либо мучнистой росой.

Рамуляриоз

Рамуляриоз ― это грибковая болезнь, которая активно развивается при повышенной влажности, если в летнее время очень холодно, а утром выпадает обильная роса. Такое заболевание способно уничтожить кустики кориандра. На поверхности листовых пластин образуются пятнышки бурого окраса, на них со временем появляется бледно-серый налет. Внешне куст выглядит, словно обожженный, и довольно быстро гибнет. В целях профилактики посевной материал перед высевом нужно протравить раствором Фитоспорина-М, при этом на участке, где в прошлом году росла кинза, в нынешнем сезоне высевать ее нельзя.

Ржавчина

Еще одной грибковой болезнью является ржавчина, она очень распространена и может сильно навредить данной культуре. У пораженных кустов на поверхности листовых пластин образуются пустулы темно-рыжего окраса, они со временем рвутся, и из них высыпаются споры грибка, разносимые насекомыми либо ветром. Чтобы кустики не заболели ржавчиной, надо предпринять такие же меры профилактики, как и в борьбе с рамуляриозом.

Мучнистая роса

Мучнистая роса тоже является грибковым заболеванием. На надземной части пораженного растения образуется налет белесого окраса. Спустя время данный налет становится плотнее и сменяет свой цвет на бурый. Наиболее активно болезнь развивается в сухую и знойную погоду при резких сменах температуры и влажности. Еще развитию болезни может способствовать большое количество азота в грунте. Все больные кусты надо как можно скорее извлечь из почвы и уничтожить. Чтобы избавиться от такой болезни, при желании можно прибегнуть к народным средствам, отличающимся своей не токсичностью: листву следует обработать раствором кальцинированной соды либо свежего коровяка, простоквашей или настоем забродившей сорной травы.

Вредные насекомые

Вредные насекомые

На кинзе может поселиться полосатый и зонтичный клоп, семяед, а также гусеницы озимой совки.

Так как опрыскивать кустики инсектицидами специалисты не советуют, то чтобы не допустить появления на кустах семяеда, посевной материал перед высевом надо обязательно протравить. В осеннее время нужно обязательно очистить участок от всех растительных остатков, а еще грунту в это время понадобится глубокая перекопка.

Если на кустах появились клопы либо гусеницы совки, их надо будет собрать вручную. Если же выращивается очень много кинзы, тогда кусты можно обработать раствором древесной золы либо горчицы, также можно использовать настой шелухи лука.

Хранение семян

Хранение семян

Для размножения сорта отбирают целые, крупные семена. Жизнеспособность и всхожесть мелких фракций ниже. Из полновесных зерен всходы появляются раньше, розетки формируются густые. В 1 г должно быть около 100 шт. сухих семенных коробочек.

Семена кориандра Дебют сохраняют всхожесть 2 года. На хранение их пересыпают в бумажные, холщовые мешочки и убирают в сухое, темное место.

Отзывы

Отзывы

Для садоводов-дачников! Не самый лучший сорт кориандра(кинза). Определено опытным путем

Додельница (30 января 2016 19:06)

цена

быстро зацвел, низкий урожай

Здравствуйте!

Я «юный» садовод-любитель.  Опыта не так много, но кое-какие знания имеются.

Опыт выращивания в Краснодарском крае!

Сам кориандр терпеть не могу и на дух не переношу, но муж любит эту травку до безумия. Приходится сеять и ухаживать за этой вонючкой.

 Кориандр «Дебют» Гавриш 

Семена куплены в обычном садовом магазине в 2015 году. Цена от 7 до 10 рублей. В упаковке — 0,2 грамма. Семян очень много, они были мелкие и ароматные.

Сорт выбирала средний, для того, чтобы к концу весны была кинза. Как раз там обычно пора застолий и шашлыков.

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания) сорт. 

Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. 

 Розетка листьев приподнятая, хорошо облиственная, полураскидистая, высотой 29 см. Листья зеленые, средне-рассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г. Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус. Листья богаты витаминами Е и Р, используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена добавляют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады. Высевают в грунт в апреле.

Выращивание

Семена сеяла в два захода. Первый, в середине марта, второй заход-в конце апреля. Сеяла не густо, в рядочки на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Производитель рекомендует сеять чуть ближе:

Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели. Рекомендуемая схема посева 10х15 см.

 Всхожесть у семян хорошая. Семена не замачивала и ничего с ними не делала.  Вредители кинзу не беспокоили. Тоже видать задыхаются от нее, как и я.

Полив частый, но умеренный. Прополка 2 раза обязательно, а дальше, как получится.

Удобряла один раз натуральный удобрением —  Биогумус.

Урожайность

Фото урожая нет — не думала, что буду писать отзыв.

Не скромно так производитель пообещал урожай. У меня при самом хорошем уходе столько не было со всей посадки.

Средняя урожайность – 1,5 кг/м2.

Да и сорт не особо удачный. Кориандр очень быстро вытянулся в высоту. Листьев на розетках было мало. С трудом удавалось насобирать даже на еду, не то, что на заготовки.  В итоге, зацвел раньше, чем указывал производитель. 

Второй посев зацвел на пару с первым и стал непригоден в пищу.

Неизвестный сорт кориандра, посаженный в одно время с героем отзыва, долго давал урожай. И порадовал хорошей урожайностью.

Мой вывод

Этот сорт не рекомендую. Думаю, что есть более удачные сорта, даже у этого производителя. То ли слишком жарко было ему на Кубани и он быстро зацвел. Но больше такой сорт не куплю и садоводам не советую.

Перец сладкий «Калифорнийское чудо» АЭЛИТАПетрушка обыкновенная листовая от АэлитыТоматы черри вишня желтая ГавришУдобрение «Биогумус»

Удачных покупок и прекрасного настроения!!!

function rtb4400018(), function() );
});
});
t = d.getElementsByTagName(«script»)[0];
s = d.createElement(«script»);
s.type = «text/javascript»;
s.src = «//an.yandex.ru/system/context.js»;
s.async = true;
t.parentNode.iertBefore(s, t);
})(this, this.document, «yandexContextAsyncCallbacks»);
}
rtb4400018();
setInterval(rtb4400018, 30000);
—>

Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://dachamechty.ru/koriandr/yantar.html
  • https://ogorodexpert.ru/kinza/koriandr-debyut.html
  • https://zemeljka.ru/koriandr-debyut-opisanie-sorta.html
  • https://floristics.info/ru/stati/ogorod/5119-koriandr-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte-svojstva-i-primenenie.html
  • https://rastenievod.com/koriandr.html
  • https://nashiotzyvy.xyz/raznoe/131436-koriandr-quotdebyutquot-gavrish.html
  • Похожие записи