Веснянка — сорт растения Картофель
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Веснянка входит в категорию поздних видов. Вегетация до спелости длится 110–125 суток. Предназначение сорта — столовое. Кусты крепкие, среднерослые, высота побегов — 50 см. Облиственность умеренная, верхняя крона хорошо смыкается.
Товарный выход — 91–96 %. Лежкость — 94 %.
Особенности клубней:
- средняя масса — 93–127 г;
- форма — округло-овальная;
- крахмальная концентрация — 12,1–19,3 %;
- поверхность кожицы желтоватая, глазков немного (залегание на 2 мм);
- мякоть плотной текстуры (не водянистая);
- на срезе картошка кремово-желтая.
Госсорткомиссия оценивает вкусовые качества на 4,6 балла из 5. В клубнях много витаминов, аминокислот, оптимальное содержание крахмала. Этот картофель универсален: кулинары готовят на его основе гарниры (тушеные, отварные, жареные блюда и пюре), супы и борщ.
Характеристики картофеля Весна
Одной из важнейших особенностей картофеля Весна является его раннеспелость: первые молодые клубни можно собирать примерно через полтора месяца после посадки. Урожайность сорта высокая.
В характеристике картофеля сорта Весна отмечается хорошая товарность клубней, достигающая 96%. Картофелины овальной формы, продолговатые, покрытые тонкой гладкой кожурой светло-розового (или кремового у Весны белой) цвета. Кожура покрыта мелкими ярко-розовыми поверхностными глазками. Картофелины белые на срезе. Лежкость клубней составляет 92 – 94%.
В отличие от многих раннеспелых сортов картофель Весна обладает хорошим и насыщенным вкусом. Крахмала в клубнях не много, всего от 11 до 16%. Разновидность относится к столовым сортам универсального назначения, поэтому может применяться для приготовления различных блюд. Картофель отличается слабым развариванием, при резке и приготовлении не темнеет.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным: в кусте формируется 10 – 15 клубней весом от 80 до 140 г, что в среднем составляет около 1,5 кг. Мелких клубней образуется сравнительно мало. При выращивании на личных приусадебных участках урожайность составляет около 30–40 кг с 10 кв. м при условии соблюдения агротехники.
Достоинства и недостатки
Главными достоинствами картофеля Весна являются следующие особенности:
- сверхкороткие сроки созревания;
- повышенная урожайность;
- иммунитет к заболеваниям пасленовых;
- отличный внешний вид картофелин;
- хорошая лежкость;
- питательная ценность.
За долгие годы культивирования этого сорта овощеводы практически не обнаружили у него существенных недостатков за исключением требовательности к температурному режиму.
Плюсы и минусы сорта
Выращивание огородниками картофеля сорта Весна имеет характерные положительные моменты. К ним относятся:
- быстрое созревание клубней;
- низкая уязвимость к возникновению болезней;
- высокий процент урожайности;
- сохранение вкусовых качеств и внешних характеристик;
- высокая питательная ценность: картофель снабжает организм человека калием и фосфором, вмещает большое количество полезных веществ, среди которых — магний; витамины группы B и другие.
К минусу относят возможное реагирование проросших побегов на колебания температуры воздуха, включая заморозки.
Посадка
Семенные клубни должны быть 5–6 см в диаметре, массой не более 80 г. Для проращивания годятся теплые помещения (15–16 градусов). Клубни раскладывают слоем в 2–3 шт. Чтобы у картофеля отросли ростки до 2 см, требуется от 25 до 30 дней.
Когда грунт прогреется до 10 градусов, приступают к посадке. Лунки в рыхлых песчанистых почвах делают поглубже — 10–14 см. В глинистой земле копают лунки до 6–7 см.
При посадке в ямки насыпают по 1 ст. л. фосфорно-калийной смеси и горсть перепревшего компоста.
Дальнейший уход
Картофель — засухоустойчивая культура. Поливают ее три раза за сезон. На один куст выливают 3 литра воды. Первый раз после появления ростков, второй — когда они вырастут до 20 см, а третий за две недели до сбора урожая. При засухе количество поливов увеличивают.
Обязательно проводят прополку и рыхление почвы. Это обеспечивает дополнительное питание клубней кислородом.
Окучивание кустарников проводят для сохранения влаги у корней. Это способствует увеличению количества плодов, а также улучшению их качества. Первое окучивание проводят, когда ботва над почвой достигнет 20 см. Кустик присыпают грунтом так, чтобы осталось 2-3 пары листьев. Второе проводят спустя две недели после первого, а третье спустя три недели после второго. Сбор урожая проводят после того как ботва пожелтеет и отсохнет, а корнеплоды будут легко от нее отделяться. Выкапывание проводят в сухую погоду.
Болезни и вредители
Сорт Весна отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как рак, макроспориоз, средней — к вирусным болезням и относительной – к фитофторозу. Во избежание заражений рекомендуется выполнить ряд профилактических действий. К ним относятся:
- использование для посадки тщательно отобранного материала;
- обработка растения биопрепаратами в период цветения и через 15 — 20 дней;
- своевременное устранение испорченных частей культуры;
- засевание по соседству с картофелем ароматических растений, таких, как горчица, хрен, чеснок, мелисса.
Колорадский жук выступает наиболее распространенным вредителем, для борьбы с ним применяют препараты Корадо, Тайфун-плюс и другие.
Культура может также пострадать от поражения проволочником. Профилактические меры для борьбы с насекомым:
- размещение в землю ловушек в виде пластиковых стаканчиков или бутылок с картофельными очистками – незадолго перед посадкой;
- высаживание по периметру участка бобовых;
- добавки яичной скорлупы непосредственно в лунку при посадке, также можно использовать луковую шелуху, древесную золу, горчичный порошок.
Уборка и хранение урожая
При ранней посадке сбор урожая можно проводить уже в начале июля, а при поздней сроки сдвигаются на две недели. Характерным признаком готовности клубней является резкое увядание ботвы. Сбор урожая следует проводить в сухую погоду.
После выкапывания картофель следует выдержать на грядке 2-3 часа, а затем перенести в сухое помещение. В течение последующих трех недель урожай нужно просушить и перебрать. Закладывать на хранение в подвал крупные, посадочные и мелкие клубни нужно отдельно. Оптимальный режим хранения: температура + 4 °С, влажность 80-85%.
Отзывы
Мария, Бобруйск
Для раннего выращивания картофеля сажаю сорт «Дельфин». Очень вкусный картофель, который неприхотлив в уходе. Урожайность всегда радует. Картофель крупного размера.
Федор, Могилев
При выращивании картофеля для меня важен не только его вкус, а еще и способность к длительному хранению. Для себя выбрал сорт «Максимум». Выращиваю уже не первый год, по уходу неприхотлив, устойчив к засухе, но я все — же поливаю кусты по надобности. Вкусная и красивая белорусская картошка.
Уже на протяжении долгого времени Белорусский НИИ картофелеводства проводит колоссальную работу в таких направлениях, как селекция и семеноводство картофеля, а также технология его производства. По сортовым характеристикам и широкому применению сорта картофеля в Белоруссии не уступают свои позиции давно известным культурам, пользующимся популярностью.
Картофель Весна – скороспелый сорт, который характеризуется стабильной продуктивностью при соблюдении несложных правил агротехники. При этом он характеризуется отличным вкусом, хорошей товарностью и высокой лежкостью. Весна подходит для частного и промышленного выращивания. Поэтому данный сорт зачастую предпочитают огородники для получения раннего молодого картофеля с дальнейшей реализацией.
frame loading=»lazy» title=»Картофель. Самые урожайные сорта
Статья составлена по материалам следующих страниц:
