Картофель Серпанок Solanum tuberosum L. Включен в Госреестр по Центральному 3 региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист очень большой, закрытый, зеленый. Волнистость края очень слабая. В..
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.
Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.
Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.
Какие отличительные характеристики клубнеплодов:
- средняя масса 87-145 г;
- крахмалистость 12-15%;
- кожица от розоватого до красноватого оттенка;
- поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
- текстура плотноватая;
- кулинарное назначение АВ;
- высокий уровень аминокислот, витаминов;
- глазков немного, расположение поверхностное.
У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.
Происхождение
Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.
Правильная посадка
Основные правила посадки:
- Поскольку сорт является раннеспелым, сроки посадки зависят от региона. Ранняя высадка позволяет получить два урожая за один сезон;
- Садят картофель в грунт, прогревшийся до 10 градусов, который сохранил хороший запас влаги. Клубни смогут быстро прорасти, не нуждаясь в слишком частом поливе;
- Перед посадкой провести обработку клубней с помощью дезинфицирующих средств либо стимулятора роста. В качестве посевного материала выбирают клубни среднего размера, с отсутствием следов от вредителей;
СПРАВКА: Мелкие клубни не дадут хорошего урожая, корнеплоды будут неравномерные по размеру и весу. После просушки клубни для проращивания помещают во влажные опилки, это способствует быстрому и дружному появлению крепких ростков.
- Для выращивания картофеля подойдёт лёгкая почва с большим содержанием песка либо чернозема. Внесённый перегной усилит питательность почвы. При помощи древесной золы можно избежать переувлажнения и гнили;
- Расстояние между кустами составляет 30 см, клубни заглубляют на глубину 10 см. Широкие междурядья существенно облегчат дальнейший уход за картофелем.
ВНИМАНИЕ: Необходимо провести тщательное рыхление почвы перед посадкой, удалить остатки прошлогодних растений, поскольку они являются питательной средой для насекомых.
Болезни и вредители
Картофель данного сорта обладает устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых. К таким, как:
- Картофельный рак;
- Парша обыкновенная;
- Разнообразные вирусы;
- Альтернариоз;
- Фузариоз;
- Вертициллез.
Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Серпанок».
Картофель сорта Серпанок, выведенный селекционерами с Украины, можно выращивать на промышленных полях и на приусадебных участках. Данный сорт в доверии у потребителей и широко распространён в разных странах — на Украине, в Белоруссии и Центральных районах России.
Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:
Картофель Серпанок стал результатом скрещивания двух урожайных скороспелых сортов — «Поле» и «Романо» в УААН (Национальной Академии аграрных наук). Был внесён в Госреестр России в 2008 году. Подходящие регионы для культивирования — Центральный и Северо-Западный, а также остальные районы с умеренным климатом.
Корнеплоды:
- Кожура гладкая на ощупь, розового цвета;
- Маленькие глазки;
- Клубни овальной формы;
- Мякоть на срезе светло-жёлтого цвета;
- Содержание крахмала — 13,5%;
- Средний вес корнеплодов — 100 грамм.
Какая картошка вкуснее:
Побеги:
- Куст средней высоты, полураскидистый;
- Стебли невысокие;
- Венчик красно-фиолетового цвета;
- Листья крупного размера, светло-зелёного цвета.
Достоинства и недостатки
Основные достоинства картофеля Серпанок:
- Превосходные вкусовые качества корнеплодов;
- Высокая урожайность;
- Клубни обладают высокими товарными качествами;
- Устойчивость к засухе;
- Неприхотлив в уходе;
- Имеет длительный срок хранения;
- Семенной материал не подвержен вырождению;
- Устойчив к некоторым болезням.
Семенной картофель:
Имеющиеся недостатки:
- Возможно заражение нематодой либо фитофторозом;
- Чувствителен к почвенному составу;
- В жаркие периоды лета клубни поражают насекомые-вредители.
Особенности
Характерные особенности сорта Серпанок:
- Картофель является столовым раннеспелым сортом;
- Урожай варьируется от 170 до 215 центнеров с гектара;
СПРАВКА: Официально зарегистрированный максимальный урожай составляет 314 центнеров с гектара. Первый урожай собирают на 45 день после посадки, но максимальный урожай достигается к концу вегетации.
- Клубни устойчивы к механическим повреждениям, собранный урожай хорошо хранится. Лёжкость картофеля составляет 97%. Можно высаживать клубни дважды в год для получения более обильного урожая;
- Обладает хорошей транспортировкой, подойдёт для розничной и оптовой продажи.
Основные правила посадки:
- Поскольку сорт является раннеспелым, сроки посадки зависят от региона. Ранняя высадка позволяет получить два урожая за один сезон;
- Садят картофель в грунт, прогревшийся до 10 градусов, который сохранил хороший запас влаги. Клубни смогут быстро прорасти, не нуждаясь в слишком частом поливе;
- Перед посадкой провести обработку клубней с помощью дезинфицирующих средств либо стимулятора роста. В качестве посевного материала выбирают клубни среднего размера, с отсутствием следов от вредителей;
СПРАВКА: Мелкие клубни не дадут хорошего урожая, корнеплоды будут неравномерные по размеру и весу. После просушки клубни для проращивания помещают во влажные опилки, это способствует быстрому и дружному появлению крепких ростков.
- Для выращивания картофеля подойдёт лёгкая почва с большим содержанием песка либо чернозема. Внесённый перегной усилит питательность почвы. При помощи древесной золы можно избежать переувлажнения и гнили;
- Расстояние между кустами составляет 30 см, клубни заглубляют на глубину 10 см. Широкие междурядья существенно облегчат дальнейший уход за картофелем.
ВНИМАНИЕ: Необходимо провести тщательное рыхление почвы перед посадкой, удалить остатки прошлогодних растений, поскольку они являются питательной средой для насекомых.
Как ухаживать:
- Проводить полив клубней лишь в засушливый период;
- За сезон не менее двух раз окучивают, формируя высокие гребни и уничтожая сорную траву;
- Можно один раз подкормить суперфосфатом либо жидким коровяком. Не рекомендуется злоупотребление минеральными удобрениями;
- За период выращивания картофеля необходимы различные опрыскивания, в особенности для борьбы с насекомыми.
Болезни и вредители
Картофель данного сорта обладает устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых. К таким, как:
- Картофельный рак;
- Парша обыкновенная;
- Разнообразные вирусы;
- Альтернариоз;
- Фузариоз;
- Вертициллез.
Сбор урожая
Перед сбором урожая с кустов нужно срезать ботву. Клубни смогут подрасти и накопить больше питательных веществ. Собранный урожай необходимо разложить на грядке, чтобы корнеплоды тщательно просохли.
В случае неблагоприятных условий картофель может заразиться золотистой цистообразующей нематодой. Возможно заражение фитофторозом листьев либо клубней.
Отзывы о сорте
Картофель Серпанок ценится потребителями из-за приятного вкуса, в котором отсутствует лишняя сухость либо водянистость. Небольшое содержание крахмала не позволяет клубням при термической обработке развариться, а также темнеть при разрезании. Корнеплоды подходят для варки в целом виде, жарки, запекания, фарширования.
СПРАВКА: Совершенно не подходит для картофельного пюре.
Картофель сорта Серпанок проверен временем, а также популярен у многих огородников. Соблюдение правильной агротехники позволяет получить крупные, ровные, вкусные, рано созревающие и хорошо хранимые корнеплоды.
Рекомендуем статьи по теме
0
0
web-selo.ru
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
