Картофель Луговской: описание сорта, фото, характеристика, отзывы
О чем статья:
Характеристика и описание
Рассматриваемый столовый картофельный сорт отличается средним сроком созревания: его период вегетации длится около 80 суток. Обладает прямостоячим компактным кустом с умеренно развитой зелёной массой, состоящей из матовых тёмно-зелёных листьев среднего размера. Белые или кремовые цветы быстро отцветают и практически не образуют завязей. Мощная корневая система образует до 15 клубней овальной формы и среднего размера, чей вес лежит в пределах между 70 и 130 г. Картофельные плоды с белой мякотью отличаются высокими потребительскими качествами. Особенно они подходят для изготовления воздушного пюре, незаменимого в детском питании. Также пюре из этого картофеля хорошо поддаётся сублимации. Хорош Луговской в тушёном виде и при приготовлении разных начинок.
Однако он мало пригоден для жарки на сковороде или во фритюре и для фарширования. Клубни описываемого сорта обладают хорошей лёжкостью, транспортабельностью и способностью долгое время сохранять достойный товарный вид. Кроме того, Луговской картофель достаточно стоек ко многим распространённым среди паслёновых культур болезням.
Происхождение
Обсуждаемый картофельный сорт был выведен украинскими селекционерами в 1987 году. Основой сорта стала знаменитая Синеглазка.
Урожайность
Картофель Луговской отличается высокой урожайностью. Во время испытаний официально было зафиксировано получение 51,4 тонны с 1 га. Специалисты утверждают, что при соответствующем выполнении всех агротехнических правил сорт способен давать со 100 м² почти полторы тысячи среднего размера картофелин.
Вкусовые качества
Отмечаются высокие гастрономические качества плодов картофеля Луговской. Большая концентрация крахмала делает варёные картофелины рассыпчатыми, придаёт им нежную консистенцию и приятный вкус. Характерной особенностью картофельных плодов этого сорта является чёткая сбалансированность состава мякоти, благодаря чему она избавлена от чрезмерной сухости, равно как и от водянистости. Как уже говорилось, рассматриваемый сорт идеален для приготовления пюре воздушной консистенции, а также для тушения и получения высококачественного крахмала.
Посадка картофеля Луговской
Сорт картофеля Луговской не требователен к виду почвы. Урожайность напрямую зависит от выполнения правил ухода и агротехники. Чаще всего для разведения используются корнеплоды, специально отобранные на семена еще при сборе урожая. Агротехнические требования будут отличаться в зависимости от цели выращивания картофеля: семенной или пищевой.
В условиях больших хозяйств или наоборот слишком маленьких, когда нет возможности менять каждый год место под посадку, в осенний период после сбора урожая, территорию засеивают растениями сидератами. К ним относят:
- озимые;
- огурцы;
- бобовые;
- трава.
В холодных регионах целесообразнее использовать озимые или траву, потому как огурцы, просто не успеют вызреть. Хотя некоторые предпочитают просто удобрить почву навозом осенью и урожайность картофеля от этого не страдает. Главное, чтобы участок был хорошо освещенным, потому что во влажном климате, культура будет болеть фитофторой. Описание картофеля Луговской позволяет высаживать его в грунт, когда земля прогреется до 8 ℃.
Хороший уход обеспечит богатым урожаем
Для выращивания не следует выбирать слишком крупные картофелины, лучше подобрать мелкие клубни с толстыми ростками. Для любых сортов, Луговской не исключение, рекомендуется проводить перед посадкой проращивание семенного материала. Этот ход значительно ускоряет процесс созревания.
Сроки
Сорт предназначен для выращивания в северных регионах, посадку семян производят в конце мая. На юге картошку сажают в конце апреля или начале мая, в этом регионе есть возможность вырастить двойной урожай. При умеренном климате семена переносят в грунт в середине мая.
Выбор места
Удобрять грунт следует начинают в осенний период. Если есть возможность сменить местоположение картофельного насаждения будет лучше. Для начала следует убрать всю сорную траву и вскопать землю. Глубина перекапывания должна быть не меньше 30 см, это позволит обезопасить растения от многих заболеваний и вредителей. Собранную ботву можно сжечь и удобрить золой почву. В грунт по осени вносят такие виды удобрений:
- компост;
- суперфосфаты;
- селитру;
- фосфорные или калиевые удобрения.
Правило севооборота
В промышленных масштабах овощная культура сеется постоянно на одном и том же месте. Чтобы это не сказалось отрицательно на урожайности, на полях иногда выращиваются озимая рожь или пшеница. Высаживаются эти растения-сидераты под картофель осенью, а убираются весной, как только земля прогреется до 6-8 градусов.
На садовых участках под посев овощной культуры используют те места, где ранее росли огурцы, кабачки, фасоль, белокочанная капуста или горох. Эти растения считаются для них наилучшими предшественниками. Также неплохо сажать корнеплоды после тех растений, съедобная часть которых зреет под землей, а именно: моркови, свеклы, лука и чеснока.
А вот после чего сажать картофель категорически нельзя, так это после баклажанов, перца и помидоров. Эти растения из семейства пасленовых сильно обедняют землю, что плохо сказывается на урожайности последующей «сестринской».
Подготовка клубней
Прежде чем приступить к посадке, следует выбрать подходящие клубни и подготовить их.
Картофель, подготовленный к посадке
Семенной картофель должен быть:
- небольшого размера (если клубни крупные, то их разрезают напополам и выкладывают в лунку срезом вниз);
- без гнили и других внешних признаков заболеваний;
- сухой, на нём допускаются остатки прошлогодней земли;
- с большими глазками или короткими толстыми ростками.
Дополнительная информация! Перед посадкой, для дезинфекции, клубни обрабатывают раствором марганца.
Если клубни хранились в прохладном месте, то их следует достать в помещение с комнатной температурой. Для прорастания картофель выносят на свет. Можно прикрыть пакетом с отверстиями, тогда ростки появятся быстрее.
Подготовка участка
Обсуждаемый картофельный сорт не предъявляет чрезмерных требований к местоположению посадок и почвенному типу. Однако тяжёлые суглинистые грунты не способствуют получению высокого урожая. Зато если почва обогащена гумусом и облегчена песком, то на это картофель откликается заметным повышением урожайности, особенно при условии, что грунт будет ещё удобрен перегноем, древесной золой или торфом. Большое значение имеют предшественники, которые ранее произрастали на выбранных земельных участках, предназначенных для посадки картофеля.
На приусадебных участках лучше всего картофельная культура растёт на почве, где до этого выращивались:
- фасоль;
- кабачки;
- огурцы;
- свёкла;
- лук;
- морковь;
- белокочанная капуста;
- горох;
- чеснок.
Выбранный участок земли, который было необходимо перекопать осенью, весной взрыхляют, освобождая при этом от сорняков, и боронуют.
Важно! Ни в коем случае не рекомендуется высаживать картофель на земле, где до этого возделывались паслёновые культуры.
Алгоритм посадки
Чтобы собрать хороший урожай картофеля Луговского, его еще необходимо посадить. Приступать к этой процедуре можно сразу, как только земля прогреется до 8-10 градусов. В средней полосе ориентировочное время для ее проведения – двадцатые числа мая. Делать все на своих участках стоит по следующей схеме:
- взрыхлить и пробороновать участок под корнеплоды;
- вручную удалить с него сорняки (вместо этого можно побрызгать “Аметилом”);
- прочертить ровную глубокую линию с помощью двух палок и веревки (так ряды не пойдут вкось);
- сделать лунки вдоль полученной борозды глубиной примерно в 8-10 см;
- аккуратно положить в них подготовленные картофелины (их можно сажать целыми или разделенными, главное, чтобы на каждой половинке были глазки);
- прикопать их грунтом сверху;
- повторять процедуру до конца делянки;
- произвести разравнивания участка граблями.
Если есть желание и силы, в каждую лунку можно вносить 500 грамм перегноя и 1 горсть древесной золы, это повысит урожайность. Если нет возможности менять участок под посадки 1 раз в 3-4 года, можно посадить сидераты под картофель осенью. Лучшими из них считаются фасоль, горох, соя, пшеница, чечевица, горчица или рапс. Эти культуры надежно защищают почву от выветривания и глубокого промерзания, обогащают ее кислородом, задерживают снег.
Схема посадки
Расстояние в междурядьях — 70 см, между лунками — 30-40 см. Глубина ямок — 10-15 см. Если делать слишком маленькие промежутки при посадке, то картофель может уродиться мелким. При очень большом расстоянии между кустами увеличивается количество сорняков.
Внимание! При посадке в лунку подсыпают горсть золы. Также кладут пихтовую веточку, считается, что она отпугивает проволочника.
Болезни и вредители
Несмотря на высокую устойчивость картофеля Луговского к болезням и вредителям, в том числе к картофельному раку, черной ножке и обыкновенной парше, он все-таки может быть ими поражен.
В качестве профилактики рекомендуется протравливать клубни перед посадкой, вовремя удалять с участка сорняки (вместе с корнями), проводить своевременную подкормку.
В случае заражения картофеля фитофторозом можно обрызгать их специальными препаратами-фунгицидами – «Максидомом», «Фитоспорином», «Арцедилом», «Дитамином М-45», «Купроксатом». Они разводятся по-разному: от 10 до 50 грамм на 10 литров воды, поэтому очень желательно перед применением прочитать инструкцию.
Обрызгивать же стоит 3-4 раза за 1 сезон с периодичностью в 1 неделю. Из насекомых сочную картофельную ботву чаще всего облюбовывает колорадский жук.
Избавиться от него можно как «бабушкиным» способом (собрать насекомых вручную в банку с керосином и после сжечь), так и с помощью специальных современных средств: «Карбофоса», «Командора», «Искры золотой», «Интавира», «Каратэ» или «Зубра».
Чтобы при опрыскивании не навредить себе, следует надевать индивидуальные средства защиты и внимательно читать инструкцию, представленную производителем.
Кроме колорадского жука картофель могут облюбовать следующие насекомые: паутинный клещ, цикада, мушка. Избавиться от них можно путем опрыскивания теми же препаратами. Также достаточно эффективными также будут такие средства, как «Калипсо», «Киллер» или «Регент».
Отзывы картофелеводов
Патентообладателем сорта является Институт Картофелеводства Украинской академии аграрных наук, но особую популярность сорт приобрел именно в России. Многие огородники и профессиональные картофелеводы дали исключительно положительную оценку картофелю «Луговской» и с успехом культивируют его не только в приусадебных, но и в мелких фермерских хозяйствах.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
