Лучшие сорта ранней белокочанной капусты и их названия, когда сажать на рассаду в квартире, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста ранняя Скороспелка выращивается в открытом грунте. Она созревает через 85-103 дня после прорастания семян. Снаружи листья зеленые, сложены в компактную полуприподнятую розетку. В разрезе кочан белый. Масса каждого – от 800 г до 1,5 кг.
Вкус отличный, листья нежные, без жестких прожилок, хрустящие, сочные. Они используются в свежих салатах и приготовлении блюд. Для длительного хранения и квашения ранние сорта не подходят.
Характеристики
Белокочанная капуста
Посадка в открытый грунт
Признаки готовой рассады: на растении 5-7 уверенных листков, длина от 10 см.
Рассаду сажают в подготовленную почву с осени (перекапывают, разравнивают, удобряют). Весной добавляют минеральные удобрения (калий, фосфор).
Правила высадки рассады:
- разрыхлить землю граблями;
- подготовить лунки, схема посадки — 50 х 40;
- увлажнить каждую лунку, по необходимости добавить стабилизаторы роста;
- посадить готовую рассаду в лунку, углубить до первых листков;
- накрыть и уплотнить землей;
- повторно увлажнить куст.
Высаживать культуру необходимо с учетом ее роста и разновидности. Схема посадки раннеспелых сортов:
| Гибридная белокочанная | 50*40 |
| Кольраби | 35*45 |
| Цветная | 30*50 |
| Брюссельская | 55*65 |
| Савойская | 35*55 |
Рассаду сажают неплотно, в хорошо освещенное место. Дополнительно перед посадкой в каждую лунку добавляют песок. Оптимальное время для работы — раннее утро.
После высадки культуру накрывают пленкой или агроволокном. В таких условиях овощ меньше подвержен болезням и заморозкам. Материалы снимают, когда погодные условия стабилизируются, а рассада укрепится.
Выращивание и уход
Поливают часто и мелкими порциями в течение первого месяца, затем переходят на полив обильнее и реже. Воду отстаивают, вносят по вечерам. Затем рыхлят грунт.
Подкармливают дважды: через неделю после высадки и в период формирования кочанов. Для первой подкормки используют азотные удобрения, для второй – калий и фосфор.
Дальнейшее хранение
Срок годности квашеной капусты зависит от тары и места хранения.
Отзывы садоводов-любителей
Елена (Екатеринбург) похвалила капусту от Семко. Все заявленные характеристики растение подтвердило. Вера (Томская обл.) в своем отзыве отметила: капуста действительно ранняя. Гибрид урожайный и хороший по товарным качествам.
Практика огородников показывает: урожайность капусты Старт F1 на небольших приусадебных участках примерно вдвое ниже, чем при выращивании в промышленных масштабах с соблюдением агротехники. Кочаны действительно лучше есть свежими.
Для квашения и консервации капуста не подходит. Зато в любых условиях у гибрида сохраняются отличная всхожесть и качество плодов. В регионах с мягким климатом у фермеров получается собрать даже 2 урожая за сезон.
Сегодня существует масса разновидностей капусты: и китайская, и пекинская, брюссельская или брокколи, но самой популярной по-прежнему остается обычная белокочанная культура.
Ранние сорта капусты созревают в начале лета, позволяя быстрее насытить организм свежими витаминами и полезными минералами. Долго хранить раннеспелые кочаны не получится, их не маринуют и не квасят, зато из такой капусты получаются очень аппетитные свежие салаты и ароматные рагу.
О том, как выращивать раннеспелые сорта, можно узнать из видео:
Статья составлена по материалам следующих страниц:
