Как выращивать листовую капусту Редбор?

Что такое листовая капуста редбор f1 и ее выращивание | Lifestyle | Селдон Новости

Описание гибрида

Описание гибрида

Листовая капуста Редбор Ф1 отличается структурой от белой и цветной капусты. Ее листья не формируют плоды в виде кочан. Они красивы сами по себе. А вот ножки кушать не вкусно — они очень жесткие, если сравнивать с листовыми пластинками. Автором капусты Редбор является голландская фирма Bejo Zaden B.V.

Основным признаком капусты является яркий красно-сиреневый цвет листьев, который получается за счет пигмента антоциан. Также в листьях присутствует много витамина С, бета-каротина, сахара, сырого белка — в этом сорте их даже больше, чем в белой капусте. У этого сорта очень сладкий вкус. На участке гибрид вырастает в высоту до 1,5 м. Наполовину вертикальная листовая розетка раскидистая, напоминает макушку пальмы.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Капуста Кале Редбор не формирует вилков в отличие от привычных белокочанных сортов. Изюминка гибрида — в сочных нежных листьях, которые нашли широкое применение в кулинарии:

  • запекание с приправами;
  • обжаривание для рагу;
  • отваривание для супов и салатов;
  • нарезание в свежие блюда;
  • консервирование.

Капуста кудрявая Редбор входит в позднеспелую группу. Вегетационные период продолжается до 180 суток.

Что следует знать о культуре:

  • полувертикальная розетка;
  • длина в высоту доходит до 80 см;
  • окрашивание темно-фиолетовое;
  • усиленная курчавость и гофрированность листочков (кусты выглядят очень пышно);
  • сочная нежная текстура;
  • нет жестких прожилок.

Капуста листовая декоративная Редбор эффектно украшает грядки, клумбы, достойно смотрится в блюдах. Ландшафтные дизайнеры советуют для декора высаживать кустики группами или включать в композиции с цветами одно- и многолетниками. Достойной компанией станут чернобривцы, астры, календула, хризантемы.

https://www.youtube.com/embed/l17F2pGIs60

Посадка

Посадка

Семена на рассаду начинают сеять с февраля — марта. Для лучшего прорастания их можно замочить на 20 минут в теплой воде или обработать Эпином, Агатом.

В тепличные сооружения пересаживают сеянцы с апреля. Плотность посадки — 4-5 кустов на 1 м2, интервал в 60 см.

Как ухаживать за рассадой:

  • орошение через мелкодисперсный пульверизатор;
  • подкармливание Ростмоментом, Добривом;
  • закаливание при 5-6 градусах.

Уход за рассадой и кустом

Уход за рассадой и кустом

Когда растения достигнут 7-8 см их можно проредить; предпочтительное расстояние между прореженными кустиками – 30-60 см (расстояние зависит от сорта).

Поливать или утром, или вечером. Не рекомендуется поливать в середине дня. Молодые ростки нуждаются во влаге, но по мере созревания, число поливов нужно сокращать. Надо помнить, что пересушивание почвы – это одна из причин возникновения нитратов в плодовом теле овоща.

Повышенное количество нитратов может быть вызвано применением свежего навоза. Следует использовать навоз, который перепрел. К избытку нитратов могут привести повышенные дозы минерального азота и недостаток калия.
Утренний полив высаженной капусты

На неплодородной земле, после того, как с момента высадки рассады пройдет 10 суток, необходимо внести 10 г. мочевины, 15-20 г. суперфосфата и соли калия (перечисленные удобрения должны быть растворены в 10-ти литрах воды). Вторую подкормку надо произвести через 20 суток. Вторая подкормка должна быть увеличена в 1,5 раза, и к ней должны быть добавлены: молибденовокислый аммоний (в кол-ве 1 г) и бура (в кол-ве 3 г).

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

Уборку проводят одним из двух способов:

  • обрывают боковые листья, которые побольше, – листья поменьше оставляют;
  • срезают полностью все растение и до обработки хранят в прохладном месте.

Когда собирать

Когда собирать

Вырастающие листья собирают на протяжении всего лета. Чем моложе, тем они более нежные и вкусные. Срезают их ранним утром, когда листья максимально напитаны влагой.

Как только в процессе роста листья начинают грубеть и терять вкусовые качества, проводят завершающий сбор урожая. Весь вегетационный период длится до 180 суток.

Особенности хранения и лежкость гибрида Редбор F1

Особенности хранения и лежкость гибрида Редбор F1

При комнатной температуре капуста хранится не более 2-3 дней, затем вянет. В холодильнике – максимум 7 дней. Листья устанавливают в емкость с водой, как букет, и накрывают сверху полиэтиленовым пакетом.

Надолго сохранить такой продукт помогает заморозка. Листья предварительно промывают и высушивают при комнатной температуре, разложив на бумажных или матерчатых салфетках. Желательно стебли и прожилки срезать, оставляя только листовую пластину.

Отзывы огородников

Отзывы огородников

В сети немного отзывов о капусте Редбор. Часть дачников растит ее в качестве декоративной культуры. Люди отмечают: в случае мартовского посева капуста получается наиболее высокой. У дачницы Нины кусты достигали 2 м, растение вышло мощным и красивым. Женщина не удаляла нижние листья. Все остальные использовала для еды.

Редбор F1 заслуживает внимания по двум причинам: большая польза и декоративность. Отечественные селекционные компании выпускают голландские семена для своих потребителей. Их можно найти в некоторых каталогах и фирменных магазинах.

Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://oldfarmer.ru/uhod-za-sadom/kapusta/kak-vyrastit-listovuju-kapustu-redbor.html
  • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/pozdnespelaya/redbor-f1.html
  • http://profermu.com/ogorod/kapusta/redbor.html
  • https://veles-vologda.ru/sorta/redbor-kapusta.html
  • https://sad24.ru/ogorod/listovaya-kapusta-redbor-f1.html
  • Похожие записи