Семена Седек капуста цветная «Пурпурная головушка» — «Пурпурная головушка — необычный сорт цветной капусты. Рецепт тако с маринованным луком и греческим йогуртом. » | отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста цветная Пурпурная относится к группе среднеспелых видов, период вегетации длится 110-120 суток. За это время кочаны приобретают округлую выровненную форму, массу до 1,5 кг.
Сорт представлен агрофирмой «Гавриш», среди его отличительных характеристик:
- средняя масса 1-1,5 кг;
- форма округлая;
- бугристость средняя;
- консистенция плотноватая;
- хорошо выражена сочность;
- окрашивание яркое лилово-пурпурное;
- вкус нежный, приятный.
Изюминка сиреневой капусты – обогащение антоцианом, благотворно воздействующим на ССС и глаза.
Это вещество особенно полезно при таких состояниях, как слабость сосудов сетчатки, глаукома, нарушенный внутриглазной отток, утомляемость глаз.
Посадка саженцев
Высаживать сеянцы капусты в грунт следует в конце весны или в начале лета, когда грунт хорошо прогреется.
Выбор участка
Агротехника выращивания капусты включает в себя выбор наиболее подходящего участка. Во время выбора следует внимательно осмотреть местность и обратить внимание на некоторые параметры. Участок под капусту обязательно должен быть окультуренным. Также необходимо внимательно осмотреть землю на территории. Она должна содержать чернозем, чтобы растение лучше росло. Почва должна иметь повышенный уровень кислотности и содержать большое количество питательных элементов.
Помимо этого, нужно учитывать и культуры, которые выращивались на участке ранее. Капуста хорошо растет после огурчиков или томатов. Поздние сорта рекомендуется высаживать на местах, где росла белокочанная капуста, бобовые или картошка.
Подготовка почвы
Подготовкой участка к посадке нужно заниматься еще осенью. В этот период территория полностью очищается от остатков растений и подкармливается удобрениями. Осенью лучше добавлять в грунт органические удобрения, так как им нужно много времени для преобразования питательных элементов. После внесения удобрений весь участок перекапывается.
За несколько дней до высаживания рассады в грунт добавляются минеральные удобрения. Если почва будет иметь повышенную кислотность, то вместе с ними можно добавить немного золы с известью.
Посадка
Сначала на участке нужно отметить места, где будут делаться грядки. Затем на отмеченной территории делаются лунки. Они должна находиться на большом расстоянии друг от друга. Достаточно того, чтобы расстояние между каждым кустом составляло около 65-80 см. Глубина лунок должна составлять около 15 см. Этого будет достаточно для углубления корней растений. После того, как все луночки будут созданы, их следует полить водой и добавить в них немного удобрений. Во время посадки все сеянцы в вертикальном положении помещаются в лунки, присыпаются землей и поливаются.
Размножение
Размножается декоративная капуста только семенами, но растение не должно относится к гибридам. Семена гибридов, собранные дома, не сохраняют свои цветовые и декоративные особенности. Заготовленные семена можно хранить на протяжении 5 лет.
Качественный посевной материал гибридов можно приобрести у фирм:
- Гавриш;
- Русский огород;
- Аэлита;
- Поиск;
- СеДек.
Что собой представляет декоративная капуста, а также про уход за ней, можно узнать во время просмотра видео:
Хранение ранней капусты
Хранение ранней капусты на зиму − дело бессмысленное. Раннеспелые сорта убирают в мае-июне. Такие кочаны для длительного хранения не подходят. Они быстро теряют влагу. Плотность листьев у ранней капусты не очень высокая, что способствует легкому проникновению бактерий внутрь кочана.
Я храню раннюю капусту не более 1-2 месяцев. Для предотвращения потери влаги кочан оборачиваю пищевой пленкой. Стараюсь поддерживать низкую температуру в районе 2°-5°С. В остальном для ранней капусты справедливы все советы по хранению позднеспелых сортов.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
