Яблоня Серебряное копытце: фото и описание сорта, отзывы
О чем статья:
Описание
Данная культура была выведена в Екатеринбургском питомнике селекционерам Котовым Л.А. при скрещивании яблонь Радуга и Снежинка.
Прослеживая этапы родословной формы, можно выявить, что этот сорт произошел от множества скрещиваний Российской Сибирской ягодной яблони с крупными сортами яблонь из северной полосы.
Сорт довольно зимостойкий, с ранним плодоношением. Не очень прихотлив к погодным условиям, имеет вкусные плоды.
Плодоношение яблони Серебряное копытце.
Характеристика плодов
Одно из главных достоинств сорта – это высокая товарность одномерных и красивых на вид плодов. В среднем яблоко весит от 80 до 110 г. Высота – 8-10 см, диаметр – 7-8 см. Форма округлая, правильная, иногда слегка ребристая, поверхность гладкая с восковым налетом.
Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску
Кожица кремового цвета, по всей поверхности залита густым огненно-красным румянцем. Мякоть сочная, светлая, мелкозернистой структуры, очень сочная и кисло-сладкая на вкус. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5).
Биохимический состав по данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, включает в себя:
| Полезные и питательные вещества | Количество в 100 г продукта |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 12,5 мг |
| Сахара | 10,2-12,9 г |
| Кислоты | 0,8 г |
| Р-активные вещества (катехины) | 111,2 мг |
Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением
Фрукты с коротким сроком хранения рекомендуется употреблять в свежем виде или сразу после съема пустить на переработку. Из них получается вкусная сушка, соки, компоты, варенье и джем.
Посадка и уход
Для саженца выбираем как для любого плодового дерева:
Подходит нейтральная или слабокислая, воздухопроницаемая. При недостаточном ее плодородии внести органику и минеральные удобрения под перекопку и в посадочную яму. На тяжелых глинистых почвах использовать дренаж: кирпич битый, гравий.
Совет: Для улучшения структуры почвы применяйте перепревшие опилки лиственных деревьев или торф.
Сроки посадки рекомендуемые:
- осень – с сентября по конец октября;
- весна – конец апреля.
Специалисты советуют отдавать предпочтение осенней посадке.
Саженец, приобретенный в питомнике, гарантирует чистоту сорта. Выбирать однолетние и двухлетние. Обращать внимание на качество корней. Они должны иметь достаточно развитую, мочковатую структуру. При визуальном осмотре не должно быть видимых повреждений.
Схема посадки достаточно плотная: в ряду шаг – 3 метра, между рядами промежуток 5 метров. Такая плотность допустима из-за компактных размеров плодового дерева сорта Серебряное копытце.
Посадочная яма должна иметь достаточную для размещения в ней корней глубину и ширину. Чем тяжелее почва, тем яма нужна больше. Стандартный размер 60 см * 70 см.
Субстрат для заправки посадочной ямы подготовить из верхнего плодородного слоя почвы, снятого при копке ямы и удобрений:
- органики – перегной 0,5 ведра на квадратный метр;
- мочевины – 1 ст. л.;
- калия – 1 ст. л.;
- суперфосфата – 2 ст. л.
Эту смесь высыпают на дно подготовленной ямы, присыпают сверху простой почвой и высаживают саженец. В центр ямы вбивают двухметровый кол. Ствол молодого деревца привязывают к нему мягкими вязками, чтобы не повредить нежную, тонкую кору.
Корни засыпать землей плотно, периодически трамбовать. В окончательном варианте корневая шейка должна выступать над почвой на 6-7 см. Лунку залить 5-6 ведрами воды, воду лить пока она не перестанет уходить из ямы.
Поливать яблоню умеренно, излишнюю влагу она не любит. Если лето сухое, то во время формирования завязей и цветения поливы нужны, а после уборки урожая их прекратить и полить последний раз осенью перед наступлением морозов.
Мульчирование
Мульчирование приствольного круга позволяет сэкономить на поливах. Мульча (торф, опилки, перегной) насыпанная слоем в 10 см по периметру всего приствольного круга не только удерживает влагу, но и препятствует росту сорной травы.
Удобрения начать вносить по периметру кроны на второй год после посадки. Срок внесения − апрель. Состав:
- аммиачная селитра – 30 г;
- мочевина – 500 г;
- перегной – 1 ведро.
Когда на яблоне появятся первые цветы подкормить суперфосфатом (100 г) и калием (60 г). Летом нужны удобрения содержащие фосфор и калий.
Не забывать, что удобрять нужно только после полива яблони накануне, внесение удобрение в сухую почву может вызывать ожог корней.
Обрезка обязательна и санитарная и формирующая крону. Проводится весной до начала сокодвижения. Рекомендуют использовать кустовую схему обрезки. Можно оставить боковые ответвления и несколько главных побегов. Крона, сформированная в виде куста, хорошо проветривается и освещается, что способствует повышению урожайности.
Использовать чистые, острые инструменты для обрезания ветвей и садовый вар для замазывания ран. Обрезать правильно, направляя срез от ствола или ветви.
Уход после посадки
Приствольный круг нужно замульчировать, поливать его следует раз в неделю, делают это весной в течение 2 месяцев, а осенью – до морозов. В дальнейшем уход за яблоней Серебряное копытце складывается из поливов в сухую погоду, 3-4 подкормок в течение сезона вегетации, ежегодного формирования кроны и обработок от заболеваний и вредителей.
Подробности ухода за молодыми яблонями можно узнать из видео:
about:blank
Размножение и опылители
Размножение яблони Серебряное копытце – не самый сложный процесс, но детали нужно продумать заранее. Дерево самобесплодно, поэтому вблизи должен расти сорт-опылитель.
Для этих целей рядом с ним выращивают яблоню Анис Свердловский. Подходит для этого также любой сорт, цветение которого происходит в мае.
Слабый и маленький урожай будет в случае отсутствия опылителя рядом.
Размножение производится разными способами: прививкой почки или черенка, семенами и укоренением черенков.
Вредители и болезни
Основное заболевание – парша. Симптомы – коричневые пятна на поверхности листьев, бутонов, завязей. Причины:
- сырое лето;
- густая крона;
- кислая почва;
- переизбыток азотных удобрений.
Нужно помнить, что причина болезней плохой уход: несвоевременная обрезка кроны, отсутствие профилактических мероприятий и подкормок минеральными и органическими удобрениями.
Способы борьбы и профилактики парши на яблоне:
Плодовая гниль
Поврежденные болезнью ветви и плоды нужно уничтожать, чтобы предотвратить распространение заболевания. С плодовой гнилью нужно начинать борьбу при появлении первых признаков – бурых пятен. Рекомендуют применять для обработки медный купорос или препараты: «Хом», «Картоцид».
Тля
Если листья молодой яблони скрутились от тли, нужно обработать все дерево средством «Фитоверм». После цветения можно применять «Карбофос». С гусеницами поможет справиться «Биотоксибациллин».
Парша
Поражает яблони этого сорта при большой влажности воздуха, вызванной частыми дождями.
Плодожорка
Еще одно бедствие – плодожорка, которая не только сама портит яблоки, но и служит распространению плодовой гнили.
Отзывы
Мария, 59 лет, Ижевск: «Прочитав описание сорта яблони Серебряное копытце, я выбрала в питомнике деревце и посадила. Оно уже плодоносит, яблочки нравятся всей моей семье. На зиму делаю вкусные компоты и повидло». Иван, 55 лет, Подмосковье: «Яблоня Серебряное копытце – находка для садовода. Сорт ранний, яблоки вкусные, лежат свежими до ноября. Дерево непривередливо в уходе, но нуждается в обработке от парши».
Яблоня Серебряное копытце произрастает в довольно обширных областях разных республик. Многие начинающие садоводы делают не поправимые ошибки при высаживании и уходу за яблоней, что приводит к гибели растения. Соблюдая все выше перечисленные рекомендации и ознакомившись с трудностями, которые могут возникнуть, можно вырастить не только красивую яблоню в саду, но и добиться ежегодного стабильного урожая.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
